Эмилия-Романья – еда, вино, солнце, море и главные достопримечательности. Эмилия-романья

Северный регион Эмилия-Романья - один из наиболее крупных в Италии. На юге он граничит с Марке и Тосканой, на севере - с Ломбардией и Венето, на западе - с Лигурией и Пьемонтом и лишь на востоке омывается прекрасным Адриатическим морем. Исторически сложилось, что в древние времена эта область была своеобразным кордоном между южной и северной частями Италии.

География, климат

Регион интересен тем, что представляет местность, контрастно отличающуюся друг от друга. Южная часть Эмилии-Романья находится на возвышенности, северная, наоборот, на равнинах. Горы здесь довольно пустынны и одиноки, тогда как равнинная местность пестрит богатой растительностью, множеством рек, берущим свое начало еще в Апеннинах, древними усадьбами, садами, полями и дорогами, полными движения. Побережье Адриатического моря также имеет как оживленные пляжи со всевозможными туристическими объектами, так и тихие, безлюдные лагуны.

Климат Эмилии-Романьи зависит от территории. Так, для равнин характерно жаркое лето и суровые зимы с частыми осадками и туманами. Вдоль моря климат мягче, хоть здесь и дуют северо-восточные ветры. В горной местности господствует альпийский тип погодных условий с прохладой летом и холодом в зимнее время.

История и происхождение названия

На территории региона археологами зафиксированы поселения, относящиеся еще к эпохе неолита. Позже здесь жили и другие племена - кельты, этруски и т. д. Во II в. н. э. уже римлянами здесь была построена дорога, соединяющая Пьяченцу и Римини. Ее-то и назвали в честь консула Марка Эмилия Леопида - Аэмилией. От этой дороги произошло и название целой области - Эмилии. В VI в. н. э. данную территорию завоевали лангобарды и византийцы, поэтому Эмилию разделили, назвав ее Романией и Лангобардией соответственно. После того как Италия снова объединилась, к региону вернулось первоначальное название. Современное же наименование Эмилия-Романья появилось лишь в 1947 году.

Культура

Культурный расцвет региона пришелся на эпоху Возрождения. Следы его сохранились в таких городах, как Римини, Парме, Ферраре, Болонье. В картинных галереях Эмилии-Романьи и доныне сберегаются творения легендарных представителей школ живописи, основанных еще в эпоху Средневековья.

Экономика

Регион считается одним из самых богатых в Италии. Самыми обеспеченными городами являются Равенна, Парма и Модена. В значительной своей массе здесь развит малый и средний бизнес, больших же предприятий фактически не существует. Наиболее крупными считаются заводы химической промышленности в Равенне и Ферраре, а также автомобильные, изготавливающие известные марки итальянских машин «Мазерати» и «Феррари». Для сельского хозяйства, выращивающего плодоовощные и зерновые культуры, характерен высокий уровень автоматизации. Уровень животноводства - второй по развитию в стране.

Образование

В области насчитывается 4 высших учебных заведений. Достопримечательностью Болоньи является один из крупнейших и старейших университетов планеты. В нем получают образование около 100 тыс. студентов. Вузы в Парме, Ферраре, Модена-Реджио-Эмилия также отличаются престижностью и высоким качеством образования.

Транспортное сообщение

В Эмилия-Романья весьма развита транспортная сеть. Регион славится качественным и сбалансированным железнодорожным общением. Именно поэтому не составляет никакого труда добраться как в крупные, так и в малые города. В Болонье находится международный аэропорт, региональные - в Римини, Парме и Форли.

Кухня

Сами жители солнечного полуострова считают кухню Эмилии-Романьи довольно простой, но сытной и вкусной. На слуху здесь прекрасные первые блюда: зеленые тальятелле или с болонским соусом; колбасы - пармская ветчина, мортаделла, ветчина Кулателло Зибелло; сыры - Пармиджано, Реджано и Пекориноди Фосса. Также регион может похвастаться своими винами категории DOC.

Достопримечательности

В Болонье , административном центре Эмилии-Романья, удалось сохранить большинство памятников архитектуры и историческую застройку центра города. Здесь можно увидеть и готические замки, и небольшие узенькие улочки, и разнообразные башни. До сих пор, побывав в современном городе, имеется возможность полюбоваться обликом средневековой Болоньи. Визитная карточка города - ее аркады, играющие немаловажную роль в его стилистическом оформлении. Основными достопримечательностями являются площадь Маджоре, дворец короля Энцо, церковь Сан-Петронио, наклонные дома-башни Торре Азинелли и Гаризенда.

, известная многим своими колбасными изделиями, также наполнена памятниками архитектуры. В ее историческом центре гармонично разместились романский собор и готический Епископский дворец. Пармский монастырь, с легкой руки Стендаля, также стал известен всему миру. Жители города без ума от театра Фарнезе в Палаццо-делла-Пилотта. Сцена, пилястры, колонны, балюстрады, скульптуры сохранились здесь еще с XVI столетия. А первый спектакль был сыгран в день бракосочетания Маргариты Тосканской и Эдоардо Фарнезе.

Жемчужиной Эмилии-Романьи и всей Италии по праву считается и . Это не удивительно, ведь ей есть чем гордиться. Здесь расположены и старинный университет, и величественная Львиная башня, и собор в романском стиле Сан-Джорджио, и замок д’Эсте. Город знаменит своими дворцами - Паллацо Диаманте (сейчас здесь расположена национальная пинакотека), Турки ди Баньо, Проспери-Сократи, Скифанойа.

Город известен, прежде всего, тем, что именно в этих местах в 72 г. до н. э. произошло легендарное сражение между воинами Кассия и Спартака. В Модене правили такие известные итальянские династии, как Каносса, д’Эсте и другие. Из исторических памятников известны: символ города - Гирляндина (XIV в), палаццо Дукале, Комунале, дель-Музеи, зеленые сады Эстенсе.

Что касается древнего города Равенны , то она ассоциируется с уникальными фресками времен раннего христианства и Византии. Большинство из них хранятся в базиликах Сан-Виталеи Сант-Аполлинаре Нуово. Здесь есть и каменные представители искусства остготов - мавзолей и дворец Теодориха. В Равенне окончил свою жизнь в 1321 году гениальный итальянский поэт Данте Алигьери. Около его мраморного надгробия сооружен маленький храм в стиле классицизма.

Туристический славится, прежде всего, своими прекрасными пляжами у Адриатического моря. Тем не менее город окружен и достопримечательностями. Тут расположена древнейшая римская арка - Арка Августа, а также мост Тиберия через реку Рубикон - живое свидетельство похода Гая Юлия Цезаря на Рим. Пляжные зоны расположены и в великолепном Католике, и в маленьком Риччионе. Кстати, из Римини легко добраться до миниатюрного государства Сан-Марино, воспользовавшись автомобилем или автобусом.

Между Римини и Болоньей находится , которая по праву считается древним центром по производству керамических изделий. Слово «фаянс» произошло именно из этих мест. В городе можно посетить Международный музей керамики, где демонстрируются предметы, сделанные мастерами своей собственной школы.

Знаменитости

Эмилия-Романья известна многими талантливыми личностями. Вот самые известные из них:

Лучо Далла - именитый в Италии композитор родом из Болоньи;
Васко Росси - итальянский поп-рок музыкант, родившийся в небольшом местечке Дзока (между Моденой и Болоньей);
Федерико Феллини - гениальный кинорежиссер, представитель итальянского неореализма. Его кинолента «Амарконд» (1973), повествующая о Римини, городе его детства, награждена премией «Оскар»;

ЭМИЛИЯ-РОМАНЬЯ

Эмилия-Романья находится на севере Италии и простирается от Адриатического моря на востоке почти до Тирренского моря на западе по обе стороны Апеннинских гор.

Она состоит из двух исторических регионов:
Эмилии на северо-западе, вдоль Эмилиевой дороги — Паданской равнины, самого важного сельскохозяйственного региона страны,
Романьи на юго-востоке вдоль побережья Адриатического моря до дельты реки По.
Эмилия-Романья граничит с Ломбардией и Венето на севере, Лигурией и Пьемонтом — на западе, Тосканой и Марке — на юге, а на востоке омывается Адриатическим морем. Между Эмилией-Романьей и Марке находится карликовое независимое государство — Республика Сан-Марино.

Регион состоит из девяти провинций
Пьяченца,
Парма,
Реджо-Эмилия,
Модена,
Болонья,
Феррара,
Равенна,
Форли-Чезена,
Римини,
одноименных со своими центрами — городами с колоссальной историей, культурой и традициями.

Столица — город Болонья.
Регион входит в три различных климатических пояса:
континентальный — на равнине (холодные и туманные зимы, жаркое лето), альпийский — в горах (холодная зима и прохладное лето), умеренный — на побережье.
В Апеннинах берут свое начало многочисленные реки Эмилии-Романьи: По, Треббиа, Нуре, Арда, Парма, Энца, Рубикон и другие.

Гордость Эмилии-Романьи — прекрасные широкие песчаные пляжи и спокойное море. Огромное разнообразие отелей от недорогих семейных гостиниц до современных фешенебельных апартаментов, оборудованных по последнему слову индустрии гостеприимства. К этому можно добавить многочисленные спортивные объекты: теннисные корты, футбольные поля, волейбольные площадки, мини-гольф, в том числе прекрасные условия для водных видов спорта (яхты, лодки, виндсерфинг, водные велосипеды). Невозможно не упомянуть обилие ресторанов, пиццерий, баров, магазинов. А ночные клубы и дискотеки соединены специальным поездом. Для детей созданы интереснейшие тематические парки в Италии: «Италия в миниатюре» - 270 архитектурных шедевров и ландшафтов Италии и Европы, «Мирабиландия» и «Фьябиландия» - грандиозные парки развлечений, многочисленные аквапарки (в том числе «Аквафан» -крупнейший в Европе) и дельфинарии.
Эмилия-Романья подарила миру изобретателя радио Маркони, инженера-конструктора Феррари, режиссера Феллини, композитора Верди.
Отсюда родом автомобили марки Ламборгини, Феррари, Дукати, Мазерати.
Область славится гастрономическими и винодельческими традициям: сыр пармезан, пармская сырокопченая ветчина. Именно здесь впервые начали готовить знаменитую итальянскую лазанью.
Всемирное признание заслужило красное игристое вино Ламбруско, сладкое и сухое, различных оттенков, от пурпурного до розового. Виноград Ламбруско в основном выращивают на высоких шпалерах на равнинах к югу от реки По. Шипучие вина делают и из белых Мальвазии, Треббьяно, Ортруго и из красных Бонарды и Барберы. В холмистой части региона производят спокойные вина: Каберне, Мерло, Барберу и прочие вина. Гордость Романьи — вина Альбана, Санджовезе и Треббьяно ди Романья. Очень необычны и интересны белое вино Пагадебит и красное сладкое Каньина.

Краткая история
Древнейшим населением современной Эмилии-Романьи были этруски (с VI века до н.э). Позднее, в IV веке до н.э сюда начинают проникать кельты, а еще через столетие, в III веке до н.э, область захватывают римляне и превращают ее в оплот своей военной мощи на пути в Галлию. Не случайно свое название Эмилия получила по имени римского военачальника Марка Эмилия Лепида, проложившего в 175 году до нашей эры дорогу Виа Эмилия от Ариминиума (современный Римини) до Плаценции (современная Пьяченца), по линии которой были основаны важнейшие города — центры римской власти. И одному из них — Равенне — было уготовано судьбой в 402 году нашей эры стать столицей Западной Римской империи, сделав тем самым регион политическим центром Европы.
В 476 году вождь герулов Одоакр захватывает Италию и низлагает последнего Римского императора, делая Равенну своей столицей, но уже в 493-ем на смену герулам приходят остготы. В Равенне правит вождь остготов Теодорих. VI век ознаменован борьбой между германцами и Константинополем. В 540 году Италию подчиняет византийский (восточно-римский) император Юстиниан, делая Равенну столицей Равеннского экзархата. Но через три десятилетия в Италию устремляются лангобарды. Они захватывают в 570 году Парму. В то же время Равенна, Римини, Болонья, Феррара и Пьяченца остаются под властью византийцев. В это время этот регион и получил название Романья — римская, ромейская. Но лангобарды все таки подчиняют Болонью, Феррару и Римини в 728 году. И хотя через семь лет византийцы отвоевывают Римини, лангобарды захватывают в 751 году и Римини, и Равенну, и Пьяченцу. Но их власть оказалась недолгой. К 774 году всю северную Италию захватывают франки.
Далее судьбы городов Эмилии-Романьи расходятся. Еще в 756 году франкский король Пипин передает римским папам Равенну и Римини, а в 787 — Феррару и Болонью. В 872 создается Пармское герцогство. Постепенно власть переходит от пап к светским институтам. В XI веке Болонья, где в это время был основан первый в Европе университет, в 1126 году Пьяченца, в 1140 году Парма, а в конце столетия также Модена становятся самостоятельными городами-республиками. Начинается период правления в городах Эмилии-Романьи знатных родов, сначала зависимых от Священной Римской Империи или от пап (что стало причиной ожесточенной борьбы гвельфов и гибеллинов), но затем добившихся почти абсолютной власти: Траверсари (1218-1240, 1240-1271) и да Полента (1271-1441) в Равенне; Паллавичино, Ското, Висконти (1313-1447), Сфорца (до 1499) — в Пьяченце; Росси, Паллавичино, Корреджио, Санвитале - в Парме; Д’Эсте в Ферраре (XIII -1597) и в Модене (1288-1859, с перерывами); Бентивольо (1420-1506) в Болонье; Парчитади и Малстеста (1295-1500) — в Римини.
С началом позднего средневековья города Эмилии-Романьи теряют самостоятельность. В 1500 году Пьяченцу, Парму и Римини захватывают французы, Равенну в 1441 году и Римини в 1503-ем подчиняют венецианцы. А в начале XVI века римские папы вновь присоединяют к своим владениям Равенну, Римини (1509), Модену (1510-1527), Болонью (1512), Парму и Пьяченцу (1521), и, наконец, Феррару (1597). В 1545 году папа Павел III создает для своего незаконнорожденного сына герцогство Парма и Пьяченца (династия Фарнезе), в 1731 отошедшее испанцам. Политическую картину кардинально меняет вторжение Наполеона. В 1796 году Равенна, Римини, Модена и Болонья входят в созданную им Цизальпинскую республику, преобразованную в 1802 году в Итальянскую республику, с 1805 — в королевство. В 1801 году была захвачена Парма, а позднее - Пьяченца. Венский мир 1815 года возвращает прежнее соотношение сил в Италии. Равенна, Римини и Болонья возвращаются папам, но Пармой и Пьяченцей владеет супруга Наполеона Мария-Луиза, после смерти которой герцогство возвращается испанцам. Феррара остается за австрийцами. И только в 1860 году вся Эмилия-Романья присоединяется к единой Италии.

Пьяченца — город на южном берегу реки По, при впадении в неё реки Треббии, был основан римлянами в 218 г до н. э. под названием Плацентия (Placentia). Уже через одиннадцать Плацентию безуспешно осаждал карфагенский полководец Гасдрубал, а ещё через семь лет город был разорен галлами. В 187 г до н. э. была построена Эмилиева дорога, не просто соединившая Плацентию с Адриатикой, но сделавшая ее важным пунктом на пути в Северную Европу. С распадом Империи Пьяченца попадает под власть герулов, остготов, византийцев, лангобардов, франков. А в 1126 году Пьяченца становится самостоятельным городом-республикой и вступает в Ломбардскую лигу городов. Далее начинается период правления в городе знатных родов: Паллавичино, Ското, Висконти (1313-1447), Сфорца (до 1499), подчас отчаянно воюющих друг с другом.
С началом позднего средневековья город теряет самостоятельность. В 1500 году Пьяченцу захватывают французы, а в 1521 году римские папы присоединяют Пьяченцу к своим владениям. В 1545 г папа Павел III создает для своего незаконнорожденного сына Пьера Луиджи Фарнезе наследственное герцогство Парма и Пьяченца. После пресечения рода Фарнезе в 1731 году герцогство отошло испанцам, в 1808 году его захватил Наполеон. По Венскому миру Парму и Пьяченцу получила его супруга Мария-Луиза, после смерти которой в 1847 году Пьяченцу снова получили испанцы. И в 1860 году город присоединяется к единой Италии.

Достопримечательности Пьяченцы
Городская планировка Пьяченцы сохранилась с римской эпохи;
Кафедральный собор в Пьяченце (1122—1253, ломбардско-романский стиль, кирпич);
Собор Сан-Антонио в Пьяченце относится к (фасад XI века, перестроен);
Церковь Сан-Савино в Пьяченце (1107) с редкими напольными мозаиками;
Сан-Франческо в Пьяченце (1278);
Сан-Систо в Пьяченце (1499—1511), для которого Рафаэль написал «Сикстинскую Мадонну»;
Санта-Мария-ди-Кампанья в Пьяченце (1522-28,), с фресками Порденоне;
Палаццо Комунале в Пьяченце (XIII—XIV вв.);
Палаццо Фарнезе в Пьяченце (1558).

Парма , первоначально галльский, город Парма на реке Парма в 183 г. до н. э. был присоединен к Риму и вскоре стал важным торговым центром. Разрушенная Марком Антонием, Парма была восстановлена императором Августом под новым именем — Юлия Августа Колония. Позднее город еще раз меняет имя на Хризополис («город золота»), но в конце концов вновь становится Пармой.
В 570 г. Парму захватывают лангобарды, а в 774 г. — франки, чей король Карломан в 872 г. дарит графство Парму епископу Видибольду. Постепенно власть переходит от пап к светским институтам власти. В 1140 году Парма становятся самостоятельным городом-республикой. Начинается период правления знатных родов, сначала зависимых от Священной Римской Империи или от пап (что стало причиной ожесточенной борьбы гвельфов и гибеллинов), но затем добившихся почти абсолютной власти: Росси, Паллавичино, Корреджио, Санвитале.
С началом позднего средневековья Парма теряет самостоятельность. В 1346 г. городом овладели Висконти и присоединили его к Милану. В 1500 году Парму захватывают французы, а в 1521 году римские папы вновь присоединяют Парму к своим владениям. В 1545 году папа Павел III создает для своего незаконнорожденного сына герцогство Парма и Пьяченца (династия Фарнезе).
Два столетия деспотического правления Фарнезе, с их роскошным двором, стали периодом расцвета искусств. Пармская художественная школа к тому времени уже достигла значительных высот. В 1518 —1530 годах здесь работал Корреджо. В 1731 г. династия Фарнезе пресеклась и Парма перешла по наследству испанским Бурбонам.
Политическую картину кардинально меняет вторжение Наполеона. В 1801 году Парма входит в созданную им Цизальпинскую республику, преобразованную в 1802 году в Итальянскую республику, с 1805 — в королевство. Венский мир 1815 года возвращает прежнее соотношение сил в Италии, но Пармой и Пьяченцей владеет супруга Наполеона Мария-Луиза, после смерти которой герцогство возвращается испанцам. И только в 1860 году присоединяется к единой Италии.
Уроженцы Пармы : художники Корреджо и Пармиджанино, скрипач и композитор Антонио Ролла, дирижёр Артуро Тосканини.
Во всём мире известен пармский сыр — «пармезан».

Достопримечательности Пармы
Собор Пармы (XII век. романский стиль) — содержит выдающиеся произведения искусств пармской школы, в том числе роспись купола, выполненная Корреджо. Рядом с собором — богато украшенный скульптурой баптистерий (1196—1260).
Церковь Сан-Джованни-Еванджелиста в Парме (1494—1510);
Монастырь святого Павла в Парме, в котором особенно богато декорирована «комната аббатиссы», — также содержат росписи Корреджо;
Церковь Санта-Мария-делла-Стекката в Парме (1521-39) — усыпальница герцогов династии Фарнезе — расписана Пармиджанино;
Палаццо делла Пилотта в Парме — резиденция герцогов с 1583 года — в настоящее время художественная галерея, палатинская библиотека и музей древностей;
Главная резиденция герцогов Пармы (1564);
Театр Фарнезе в Парме (1618);
Пармский университет — один из первых в Италии;
Ботанический сад Пармы основан в 1770 году.

Модена . Город Мутина между реками Секкия и Панаро впервые упомянут во время войны между римлянами и галлами. В 183 г. до н. э. Мутина становится римской колонией. Через нее проходит Эмилиева дорога. В эпоху переселения народов город был несколько раз разрушен. В IX в. Модена заново была основана архиепископом Ледонием, но в XI в. подчинена Маркграфством Тосканским. В конце XII в. Модена становится самостоятельным городом, в 1175 г. основан один из первых в Европе университетов. В 1288 г. к власти приходит Обицце д’Эсте, наследники которого с перерывами (в 1510-27 годах во владении римских пап и 1796 - 1815 — Наполеона) будут править городом на протяжении почти 600 лет, до присоединения к объединённой Италии в 1859 году.

Достопримечательности Модены
На месте средневековых стен Модены, образовывавших по форме пятиугольник ныне разбиты бульвары;
Собор Модены, (1099, романский стиль) с прекрасным скульптурным убранством — памятник Всемирного наследия, равно как и стоящая поодаль;
Кампанила (1319), ставшая со временем символом города;
Дворец герцогов Модены (1634 год, барокко) — ныне военная академия;
Музей Модены, созданный из собрания герцога, хранит шедевры Итальянского Ренессанса. В этом же здании — библиотека Эсте, основанная в 1393 - прекрасное собрание средневековых книг.

Баццано (Провинция Болонья). Небольшой город в устье реки Самоджа.
Крепость Рокка ди Баццано построена при графах Каносса. В последующие века крепость стала владением епископа Модены, а затем перешла под власть рода Бентивольо, правителей Болоньи, и была перестроена в нынешнем виде в конце пятнадцатого века.

Феррара , была основана беженцами из Аквилеи во время нашествия гуннов (452 г.) под названием Форум Алиени. В византийский период строится крепость, ставшая оплотом в борьбе против варваров. Сюда переносится центр епископства.В 728 году город был захвачен лангобардами, но в 754 г. франкский король Пипин Короткий отвоевал его и преподнес в дар Папе Стефану II. А в конце Χ в. Феррара была уступлена маркграфам тосканским.
В последующий период город добивается значительной самостоятельности, экономического процветания. Борьба сторонников Священной Римской империи Салингера-Торелли и сторонников римского папы Аделарди увенчалась победой последних и присоединением города к лиге ломбардских городов. Но вскоре власть была захвачена домом д’Эсте. Несмотря на непрекращающуюся борьбу с папами, императорами, Миланом, Венецией, Флоренцией и Неаполем, Феррара становится важнейшим экономическим и культурным центром. В XVI веке возводится система укреплений, развивается торговля, культура, искусство.
При дворе, отличавшемся роскошью и великолепием, возрождается культ рыцарства, ко двору приглашаются провансальские трубадуры. В 1391 году основан университет Феррары, который связан с именами Парацельса, Коперника и Савонаролы. Ферарра становится очагом итальянского Ренессанса.
При феррарском дворе собираются знатоки древности, ученые латинисты и эллинисты, поэты Тито Веспасиано Строцци, Леон Баттиста Альберти, Боярдо, Ариосто, Тассо, Баттиста Гуарини.
В Ферраре строится прекрасный общественный театр, превративший город в сценический центр Италии.
Высокого расцвета в Ферраре достигают изобразительные искусства. Феррарская школа отмечена особенной аллегоричностью художественного языка: Цикл из 9 аллегорических картин с изображениями девяти муз для студиоло дворца Бельфоре Анджело Макканьино и Козимо Тура, фрески Палаццо Скифанойа и роспись капеллы дворца герцога Борсо Козимо Тура.
В 1598 году, ввиду отсутствия наследника, римский папа Клемент VIII снова присоединил Феррару к Папской области. После наполеоновских войн Феррару занимают австрийцы. И в 1860 году Феррара присоединяется к объединенному Итальянскому королевству.

Достопримечательности Феррары
Наиболее старая часть города — район византийской крепости и базилики Сан-Джорджо (на этом месте находилась резиденция епископа), в то время представлявший собой остров между рукавами реки По. И из-за нехватки территории в начале XI века возникает новое поселение в районе улицы Сводов — сейчас самый старый район Феррары, сохранивший средневековый облик.
В 1135 году резиденцию епископа и кафедральный собор переводят севернее улицы Сводов, возникает ярмарочная «площадь Трав» (современная Пьяцца Тренто и Триесте), которая становится новым центром города.
Собор Феррары сочетает черты различных архитектурных стилей. Фасад гармонично соединяет в себе признаки романской и готической традиции. Ренессансная колокольня завершена Альберти. Атриум слева от входа в Музей Оперы, содержит романскую скульптуру, гобелены и ковчеги.
В 1245 году напротив собора строят первую резиденцию герцогов Эсте — палаццо Муничипале в Ферраре
Существовавшая ранее севернее собора маленькая крепость Башня Львов конце XIV века была перестроена вЗамок герцогов д’Эсте в Ферраре (архитектор Бартолино из Навары), первый в Италии, защищенный пушками. В 2006 году в замке открыт филиал российского Эрмитажа.
При расширении города в XIV веке строятся дворец Каза Ромеи в Ферраре и
Палаццо Рената ди Франча в Ферраре, которое занял университет,
новая резиденция — Палаццо Скифанойа в Ферраре с фресками на астрологические темы Козимо Тура, Эрколе де Роберти и Франческо дель Косса.
В 1492 году Феррара, первым среди европейских городов была перестроена архитектором Бьяджо Россетти в соответствии с идеей «идеального города» с прямоугольной сеткой улиц и зелеными насаждениями. Проспект Корсо делле Джовекка, на месте засыпанной канавы, разделяет средневековый город с новым, осью которого стали два пересекающихся под прямым углом проспекта: Корсо Эрколе I д’Эсте и Корсо Бьяджо Росетти.

На этом Перекрестке Ангелов были построены:

Алмазный дворец в Ферраре, облицованный мрамором, в котором ныне размещены Галерея Современного Искусства в Ферраре, и Национальная Картинная Галерея Феррары с собранием исключительной ценности.
Палаццо Турки ди Баньо в Ферраре и
Палаццо Проспери-Сакрати в Ферраре
Город окружали стены, усиленные бастионами и соответствовавшие самым передовым требованиям XVI века, с тремя воротами: Порта Паола на юге, Порта Сан-Джованни на востоке и Порта-дельи-Анджели на севере. В 1612 году Джовани Баттиста Алеотти перестраивает ворота Порта Паола, а также возводит
Церковь Сан-Карло в Ферраре в стиле барокко.

Равенна город расположен в 10 км от Адриатического моря, с которым город соединен каналом.
Первоначальным населением Равенны были либо этруски, либо умбры или фессалийцы. Во II веке до н. э здесь появляются римляне, а в I веке н. э. - император Октавиан Август основывает военный порт Классис. Вокруг вырастает римский город. Вследствие заилении моря, береговая линия постепенно отодвинулась на восток. В 402 году император Гонорий переносит из Милана в Равенну столицу Западной Римской империи. Равенна становится экономическим, политическим и культурным центром. В городе строятся первые христианские храмы.
В 476 году вождь герулов Одоакр захватывает Италию и низлагает последнего Римского императора, делая Равенну своей столицей, но уже в 493-ем на смену герулам приходят остготы. В Равенне правит вождь остготов Теодорих. VI век ознаменован борьбой между германцами и Константинополем. В 540 году Италию подчиняет византийский (восточно-римский) император Юстиниан, делая Равенну столицей Равеннского экзархата. Но через три десятилетия в Италию устремляются лангобарды. Равенна остается под властью византийцев, но лангобарды все таки захватывают в 751 году Равенну. Их власть также оказалась недолгой. К 774 году всю северную Италию захватывают франки.
Новый период в истории города начинается в 756 году, когда франкский король Пипин передает Равенну государству римских пап. Постепенно власть переходит к светским институтам. Начинается период борьбы гвельфов и гибеллинов, правления знатных родов, добившихся почти абсолютной власти: Траверсари (1218-1240, 1240-1271) и да Полента (1271-1441). При дворе да Полента в Равенне нашёл свой последний приют Данте, прославивший дочь своего покровителя, Франческу.
С началом позднего средневековья Равенна теряет самостоятельность. В 1441 году Равенну подчиняют венецианцы. Они возводят крепость Бранкалеоне А в начале XVI века римские папы вновь присоединяют Равенну, к своим владениям Политическую картину кардинально меняет вторжение Наполеона. В 1796 году Равенна входит в созданную им Цизальпинскую республику, преобразованную в 1802 году в Итальянскую республику, с 1805 — в королевство. Венский мир 1815 года возвращает прежнее соотношение сил в Италии. Равенна возвращается папам, и только в 1860 году присоединяется к единой Италии.
В Равенне сохранились памятники и византийской раннехристианской архитектуры и монументальной живописи.

В 1996 году в список Всемирного наследия ЮНЕСКО были включены
мавзолей Галлы Плацидии в Равенне, (около 440 года);
Баптистерий православных в Равенне, (середина V века);
Баптистерий ариан в Равенне;
Базилика Сант-Аполлинаре Нуово в Равенне, (начало VI века);
Базилика Сан-Витале в Равенне, (526—547 годы);
Архиепископская Капелла в Равенне, (конец V — начало VI веков);
Мавзолей Теодориха в Равенне, (около 520 года, вне городских стен);
Базилика Сант-Аполлинаре ин Классе в Равенне, (549 год, вне городских стен);
Интерьеры большинства этих сооружений украшают византийские мозаики;
Сохранились руины дворца Теодориха в Равенне (начало VI века или VIII век).

Из памятников позднейших эпох наиболее значительны
Кафедральный собор Святого Духа в Равенне (XVIII век) на месте Урсиановой базилики начала V века;
Крепость Бранкалеоне в Равенне (XV век);
Францисканская церковь Сан-Франческо в Равенне, где был отпет Данте; его прах покоится рядом в мавзолее Данте в Равенне эпохи классицизма.

Чем знаменит итальянский регион Эмилия-Романья. Как с этой областью связаны имена Федерико Феллини и Лучано Паваротти, почему Эмилию-Романью называют гастрономической вотчиной Италии. Наконец, какое отношение к провинции имеет пармезан, бальзамический уксус и пармская ветчина.

Что такое Эмилия-Романья? Это итальянский регион на самом перешейке полуострова, где комфортабельные средиземноморские курорты соседствуют с красотой Апеннинских гор, а изумрудные холмы - с древними городами. Автолюбителей восхитит факт, что именно здесь уже многие десятилетия производятся Lamborghini, Ferrari, Ducati и Maserati, гурманы же обязательно оценят потрясающую лазанью, нежный пармезан и соус болоньезе, которые подарила миру Эмилия-Романья.

Каждый найдет в этом регионе что-то для себя. Кстати, пляжи Эмилии-Романьи одни из лучших в Италии - песчаные, чистые, очень комфортные.

Эмилия-Романья - как добраться

Аэропорты есть в Болонье, Парме, Римини, Форли. Эмилия-Романья покрыта сеткой железных дорог, потому в любую точку можно добраться на поезде, автобусе, автомобиле. Это действительно волшебное место для незабываемого отдыха.

Как правило, путешественники прибывают либо в международный аэропорт Гульельмо Маркони в Болонье или аэропорт им. Федерико Феллини в Римини (летом на этот курорт, помимо регулярных рейсов, организуется масса чартеров из Москвы).

Географическое положение и климат

Регион расположен в северной части Италии, в него включены 8 провинций с центром в городе Болонья. Южные границы Эмилии-Романьи являются горной местностью, на востоке раскинулось морское побережье, время от времени продуваемое довольно своенравными ветрами, а северные проходят по реке По. Зимой температура здесь редко опускается ниже 10°, зато летом в провинции жарковато - до 35° тепла.

По насыщенности территории исторически-культурным наследием эта область может поспорить со многими культурными центрами мира: города застроены великолепными соборами, готическими дворцами, фонтанами, крепостями. Болонья может даже похвастаться двумя собственными падающими башнями высотой 90 и 48 метров.

Незабываемых мест для экскурсий в Эмилии-Романье - не счесть, и, если берешь напрокат авто, все они оказываются на расстоянии пары часов пути или меньше.

Экскурсии по Болонье и окрестностям

Самые интересные экскурсии в столице Эмилии-Романьи - маршруты от местных жителей. Перед тем как отправиться в Феррару или в музей Феррари в Маранелло, рекомендуем не игнорировать экскурсию . За два часа обзорной прогулки в город влюбляются и взрослые, и дети!

Города и курорты Эмилии-Романьи

#1. Болонья - столица региона

Болонья - крупнейший город региона Эмилия-Романья

Конечно же, нужно побывать в Болонье - городе с 400 тысячами жителей, в который влюбляешься с первого взгляда. Каким-то немыслимым чудом он смог полностью сохранить свой исторический облик. Здесь нет чудовищных стеклянных торговых центров и гигантских офисных зданий, а есть извилистые улицы, мощенные брусчаткой, застроенные изящными, покрытыми патиной времени домами с аркадами. Постройка большинства здешних зданий датируется XIII-XIV веками.

Центр Болоньи словно сплошной музей под открытым небом - там обязательно нужно рассмотреть великолепие площадей Маджоре и Пьяцца-Неттуно, дворца короля Энцо, церкви Сан-Петронио, Палаццо Коммунале, фонтана Нептуна.

#2. Город Феррара

Феррара - родина автомобилей марки Ferrari

Очередная жемчужина Эмилии-Романьи - город Феррара с 1300-летней историей. Его невозможно описать словами, это нужно увидеть: Львиную башню, базилику романского собора Сан-Джорджо, замок д’Эсте, Палаццо Диаманте, Палаццо Скифанойя. Свободное от историко-культурной части время стоит посвятить местной кухне.

В Ферраре проводит необычную экскурсию гид Юлия: за 2,5 часа предлагается пройти по маршруту . Оставшееся время можно посвятить местным ресторанам, да и просто пройтись по магазинам - в итальянской провинции непременно что-нибудь интересное да найдешь.

#3. Курорт Римини

Римини - один из лучших курортов Италии!

Тот, кто приехал в Эмилию-Романью, с удовольствием посетит Римини - уютный курорт на Адриатическом море, где в свое время родился гениальный итальянский режиссер Федерико Феллини. Отдых здесь можно совместить даже с поездкой на ту самую реку Рубикон, которую 20 веков тому назад все-таки перешел Юлий Цезарь. Ежегодно в начале июля в Римини проходит забавный праздник - . Город неожиданно для гостей перекрашивается в розовый цвет.

В этот день туристы обязаны принять «условия игры» и тоже принарядиться. Или, как минимум, украсить себя розовыми заячьими ушками и бусами.

#4. Государство Сан-Марино

Карликовое государство Сан-Марино на территории Эмилии-Романьи

Несмотря на экономическую и политическую обособленность карликового государства, расположено оно на территории региона Эмилия-Романья. Те, кому повезло отдыхать в Римини, знают, что до Сан-Марино всего каких-то 20 км. Потому каждый отдыхающий считает своим долгом организовать себе хотя бы однодневный выезд в соседнее государство. Помимо представляющего интерес Старого города, Сан-Марино бередит сердца тем, что это своеобразный аутлет под открытым небом.

Количество магазинов одежды, обуви, солнцезащитных очков и местных продуктов тут запредельное. Цены действительно привлекательные, и единственное, чего стоит остерегаться - это массовые подделки под итальянские бренды.

#5. Город Модена

Модена - город знаковый во всех отношениях. Причем одним только бальзамическим уксусом местные достопримечательности Эмилии-Романьи не ограничиваются. Итак, помимо базилик и фонтанов Старого города, будет интересен дом-музей Лучано Паваротти, который там родился и вырос. Если пойти еще дальше, а именно - добраться до пригорода Модены Маранелло, можно оказаться в настоящем мужском раю: музее автомобилей Феррари.

Если место вашего базирования Болонья, то оттуда есть однодневная экскурсия, включающая сразу два знаковых места. Маршрут так и называется .

Проводит экскурсию гид Ольга (Трипстер ), на все про все - 2,5 часа.

#6. Город Равенна

Равенна - город соборов и фантастических фресок!

Знакомство с Равенной начинают с мавзолея Галлы Плацидии, базилики Сан-Витале, построенной еще в VI веке церкви Сант-Аполлинаре-Нуово и мавзолея короля Теодориха Великого. Но довольно скоро путешественники понимают, что изюминка города не в самих храмах и даже не в камерном Старом городе, как это часто бывает в европейских городах. Главная достопримечательность Равенны - фрески. Разноцветные мозаики здесь повсюду: украшают стены и своды куполов базилик, городские стены и даже таблички на домах с номерами. Под конец прогулки набирается целая коллекция как старинных фресок, так и современных мозаик - ведь искусство не стоит на месте!

Обзорная экскурсия в Равенне включает посещение всех базилик и мавзолеев города, а также гробницы Данте Алигьери. В процессе вы услышите много информации о связи поэта с Равенной и печальной судьбе Франчески да Римини. Посмотреть маршрут и заказать экскурсию можно .

Региональная кухня и местные специалитеты

Гастрономическая столица Италии - это на 100% об Эмилии-Романье. Здесь делают прекрасное вино ламбруско, настоящий пармезан и пармскую ветчину, здесь придумали популярный соус болоньезе и лазанью. Кухня региона по праву считается лучшей в Италии - уж кто-кто, а итальянцы знают толк в еде. Секрет популярности местной гастрономии - развитая пищевая промышленность, это один из продвинутых в экономическом плане регионов страны.

Здесь изготовляют сыры, колбасы, множество видов пасты. Мы кратко расскажем о трех продуктах, имеющих уникальную маркировку DOC. Это сыр пармиджано реджано и пармская ветчина из Пармы и бальзамический уксус из Модены.

#1. Пармезан (Эмилия-Романья, Италия)

Пармиджано Реджано - это кулинарный символ Италии, упоминания о нем встречаются даже в воспоминаниях паломников и путешественников XV в. Современные сыровары строго придерживаются старинной рецептуры производства пармезана. Пармиджано относиться к продуктам категории DOC. Это значит, что производить его можно только в Парме и Реджо-Эмилии.

Тот самый «запрещенный» итальянский пармезан из Эмилии-Романьи

Для пармиджано используют молоко коров, которые питаются исключительно травой и сеном. Сезон производства ежегодно стартует 1 апреля и длится до 11 ноября.

Прежде чем пармезан достигнет зрелости, пройдет много месяцев. Молодой свежий сыр может получится только через 18 месяцев. Зрелый пармезан нужно ждать до 24 месяцев. Срок выдержки очень зрелого и самого дорогостоящего пармезана - 36 месяцев и более. Несколько головок зрелого сыра до сих пор считается неплохим приданным для молодой девушки.

#2. Пармская ветчина (Эмилия-Романья, Италия)

Пармская ветчина обладает несравненным вкусом и ароматом. Поросят выращивают на особых свинофермах Северной Италии. Кормят сывороткой, полученной в ходе производства пармезана, а также фруктами и ячменем. Рацион питания животных постоянно контролируется синдикатом. В окрестностях Пармы расположены большие хранилища, где вызревают сотни тысяч окороков.

Эмилии-Романье повезло с микроклиматом, благоприятным для длительного высушивания мяса. Настоящая пармская ветчина вызревает 10-12 месяцев. Важно при этом грамотно организовать доступ воздуха в хранилище.

Лучший сорт пармской ветчины называется кулателло . Для его производства используется центральная, самая вкусная часть окорока. В Цибелло, небольшом городке возле Модены, кулателло изготовляют ремесленным способом. Грушевидные окорока сушатся 14 месяцев, прежде чем превратиться в нежнейший деликатес.

#3. Бальзамический уксус (Эмилия-Романья, Италия)

Секрет популярности бальзамического уксуса из Модены - гармоничное сочетание кислоты, сладости и пикантности. Этот продукт был известен уже в Средние века, в то время его продавали в аптеках как лекарство. Несколько капель этой приправы дарят потрясающий вкус рыбе, мясу и салату.

Значение имеет материал бочек для бальзамического уксуса

Бальзамический уксус делают из сусла белого винограда Треббьяно из Модены и Реджо-Эмилии. Вызревает он от 12 до 50 лет на складе, который находится в самом обычном подвале. Зимой в этом месте холодно зимой, а летом - невыносимо жарко, весна же приносит сырость дождей и туманов. Специалисты утверждают, что такие резкие перепады температуры необходимы уксусу для раскрытия полноты аромата. На разных стадиях вызревания в уксус добавляют гвоздику, корицу, .

Всего в Модене есть 270 предприятий, которые имеют право производить бальзамический уксус.

Сувениры и подарки из Эмилии-Романьи

Учитывая все вышесказанное о прелестях местной кухни, логично, что на первом месте в списке сувениров из Эмилии-Романьи будет: пармезан, пармская ветчина (ее стоит выбирать в вакуумных упаковках с хорошим сроком годности), бальзамический уксус, всевозможные колбасы местного производства (это вкус салями, забытый со времен СССР), оливковое масло и, конечно, все виды пасты. Можно дополнить набор вялеными помидорами - как в масле, так и сушеными в вакууме, зимой незаменимая вещь!

В Милане, и сувениры, .

Регион Эмилия-Романья находится в северо-центральной части итальянского полуострова, расположившись между рекой По на севере и апеннинскими склонами на юге.
Он считается одним из самых плодородных регионов Италии, что объясняется близостью Адриатического моря .
Именно благодаря этому соседству, климат прибрежной зоны является исключительно благоприятным. Сочетание гор и моря создаёт удивительный контраст, поражающий путешественников великолепными видами, чья красота просто завораживает. Невозможно остаться равнодушными, созерцая эти краски и ощущая удивительный букет ароматов этого края. В нём есть всё: и море, и музыка, и кино, и искусство.

Регион Эмилия-Романья богат историей, искусством и архитектурой, именно поэтому он представляет особый интерес для путешественников.
Болонья , город ярмарок и торговли, является примером слияния исторических и культурных аспектов. Одна из достопримечательностей города - Базилика Сан Петронио - считается одной из самых красивых церквей Италии. Часть её фасада облицована мрамором, незаконченная же часть осталась в необработанном камне.
Для того, чтобы подняться на башню Торре-дельи-Азинелли, необходимо преодолеть целых 498 ступенек, но открывающаяся сверху великолепная панорама будет достойным вознаграждением за приложенные усилия.
Ярким образцом эпохи Возрождения является город Феррара , также причисленный ЮНЕСКО к объектам Всемирного наследия. Прекрасно сохранившиеся улицы, фасады зданий, архитектурные шедевры олицетворяют дух той великолепной эпохи, связь с которой ощущается в самой атмосфере этой некогда "столицы культуры". Находясь в Ферраре, нельзя не остановиться у замка герцогов д’Эсте, Кастелло Эстенсе , а в Модене просто необходимо посетить романский Собор и колокольню Гирландина .

Ещё одна достопримечательность региона – Равенна и ее мозаики. В городе находятся восемь памятников, которые по решению ЮНЕСКО были внесены в список Всемирного наследия. Равенна богата памятниками, являющими собой пример величия, накопленного за долгую историю существования города, трижды становившегося. К числу достопримечательностей, которые просто нельзя обойти вниманием, относятся Базилика Сант-Аполлинаре-Нуово, Мавзолей Теодориха Великого и Базилика Сaнт-Аполлинaре-ин-Классе с его великолепной мозаикой.

Фаэнца известна своим культурно-историческим наследием и многочисленными памятниками. Этот город приобрёл международную известность, благодаря производству керамики, искусство которой восходит к тринадцатому веку. А вот в Имоле , интересной своими замками и историческими площадями, находится знаменитый автодром Энцо и Дино Феррари , где до сих пор проводятся авто- мотто- и велогонки. Также в провинции Модены , в местечке Маранелло , находится Музей Феррари. Здесь любители скорости могут полюбоваться самыми престижными автомобилями, трофеями и фотографиями, прославившими эту легендарную марку на весь мир.

Путешествовать по всей Италии можно, практически не сходя с места. В самом сердце Адриатической Ривьеры буквально в считанные секунды вы можете очутиться в различных уголках Италии. Всё это возможно в парке развлечений "Италия в миниатюре" . Здесь находятся 273 точные копии достопримечательностей полуострова и Европы. Особое внимание уделяется детям: они могут весело провести время, принимая участие в специально организованных познавательно-развлекательных программах, одновременно любуясь красотами всей Италии.
Эмилия-Романья предлагает богатый выбор разнообразных маршрутов, способных удовлетворить запросы любого путешественника.

Любителей природы ждут 2 национальных и 14 региональных парков , а также 11 региональных заповедников , где можно отдохнуть и приятно провести время на лоне природы; заняться треккингoм, греблей на байдарках или, наконец, просто прокатиться на велосипеде .
Любители верховой езды могут совершить конные прогулки вдоль старинного паломнического пути Виа Франчиджена в окрестностях городов Пьяченца и Парма или, углубившись в местные парки, следовать по многочисленным конным маршрутам, расположенным на всей территории области.

Не последнее место занимает и оздоровительный туризм. Многочисленные термальные источники предлагают отдохнуть и приятно расслабиться, побаловав себя разнообразными терапевтическими и восстанавливающими процедурами. К числу наиболее известных термальных курортов региона относятся Сальсомаджоре, Табиано, Баньо-ди-Романья, Кастрокаро, Порретта .

Нельзя не упомянуть также гастрономические и винные маршруты . Это ещё одна возможность проникнуться исторической и культурной самобытностью территории, открыв для себя характерные местные продукты и блюда с незабываемыми вкусами и ароматами. Этот маршрут начинается в Римини и пролегает через крестьянские угодья, старинные деревни и маслобойни, позволяя познать подлинные традиционные вкусы и прикоснуться к первозданной природе.
И как не упомянуть о праздниках, гастрономических ярмарках и фестивалях , проходящих здесь на протяжении всего года. Выбор огромен!

Исследуя истоки и многогранные традиции этого итальянского региона, понимаешь, что далеко не последнее место здесь занимает кулинарное искусство . Эногастрономическое путешествие по этой области подарит насыщенные и в то же время утончённые вкусы от деревенской кухни Эмилии и до морской кухни Романьи, ни в коем случае не упустив из вида знаменитых угрей лагуны Валли-ди-Комаккьо .

Познакомиться с регионом - значит попробовать дары его кулинарных традиций, например: пирог со шпинатом "Эрбаццоне" , пьячентинские клецки с фасолью "пизареи э фазо" , а также всевозможные "тортеллони" , "аньолотти" и другие макаронные изделия с бесподобно вкусной начинкой.

Как можно не остановиться в Болонье , чтобы полакомиться таким колбасным изделием, как "мортаделла" в сочетании со знаменитой мучной лепёшкой "пьядина" !
Бесспорными королями стола в Парме является знаменитая и почитаемая во всём мире пармская ветчина , - настоящая гордость итальянской кухни, наряду с ни с чем не сравнимым твердым сыром "Грана" и легендарным Пармезаном Реджано. Эти приобретшие во всём мире популярность продукты завоевали для региона Эмилия-Романья статус настоящего "рая для гурманов".

Предметом особой гордости региона является вино: "Гуттурнио" с холмов Пьяченцы , "Треббьяно" , "Ламбруско" , "Барбера" , "Совиньон" и "Санджовезе" .

Беспроигрышное сочетание простоты и насыщенного вкуса делает эту кухню по-настоящему изысканной и достойной гурманов.

Эмилия-Романья – это регион на северо-востоке Италии с выходом к Адриатическому морю. Регион получился из двух исторических формаций: Эмилии (провинции Пьяченца, Парма, Реджо-Эмилия, Модена, Феррара и большая часть Болоньи) и Романьи (провинции Равенна, Римини, Форли-Чезена и Болонья к востоку от реки Силларо). Герб региона представляет символически в виде волнистой линии реку По и в виде наклонной черты Эмилиеву дорогу.

Вконтакте

Туризм

Вид центра города с верха башни Азинелли

Туризм в Эмилии-Романье – один из самых развитых в Италии. Он подразделяется на 4 основные разновидности: пляжный отдых на Адриатическом море, культурный туризм в городах искусств, оздоровительный туризм (спа, термы и природа Апеннинских гор) и эногастрономический туризм.

Адриатическое побережье региона дарит невообразимое разнообразие впечатлений тем, кто хочет совместить пляж с парками развлечений, ночной жизнью, экскурсиями во внутренние земли и гастрономическими маршрутами, и это не говоря о покупке высококачественных товаров, сделанных в Италии. Любители активного отдыха найдут здесь поля для гольфа, велодорожки, пляжный волейбол, маршруты для скандинавской ходьбы и парусный спорт! Как видите, отдых здесь – это не только пляж и море…

Мозаика на куполе базилики Сант-Аполлинаре-ин-Классе

Города искусств Эмилии-Романьи представляют исключительный интерес с историко-художественной и культурной точек зрения. Они протянулись от Пьяченцы до Римини, пляжной столицы региона, вдоль античной Эмилиевой дороги (Парма, Реджо-Эмилия, Модена, Болонья, Фаэнца, Форли и Чезена). Каждый из них интересен по-своему: Парма считается городом музыки, с ней связаны имена Джузеппе Верди и Артуро Тосканини, а также столицей вкуса (здесь находится штаб-квартира Европейского агентства по безопасности продуктов питания) и хранительницей шедевров итальянского маньеризма; В Реджо-Эмилии впервые был поднят итальянский триколор; с Моденой связаны имена Энцо Феррари и других производителей спорткаров, а также в ней находятся такие шедевры романской архитектуры, как собор, колокольня «Гирландина» и Большая площадь, занесённые в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Болонья, мультикультурный и просвещённый город, некогда была этрусской. Ей удалось сохранить средневековые дома-башни и портики, длина которых превышает 40 км. Фаэнца считается колыбелью итальянской художественной керамики; Форли и Чезена, славящиеся своим гостеприимством, находятся у подножия пологих холмов. Модена со своими шедеврами романской архитектуры и великолепная византийская Равенна, некогда столица Западной римской империи, где сохранились уникальные мозаики, а также несравненная Феррара, колыбель итальянского искусства эпохи Возрождения, внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Музей Феррари в Маранелло

В регионе насчитывается 25 термальных курортов, что позволяет совместить отдых на море и/или осмотр шедевров городов искусств с оздоровительным туризмом (водолечение, процедуры и целебные грязи). Любители активного отдыха могут сочетать спа с гольфом, велопоездками и автомобильным спортом. Очень разнообразны ландшафты региона, варьирующиеся от приморских низин до холмов и Апеннинских гор. Интересна и не похожа друг на друга природа и фауна природного парка дельты По и национальных парков Тоскано-Эмильянских Апеннин и лесов долины Казентино – Монте Фальтерона. В горах Эмильи-Романьи сохранились старинные традиции этого региона. Здесь находятся маленькие средневековые городки, которые итальянцы называют «боргами», замки, музеи еды и старинных профессий, старинные дороги, проложенные древними римлянами, склоны гор, покрытые виноградниками и оливковыми рощами. А каждые выходные здесь – настоящий праздник. Зимой здесь можно кататься на горных и беговых лыжах, ходить на снегоступах, кататься на собачьих упряжках, а летом местные горы дарят возможность заниматься велоспортом, маунтинбайком, походами, треккингом и даже такой экзотикой, как wolf howling (прослушиванием волчьего воя).

Эногастрономия

Пармиджано Реджано / Shutterstock.com

Эмилия-Романья славится своей кухней и вином, а также своим гостеприимством. Сельское хозяйство играло и продолжает играть важную роль в экономике региона, причём оно считается одним из самых передовых в мире! Возможно поэтому, целых 19 местных продуктов питания удостоены престижной категории IGP («наименование, защищаемое географически»), а 12 – категории DOC («продукт, защищаемый по происхождению). Именно отсюда экспортируются по всему миру продукты, которые называют «послами итальянской культуры», такие как пармская ветчина, сыр пармиджано реджано и бальзамический уксус из Модены.
Кухня Эмилии очень богатая, цельная, насыщенная и сложная, уходящая корнями в кулинарные традиции средневековой знати. Кухня Романьи попроще, образцом её традиционного блюда можно считать пьядину, появившуюся изначально на столе у крестьян. Впрочем, их роднит использование одинаковых ингредиентов (например, свинины) и обилие колбас, окороков, мясных изделий (котекино, дзампоне, кулателло ди Дзибелло). В качестве первого блюда часто подают яичную пасту и тортеллини. В Эмилии их чаще начиняют мясом, а в Романье – сыром и травами. Выбор местных вин тоже впечатляет. Самым известным, конечно, является ламбруско.

Как добраться

Попасть в Эмилию-Романью довольно легко: благодаря своему географическому положению он находится на пересечении основных автомобильных и железнодорожных дорог Италии. В нём также находится четыре аэропорта, а на берегу оборудованы туристические порты для стоянки частных яхт.

На самолёте

Аэропорты Болоньи (летают прямые чартерные рейсы из Москвы), Пармы, Римини (также прямые рейсы в Москву) соединяют регион с основными городами Италии и Европы.

На автомобиле

Автомагистраль А1 Милан- Наполи соединяет регион с другими автодорогами национального значения: в Парму ведёт автомагистраль А15 (Парма-Специя), в Модену А22 (Модена-Бреннеро), в Болонью А13 (Падуя – Венеция) и А14 (Болонья – Бари). По территории проходит также отличные бесплатные шоссе S.S. 309 Венеция-Местре и скоростное шоссе Е45 Рим-Равенна.

На поезде

Железные дороги региона обеспечивают быстрое сообщение с севером, центром и югом Италии. Скоростные поезда AV в считанные часы доставят вас из Болоньи и Реджо-Эмилии до Милана, Анконы, Флоренции, Рима и Неаполя. Из Европы поезда идут через перевалы Тарвизио, Бреннеро, Сен-Готард и Семпионе. По региону курсируют местные поезда, соединяя между собой Реджо-Эмилию, Болонью и Римини.

Официальный туристический портал региона Эмилия-Романья: emiliaromagnaturismo.it (есть информация на русском языке)