Сербия описание. Сербия (Serbia)

Множество военных конфликтов и захватов территории, происходящих еще со времен Римской империи, сделало Сербию многонациональным государством , в котором сосредоточились обычаи огромного количества народностей.

Но при этом на сегодняшний день все же преобладают славянские и турецкие традиции . Сербы отличаются добротой, радушием, уважением и оптимизмом, поэтому в страну постоянно съезжается огромное количество туристов.

Подробная карта Сербии

Сербия является государством на юго-востоке Европы и находится в самом центре Балканского полуострова , который окружают теплые моря: Адриатическое, Эгейское и Черное. До распада Югославии Сербия входила в ее состав. Географическое расположение страны сделало из нее своеобразный коридор между Западной и Центральной Европой, а также странами Ближнего Востока.

Сербия граничит со множеством государств, ее соседями являются:

1. На севере – Венгрия;
2. На юге – Албания и ;
3. На востоке – Румыния и Болгария;
4. На западе – Хорватия, Босния и Герцеговина;
5. На юго-западе – Косово.

Сербия характеризуется чистейшим воздухом, необыкновенно красивой природой и множеством исторических достопримечательностей. Также она славится прекрасными горнолыжными и оздоровительными курортами, охотничьими и рыбными хозяйствами. На сегодняшний день государство получило выход к побережью Эгейского моря .

Климат

В Сербии сложились особые климатические условия, которые напрямую зависят от ее рельефных особенностей. Северную часть страны занимает Среднедунайская низменность , состоящая из больших равнин с очень плодородной землей, в связи с этим здесь сложился континентальный климат.

Центр Сербии в основном занимают холмы, поэтому там преобладает умеренно-континентальный климат. А наличие в южной части страны древних гор, соответственно предполагает наличие горного климата.

Лето в Сербии, как правило, достаточно жаркое, а зимы хотя и мягкие, но затяжные с большим количеством холодных ветров и со средней температурой воздуха в два градуса, но иногда она опускается и до двадцати пяти. Самый холодный зимний месяц – январь, а самый жаркий летний – июнь. Сербия является одной из самых солнечных стран в Европе.

Природа

Северная часть сраны занята сельскохозяйственными угодьями, на которых можно увидеть, пшеницу, кукурузу, самые различные овощи и, обязательно много подсолнухов.

Юг Сербии занят несколькими горными массивами:

• Динарским нагорьем ;
• Балканскими Восточно-Сербскими горами ;
• Частью Рило-Родопской системы .

Здесь расположены великолепные огромные леса из мощных буков и нежных лип.

Самой знаменитой рекой является Дунай . Он образует на своем пути интересные заливы, протоки, старицы и болота. Но, основной гордостью этой реки можно назвать красивейшее Джердапское ущелье со скалами, возвышающимися до трехсот метров над уровнем воды и огромным количеством омутов, имеющих глубину до ста метров.

В национальном парке, находящемся на территории ущелья, можно познакомиться с большим количеством реликтовых растений, которых уже давно не встретишь в других странах Европы.

Сербия славится своими озерами и реками, в этом плане из европейских стран с ней может соперничать только .

Из самых известных и популярных озер можно назвать Серебряное (Сербское море ). Помимо красоты окружающего лесного ландшафта, близлежащих старинных крепостей и прекрасных пляжных мест, оно славится безупречной чистотой воды, мерцание которой в лучах солнца просто завораживает. Чтобы сохранить это великолепие, было принято решение о запрете использовать на озере любые моторные лодки, водные скутеры и другие подобные технические средства.

Чистая вода в совокупности с отсутствием сильного шума, дают возможность комфортному проживанию и разведению различных пород рыб. В озере большое количество окуня, сома, карпа леща, щуки и многих других видов.

Административное деление и форма правления

Сербия относится к унитарным государствам , ее столицей является Белград, а ее административное деление выглядит следующим образом:

• Два автономных края — Воеводина, Косово и Метохия;
• Двадцать девять округов ;
• Двести одиннадцать общин .

Воеводина включает в себя семь округов, Косово и Метохия пять, а Центральная Сербия — семнадцать. Местное самоуправление в них отсутствует. Каждый из них возглавляет глава округа, который подчиняется непосредственно правительству государства и несет перед ним полную ответственность. Особняком стоит округ Белград, в котором разрешено самоуправление.

Сербия состоит из двадцати четырех городов, ста девяноста пяти крупных населенных пунктов городского типа, и множества деревень и поселков.

По форме правления Сербия является парламентской республикой , главой которой считается президент, а Высшим законодательным органом Союзная Скупщина, в состав которой входит две палаты –Вече республик и Вече граждан. К высшим исполнительным органам страны относится правительство.

Население и вероисповедание

Основное население страны представлено сербами. Помимо них в Сербии живет огромное количество национальных меньшинств, представленных венграми, хорватами, турками, румынами, боснийцами, словаками, болгарами, черногорцами, македонцами, китайцами и прочими. В общей сложности на территории республики проживает двадцать пять народностей , которые при этом, как правило, мирно сосуществуют.

Государственным языком в Сербии является сербский , который относится к славянской группе. Национальные меньшинства также пользуются в разговорной речи венгерским, румынским, албанским, словацким и хорватским.

Не редко в Сербии можно услышать речь и на русском языке, ведь в этой стране достаточно переселенцев из .

Законами и конституцией республики ее жителям гарантируется свобода вероисповедания . Государственной религией Сербии является православная, которую исповедует большая часть жителей страны. Остальное население представлено католиками, мусульманами и протестантами.

Города и достопримечательности

Крупнейшими городами Сербии являются: Белград , Нови-Сад , Ниш и Приштина .

Белград

Белград является столицей и самым большим городом страны, который расположен в месте, где пересекаются реки Дунай и Сава. Он очень гостеприимен и всегда рад принять туристов и обеспечить им самый интересный и комфортный отдых.

Это очень старый город, украшенный великолепными дворцами, церквями, храмами, монастырями и крепостными стенами, которые переплетаются с шумными проспектами и современными многоэтажными сооружениями.

Главной достопримечательностью Белграда и, пожалуй, всей страны можно назвать старинную Белградскую крепость , которая располагается в центре города на плато Калемегдан в парке с аналогичным названием. Ее история насчитывает уже более двух тысяч лет. Вход в нее украшен часовой башней, в которую разрешено подниматься в летний период.

В настоящее время внутри нее располагается военный музей , в котором можно ознакомится с танками, пулеметами и еще рядом трофейных экспонатов, которых в нем насчитывается более тридцати тысяч. Помимо исторических ценностей и старых могил, в парке вблизи крепости можно увидеть:

1. Теннисный корт ;
2. Баскетбольную площадку ;
3. Различные элементы современного дизайна ;
4. Зоопарк ;
5. Зимой — каток .

Как местные жители, так и гости города приходят в парковую зону не только чтобы погулять, но и послушать духовой оркестр или обычных уличных музыкантов, посетить обсерваторию, православную церковь или святой источник, полюбоваться на многочисленные памятники и статуи.

Нови-Сад

Нови-Сад располагается в северной части Сербии и является административным центром Воеводины. Это город, в котором буквально кипит культурная жизнь, ему даже дали второе название — «сербские Афины» .

Здесь рассредоточено множество музеев и картинных галерей, а также проходят разнообразные фестивали, конкурсы и выставки. К тому же он является важным образовательным центром , в котором располагается ряд университетов и большое количество колледжей и школ.

Напротив Нови-Сада, расположена самая большая в Петроварадинская крепость , которая относится к культурно-историческим объектам страны. Для того, чтобы войти в нее нужно подняться по крутому подъему, насчитывающему не одну сотню ступенек. Преодолев подъем, и поднявшись на ее стены, можно полюбоваться прекрасным видом Дуная и его окрестностей.

Центр крепости, в котором ранее располагались различные военные сооружения, в настоящее время занимают отели с прекрасными, современными номерами и уютными ресторанами.

Здесь же располагаются мастерские, где работают местные художники, скульпторы и фотографы. Зайдя к ним, можно ознакомиться с их творчеством и даже сделать персональный заказ. Также на территории крепости располагается музей истории Нови-Сада и Художественная академия .

Отдельного внимания заслуживает, расположенная на территории Петроварадинской крепости, часовая башня . Ее специфической особенностью является то, что в отличие от обычных часов, ее минутная стрелка намного короче часовой. Такой ход был придуман для того, чтобы те, кто проплывали мимо крепости на корабле, могли хотя бы разглядеть, который на тот момент был час.

Рядом с Нови-Садом расположен очень красивый национальный парк Фрушка-Гора с уникальной флорой и фауной. Здесь можно увидеть более полутора тысяч самых различных растений, многие из которых являются редкими или вовсе исчезающими.

Животный мир представлен:

• Копытными ;
• Лисами ;
• Дикими кошками ;
• Грызунами ;
• Пресмыкающимися .

Особой ценностью являются некоторые виды пернатых, которых нельзя встретить на территории других европейских стран. Также нельзя оставить без внимания, расположенные здесь монастыри со старинными иконостасами и средневековыми фресками, многие из которых считаются историческим памятниками.

Ниш

Ниш является крупнейшим городом в южной части Сербии и самым старым на Балканском полуострове. Город можно назвать крупным промышленным, торговым, научным, экономическим, культурным, политическим и религиозным центром на юге страны.

В Нише расположено множество музеев, театров и прочих учреждений культурного направления. Город известен знаменитым симфоническим оркестром и университетом.

Из-за большого количества респектабельных ресторанов и объектов туристического назначения, Ниш стали называть «город удовольствий» .

Одной из главных достопримечательностей Ниша считается церковь Хиландарски Метох , являющаяся уникальной, культовой постройкой шестнадцатого века. Изначально ее внешний вид был совершенно иным, нежели в настоящее время. Дело в том, что в середине семнадцатого века она сильно пострадала в пожаре. Но и сейчас она, украшенная великолепной росписью в стиле барокко, не менее красива и является любимым местом паломников и гостей города.

Еще одной известной во всем мире и при этом зловещей достопримечательностью Ниша является Челе-Кула , построенная в начале девятнадцатого века турками с использованием человеческих черепов. Это произошло после того, как в битве, местом которой послужила гора Чагар, восставшие сербы были разгромлены воинами Османской империи.

Оставшиеся в живых сербские повстанцы, не желая идти в плен, взорвали себя пороховыми запасами, при этом уничтожив и большую часть противника. После этого турки обезглавили их тела, и около тысячи черепов вставили в строящуюся башню , чтобы показать всем, что будет с теми, кто попытается им противостоять.

На сегодняшний день целыми остались лишь пятьдесят восемь черепов . Поэтому, чтобы их сохранить было решено огородить разрушающуюся башню часовней. Хотя Челе-Кула, несомненно, очень страшный памятник истории, тем не менее он напоминает всем о том, какой огромной и страшной ценой свободолюбивые сербы завоевывали свою независимость.

Приштина

Приштина является столицей Косово и его самым большим городом. Это также культурный и промышленно-хозяйственный центр автономного округа Косово и Метохия. Панорама города очень контрастна, в ней переплелись старинные постройки, современные здания и памятники истории и культуры.

В Приштине расположен монастырь Грачаница , построенный в самом начале четырнадцатого века, и относящийся к самым изысканным православным средневековым монастырям. Большой интерес для туристов, посещающих его, представляют уникальные фрески, иконы и древние рукописи.

Проведенные археологические исследования доказали присутствие на территории Приштины различных древних народностей .

Посетив Приштину, стоит посмотреть на Дом Эминджика . Он является очень красивым зданием, находящимся в самом центре города. Он был возведен во время правления Османской империи и является примером того, как жили в то время довольно известные и богатые жители города.

Также значимой достопримечательностью Сербии считается памятник Скандербергу , национальному герою страны, который более двадцати лет вел упорную борьбу против Османской империи, в результате которой, ему удалось отвоевать у турок часть территории страны. Монумент располагается в центральной части города на бульваре матери Терезы.

В городе работают три музея:

1. Городской музей , экспонаты и документы которого дают полную историческую картину жизни и развития Приштины с древности до сегодняшнего времени;
2. Этнографический музей , в котором собраны бытовые предметы деревенской жизни;
3. Музей Косово , где можно увидеть результаты работы археологов. Здесь находятся и вещи древних эпох и трофеи второй мировой войны. Самым интересным и знаменитым экспонатом считается Богиня плодородия, фигурка которой была сделана из обычной глины. Считалось, что богиня производит смену времен года, повышает жизненные силы людей, охраняет урожай.

Чертово городище

Чертов город или Джаволя-Варош — это еще одна уникальная и, пожалуй, самая яркая и загадочная достопримечательность Сербии. Он является настоящим чудом природы с мировым значением. Его образовывают земляные пирамиды самой различной, причудливой формы. Они образовываются и разрушаются в процессе эрозии грунта.

На сегодняшний день в Джаволя-Варош можно увидеть более двухсот столбов из земли. Под влиянием природных факторов им свойственна особенность расти, изменять очертания, исчезать и возникать снова.

Местом расположения Чертова города являются окрестности Куршумлии на горе Радан. Эта местность богата минеральными и термальными источниками. В то же время здесь мало растений, из-за большого количества минеральных веществ в грунте. Такие природные условия способствуют тому, что почвенные слои постоянно вымываются и выветриваются. За счет этого и создаются такие дьявольские пейзажи.

В древности жители этих мест не находили объяснения этому довольно странному явлению природы, поэтому оно обрастало множеством легенд, мифов и мистических историй. Гости Сербии очень любят посещать Чертов город, видимо желая воочию увидеть уникальное, загадочное явление. А для большей эффективности часть экскурсий стали проводить в ночное время.

Сербия очень дружелюбная страна, у которой, как у всех остальных есть свои интересные особенности, основными из которых можно назвать следующие:

• Республика славится очень низкими ценами ;
• Здесь действительно любят граждан нашей страны;
• Сербы очень уважают соседей и стараются помогать им в любых мелочах;
• Дружелюбие местного населения способствует снижению уровня преступности ;
• Сербия – это лучшая страна для тех, кто хочет вести тихую и спокойную жизнь ;
• Сербы достаточно красивы , их разговорная речь полна экспрессии, ярких красок и чувств. При этом она сопровождается активной жестикуляцией;
• Большинство населения очень много курит ;
• Повседневная кухня Сербии завязана на турецких блюдах , только несколько модернизированных;
• В девятнадцатом веке главным правилом сербского языка стало: слова пишутся также, как слышатся ;
• В Сербии уже давно принято вступать в брак и заводить детей, обычно, не ранее тридцати лет ;
• Практически все сербы безумно любят спорт , особенно теннис и футбол. При этом они не только любят поболеть за любимых спортсменов, но и играют сами;
• Любимым сербским напитком является кофе по-турецки , его пьют часто и много. Чай сербы практически не употребляют;
• В Сербии очень любят строить красивые и надежные частные дома, поэтому, практически все поселки страны можно назвать элитными;
• Вино , которое у нас считается красным, сербы называют черным;
• В стране употребляют большое количество самых разнообразных продуктов на основе молока ;
• Сербия является очень крупным экспортером малины на мировой рынок, хотя при этом в стране ее стоимость достаточно высока;
• Сербы никогда не обсуждают свои проблемы и не жалуются на жизнь;
• В Сербии, как и в России празднуют Старый новый год, называя его Малое Рождество .

Находится в центре Балканского полуострова. Она граничит на севере с Хорватией и Венгрией, на западе — с Боснией и Герцеговиной, на северо-востоке - с Румынией, на востоке - с Болгарией, на юге - с Албанией и Македонией, на юго-западе - с Черногорией.

Название происходит от этнонима сербы (народ южно-славянского племени).

Официальное название: Республика Сербия

Столица:

Площадь территории: 88 361 кв.км

Общее население: 10,8 млн. чел.

Административное деление: В состав Сербии входят 2 автономных края: Воеводина и Метохия. Статус Косово (также номинально входит в состав Сербии) окончательно не определен.

Форма правления: Республика.

Глава государства: Президент.

Состав населения: 62% - сербы, албанцы - 17%. В Сербии проживают также черногорцы (5%), венгры (3%) и ряд национальных меньшинств.

Государственный язык: сербский. В Воеводине также используются венгерский, словацкий, хорватский, румынский и русинский языки. В Косово и Метохии официальные - сербский и албанский.

Религия: 90% - православные, 5% - мусульман, 4% - католиков и представителей других конфессий.

Интернет-домен: .rs

Напряжение в электросети: ~230 В, 50 Гц

Телефонный код страны: +381

Штрих-код страны: 860

Климат

В Сербии - умеренный континентальный, на Адриатическом побережье - средиземноморский. В центральных районах страны всегда несколько прохладнее, чем на побережье, и более заметно влияние субальпийских факторов. В приморской области лето обычно продолжительное, жаркое (+23-25 С) и достаточно сухое, зима - короткая и прохладная (+3-7 С). В горных районах умеренно теплое лето (+19-25 С) и относительно холодная (от +5 до -10 С), изобилующая снегом, зима. Осадков выпадает от 500 до 1500 мм в год, преимущественно в виде дождя, в горах близ морского побережья местами выпадает свыше 3000 мм.

География

Государство на Балканском полуострове, одна из республик бывшей Социалистической Федеративной Республики Югославия. На севере граничит с Венгрией, на востоке - с Румынией и Болгарией, на юге - с Албанией и бывшей югославской республикой Черногорией, на западе - с Хорватией, Боснией и Герцеговиной, и на юго-западе - с Косово.

Площадь страны 88,3 тыс. км² (включая территорию Косово, чья площадь 13 тысяч. км²).

Растительный и животный мир

Растительный мир

Богатая видами естественная растительность, преимущественно переходного типа от средиземноморского к среднеевропейскому, сохранилась в малоосвоенных внутренних горных областях. Там встречается и большое число эндемичных видов растений, в том числе остатков третичной флоры. Низменности, холмистые возвышенности и удобные участки в предгорьях почти везде распаханы, заняты культурной растительностью посевами зерновых, технических и других культур, садами и виноградниками.

В лесах Сербии преобладают лиственные породы деревьев, особенно дуб и бук, более всего применяющиеся в промышленных целях. В самых верхних ярусах гор (выше 1700-1800 м. над ур. моря) преобладают кустарники.

Животный мир

Благодаря лесам в стране сохранился естественный животный мир, хотя и не столь богатый, как столетие два столетия назад, но все же более многочисленный и разнообразный, чем в большинстве других европейских государств. В горно-лесных районах водятся крупные звери: бурые медведи, рыси, кабаны, волки, олени, лани, серны, дикие козы, на степных равнинах зайцы, суслики, полевые мыши; на побережье встречаются шакалы, в карстовых местностях черепахи, змеи, ящерицы. Очень разнообразен птичий мир.

Сербия все еще относительно богата пресноводными рыбами, которые водятся в Дунае и его притоках и в горных озерах.

Рыболовство и охота, которые во многих странах Европы сошли почти на нет, в Сербии являются заметной отраслью хозяйства.

Достопримечательности

На территории Сербии сохранилось множество исторических и культурных памятников, причем большинство из них, несмотря на многочисленные войны, прокатившиеся через эту землю, находятся в прекрасном состоянии. Сотни средневековых монастырей и древних городов, десятки бальнеологических курортов, уникальные природные комплексы южной части Балкан, десятки километров пляжей Черногорской Ривьеры, добродушный и приветливый народ - вот далеко не полный список достоинств этой страны.

Банки и валюта

Официальная валюта Сербии - динар (международное обозначение - RSD), равный 100 пара. В обращении находятся купюры номиналом в 5000, 1000, 500, 200, 100, 50, 20 и 10 динар, монеты в 10, 20, 5, 2 и 1 динар, а также 50 пара. При этом банкноты номиналом в 10, 50, 200, 1000 и 5000 динар выпущены в двух модификациях, а в 100 динар - в трех. Курс динара привязан к евро.

В Косово в ходу только евро (EUR). В обращении находятся купюры номиналом в 500, 200, 100, 50, 20, 10 и 5 евро, монеты в 2 и 1 евро, а также 50, 20, 10, 5, 2 и 1 цент.

Обменные пункты Народного Банка работают с понедельника по пятницу с 7.00-8.00 до 15.00-16.00 (иногда с перерывом на обед), коммерческие банки открыты с понедельника по четверг с 08.00 до 13.00-15.00, по пятницам - с 08.00 до 13.00, по субботам большинство банков закрыто. Черногорские банки обычно работают с 08.00 до 19.00, по субботам - с 08.00 до 13.00, выходной - воскресенье. В центре Белграда и Подгорицы, а также в курортных зонах, многие пункты обмена валюты открыты и по выходным.

Обмен валюты можно произвести в отделениях банков, в официальных обменных пунктах и множестве лицензированных обменников. В Сербии в общественных местах (вокзалы, аэропорты) имеются автоматы по обмену валюты. Курс даже в рядом расположенных обменных пунктах может отличаться достаточно сильно. На территории Сербии обменные операции вне официальных учреждений (коммерческие банки, обменные пункты и т. д.) считаются уголовным преступлением и наказываются лишением свободы на срок от 6 месяцев до 5 лет с конфискацией валюты. В Черногории наказание за подобные действия - административный штраф.

Использование кредитных карт и дорожных чеков затруднено практически на всей территории страны за исключением столиц и курортных районов Черногории, где практически повсеместно принимают к оплате Visa, Mastercard, Maestro и Diners Club, а также трэвел-чеки.

Полезная информация для туристов

В Сербии достаточно велико уважение к жителям стран бывшего СССР. Языкового барьера практически нет - сербский и хорватский языки, хоть и похожи на русский очень отдаленно, но, тем не менее, едины в своей языковой основе, велико также количество людей, знающих русский «со старых времен». Английский язык хоть и применяется практически повсеместно в курортном бизнесе, но крайне непопулярен по политическим причинам.

Большинство жителей страны - заядлые курильщики. Даже в транспорте и в общественных заведениях постоянно можно встретить курящих.

Фотографировать разрешено только в местах, где нет запрещающего знака (перечеркнутый фотоаппарат). Не положено фотографировать объекты транспортной инфраструктуры и энергетики, портовые сооружения и военные объекты.

Чаевые в ресторанах составляют в основном 5 % от суммы счета.

Государство Сербия расположено в юго-восточной части Европы в центре Балканского полуострова. Небольшая территория, около 20 % от общей площади страны, раскинулась на Среднедунайской равнине.

Подробная карта Сербии дает представление об административном делении, ландшафте, дорогах, соседних государствах. Северным соседом является Венгрия, северо-восточным – Румыния, на востоке Сербия граничит с Болгарией, на юге – с Македонией, на юго-западе – с Черногорией и Албанией, а западные границы пролегают вблизи Хорватии, Боснии и Герцеговины.

Современный территориальный облик государство приобрело в 2006 году после распада государственного Союза Сербии и Черногории. На сегодняшний день площадь Сербии составляет 88 361 кв. км.

Сербия на карте мира: география, природа и климат

Сербия по площади занимает двадцатое место среди стран Европы.

Около 80% Республики располагается на территории Балканского полуострова. Сербия на карте мира занимает центральное положение в Юго-Восточной части Европы, не имея выхода к морю.

Из общей протяженности границ, составляющей 2,364 тыс. км, по рекам и озерам проходит — 0,794 тыс. км. Главная судоходная река Сербии – Дунай , бассейн которой равняется 588 км. Для судоходства доступны:

• Сава;
• Тиса;
• Бегей.

К частично судоходным относятся: Большая Морава и Тамиш. Всего по территории государства протекает 15 рек длиной более 100 км, 7 рек длиной более 200 км и около 7 – менее 100 км.

Все естественные водные артерии Сербии, которые можно увидеть на карте Сербии на русском языке, относятся к бассейнам трех морей:

• Эгейского (2,2 %);
• Адриатического (5,3 %);
• Черного (92,5 %).

Крупнейшая в мире мелиоративная система Сербии — Дунай – Тиса – Дунай объединяет Большой и Малый Бачский каналы.

К наибольшим озерам страны относятся искусственное Джердапское на Дунае и природное Белое, находящееся в регионе Банат. Всего в государстве насчитывается более 100 различных озер.

Географическая характеристика

Сербия отличается разнообразием рельефа, характеризующимся плодородными равнинами Воеводины, горами на юго-востоке и холмистой местностью с небольшими горами в центральной части.Выделяются несколько горных систем, охватывающих большую часть Средней Сербии и Косово:

• Динарское нагорье на западе страны, разделенное на 7 горных систем;
• Родопы – наиболее старые горы на Балканах, окружающие реки Морава и Южная Морава;
• Карпатско-балканские возвышенности , простирающиеся на востоке Сербии до границ с Болгарией.

Высшие точки Сербии:

• Джеравица (2656 м над уровнем моря), находящаяся на территории Косово;
• Пик Панчича (2017 м), горная вершина, расположенная в Центральной части страны.

Естественная растительность представлена лиственными и хвойными лесами в горной местности и паннонскими степями на Среднедунайской равнине.

Животный мир представлен оленями, косулями, кабанами, зайцами, европейскими сусликами, медведями и косулями. Облесенные склоны Фрушка-Горы служат местами гнездования многих пернатых, среди которых черный коршун, орел могильник, аисты белые и черные, балобаны.

Климат страны

Важными факторами, определившими климат страны, служат географическое положение и рельеф местности. На большей части территории Сербии господствует континентальный тип климата, характеризующийся в северных районах жарким летом и продолжительной зимой с низкими температурами. На юге преобладает умеренно-континентальный климат, а для горных районов характерен горный климат. Наиболее холодным месяцем в году является январь, со средней температурой –1–2 0 С, а самый теплый – июль (23–25°C). Минимальная температура в январе –25 0 С, максимальная температура в июле 50 0 С.

Карта Сербии с городами. Административное деление страны

На карте Сербии с городами на русском языке даны названия административных единиц государства.

Административно-территориальное деление

Территория Республики Сербия подразделяется на административно территориальные единицы, включающие 2 автономных края , 29 округов и 211 общин . В округах, за исключением округа Белград, отсутствует местное самоуправление, а представительными органами в городах служат городские собрание, в общинах – собрания общин.

Автономными краями являются:

• Воеводина, состоящая из 7 округов;
• Косово и Метохия, включающая 5 округов.

Остальные 17 округов располагаются в Центральной Сербии.

Округа разделены на общины: 45 в составе Воеводины, 29 – на территории автономного округа Косово и Метохия и 137 – в центральной части Республики Сербия.

На территории государства насчитывается 6158 малых поселений, 195 поселков городского типа и 27 городов.

Белград

Столица Сербской Республики город Белград располагается в центральной части страны. Высота над уровнем моря – 116,75 метров. Город построен на берегах двух рек, в месте впадения Савы в Дунай и занимает одновременно территорию Балкан и Центральной Европы.

Белград отличается холмистым рельефом местности и влажным субтропическим климатом с мягкими и теплыми зимами.

Нови-Сад

Город расположен в северной части Сербии, является административным центром Воеводины. Многонациональный Нови-Сад, основанный в 1694 году, раскинулся на берегах Дуная. По территории города простирается знаменитый мелиоративный канал Дунай – Тиса – Дунай.

Приштина

Столица Косово Приштина находится западнее горного массива Голяк в межгорной котловине Косо Поле на юге Республики Сербия. Это крупнейший город автономного края и частично признанной Республики Косово. Климат континентальный, отличается теплым летом и прохладными снежными зимами.

Сербия по площади (88 361 кв.км.) занимает 113 место в мире. На севере Сербия граничит с Венгрией, на северо-востоке с Румынией, на востоке с Болгарией, на юге с бывшей Югославской Македонией, на юго-западе с Албанией и Черногорией, на западе с Хорватией и с Боснией и Герцеговиной. Протяжённость её границ составляет 2,027 км (с Румынией 476 км, с Болгарией 318 км, с Македонией 221 км, с Черногорией 203 км, с Албанией 115 км, с Боснией и Герцеговиной 302 км, с Хорватией 241 км, с Венгрией 151 км). В Сербии 6,167 зарегистрированных поселений, из них 207 городского типа. Пашни занимают 19,194 км2, леса - 19,499 км2.(без Косова).

Крайние точки - Северная: 46°11` с.ш. (возле Хайдуково), Южная: 41°52` N (возле Драгаша в Косово), Восточная: 23°01` в.д. (Сенокос, возле Димитровграда), Западная: 18°51` в.д. (возле Бездана в Воеводине). 80 процентов территории Сербии находится на Балканском полуострове, 20 процентов занимает Паннонская низина. Протяжённость границ равняется 2 027 км (с Румынией - 476 км, с Болгарией - 318 км, с Македонией - 221 км, с Черногорией - 203 км, с Албанией - 115 км, с Боснией и Герцеговиной - 302 км, с Хорватией - 241 км, с Венгрией - 151 км).

На севере Сербии преобладают равнины. 15 гор Сербии имеют высоту более 2 000 метров над уровнем моря. В Сербии выделяют 4 горные системы. Динарское нагорье занимает большую территорию на западе, простираясь с северо-запада на юго-восток. Стара-Планина и Восточно-Сербские горы находятся на востоке, отделены от Динарского нагорья рекой Моравой. На юге находятся древние горы - часть Рило-Родопской системы. Высшая точка Сербии - гора Джеравица (2656 метров)

Рельеф Сербии

Рельеф Сербии разнообразен. В Воеводине - плодородные равнины. На юго-востоке - древние горы. В центральной Сербии преобладают холмы и низкие горы.

Горы занимают большую часть Средней Сербии и Косова. В Сербии выделяют 4 горные системы. Динарское нагорье занимает большую территорию на западе, простираясь с северо-запада на юго-восток. Стара-Планина и Восточно-Сербские горы находятся на востоке, отделены от Динарского нагорья рекой Моравой. На юге находятся древние горы - часть Рило-Родопской системы. Высшая точка Сербии - гора Джеравица (2656 м)

Внутренние воды Сербии

Большая часть Сербии (81.646 км2, 92,4%) относится к бассейну Дуная, протяженность которого в Сербии составляет 588 км. 5 % - к бассейну Адриатического моря, 3 % - к бассейну Эгейского моря. Длина Дуная на территории Сербии составляет 588 км, по нему проходит граница с Румынией и Хорватией. Основные притоки Дуная в Сербии - Тиса (течёт с севера), Сава (с запада), Дрина (с юга, естественная граница с Боснией и Герцеговиной), Морава (с юга, полностью в Сербии).

Статистические показатели Сербии
(по состоянию на 2012 год)

Помимо Дуная судоходными реками являются Сава (206 км), Тиса (168 км), Бегей (75 км), частично судоходные - Великая Морава (3 км из 185 км) и Тамиш (3 км из 101 км). Другие крупные реки - Западная Морава (308 км), Южная Морава (295 км), Ибар (272 км), Дрина (220 км) и Тимок (202 км). Часть юга Сербии принадлежит бассейну рек Бели Дрим и Радик (4.771 км, 5,4%), которые впадают в Адриатику. Бассейны рек Пчинья. Лепенац и Драговиштица относятся к бассейну Эгейского моря. В Сербии построен и ряд искусственных каналов, которые используются для защиты от наводнений, ирригации и т.д. Их общая протяженность составляет 939,2 км, из которых 385,9 км используются для плавания судов тоннажем до 1000 тонн. Крупнейшей системой каналов является Дунай-Тиса-Дунай. Крупнейшим озером в Сербии является Джердапское озеро. Крупнейшим природным озером - Белое озеро. Самый большой остров Сербии находится на Дунае близ Костолца. В Сербии есть также и водопады, самым крупным является Йеловарник (71 метр), он находится в национальном парке Копаоник.

Обилие относительно незагрязнёных поверхностных вод и множества источников подземных природных минеральных вод даёт возможность для экспорта и экономического развития. Однако широкое использование и производство бутылированной воды началось лишь недавно. Сербия обладает большим геотермальным потенциалом.

Естественные озёра в Сербии небольшие, встречаются редко. Большинство из них расположено в Воеводине. Зато в Сербии много водохранилищ. Крупнейшие из них - Джердап на Дунае, Перучац на Дрине.

Климат Сербии

В Сербии - умеренный континентальный, на Адриатическом побережье - средиземноморский. В центральных районах страны всегда несколько прохладнее, чем на побережье, и более заметно влияние субальпийских факторов. В приморской области лето обычно продолжительное, жаркое (+23-25 С) и достаточно сухое, зима - короткая и прохладная (+3-7 С). В горных районах умеренно теплое лето (+19-25 С) и относительно холодная (от +5 до -10 С), изобилующая снегом, зима. Осадков выпадает от 500 до 1500 мм в год, преимущественно в виде дождя, в горах близ морского побережья местами выпадает свыше 3000 мм.

Лучшее время для посещения страны - с мая по сентябрь-октябрь. Туристический сезон начинается обычно в апреле и продолжается до ноября. Температура моря в течение семи месяцев колеблется от +20 С до +26 С, поэтому купальный сезон по продолжительности равен туристическому.

Сербия находится на Балканском полуострове, окруженном теплыми морями - Адриатическим, Эгейским и Черным. К северу от Сербии - европейский континент. Другим важным фактором, определяющим сербский климат, является рельеф. В Сербии преобладает континентальный климат на севере, умеренно-континентальный на юге и горный климат в районах гор. Зимы в Сербии короткие, холодные и снежные, лето теплое. Самый холодный месяц - январь, наиболее теплый - июль. Средняя температура - 10,9° C. Среднегодовое количество осадков - 896 мм. Дожди чаще всего выпадают в июне и мае.

Наиболее сильными ветрами являются: Кошава (холодный и сухой ветер на севере страны), Северац (холодный и сухой северный ветер), Моравац (холодный и сухой северный ветер, дующий в долине реки Моравы), Южный ветер (теплый и сухой южный ветер, дующий в долине реки Моравы). Юго-западный ветар (теплый и влажный, дует со стороны Адриатики преимущественно на Западе Сербии).

Растительный и животный мир Сербии

Очень богат растительный и животный мир. Четыре пятых лесного массива приходится на лиственные и одна пятая на хвойные леса. В пределах Сербии обитают медведи, кабаны, волки, лисицы, зайцы, дикие козы, лани, муфлоны, рыси, олени, куницы, серны… Разнообразен и птичий мир: из 666 видов птиц, встречающихся в Европе, 508 видов обитает в Сербии, а среди них орлы, соколы, фазаны, куропатки, дикие утки, болотный бекас и другие болотные птицы. Реки, озера, каналы, пруды изобилуют разными видами рыб: карп, судак, осетр, сом, стерлядь, щука, форель, макрель…

Население Сербии

Численность населения - 7,82 млн человек (в 2008) (в 1991 - 9,79 млн человек); в том числе: в Центральной Сербии - 5,82 млн, в Воеводине - 2 млн. В городах проживает 52 % населения.

В ходе распада Югославии в 1991-1995 на территорию Сербии прибыли несколько сотен тысяч беженцев из Хорватии и Боснии и Герцеговины. В 1999 году прошла крупная волна эмиграции албанцев из Косова, а в 2000-2001 - эмиграция косовских сербов. В составе населения преобладают сербы (62 процента) и албанцы (17 процентов). В Сербии проживают также черногорцы (5 процентов), венгры (3 процента) и ряд национальных меньшинств. До начала военных действий в 1999 году сербы составляли 85 процентов населения собственно Сербии, 54 процента в Воеводине и 13 процентов в Косове; венгры и хорваты - многочисленные меньшинства в Воеводине.

Официальным языком страны является сербский. В Воеводине также используются венгерский, словацкий, хорватский, румынский, украинский и русинский языки. В Косово и Метохии официальные - сербский и албанский.

Согласно переписи населения 2002 г., без Косово: православных - 6 371 584 чел. (85,0 % населения), католиков - 410 976 чел. (5,5 % населения), мусульман - 239 658 чел. (3,2 %), протестантов - 80 837 чел. (1,1 % населения). свидетели Иеговы - 3871 чел. (0,05 % населения) по данным на 2009 г.

Источник - http://ru.wikipedia.org/

Основные моменты

Доброта и радушие сербов являются одной из главных особенностей страны. Затянувшийся военный конфликт конца XX века научил сербский народ любить и уважать все живое, с оптимизмом смотреть в будущее. Европейских туристов влечет в эту удивительную страну не шик и роскошь туристических услуг, а чистейший воздух, девственная природа и человеческие, а не коммерческие, взаимоотношения между людьми. Сербия имеет неповторимую культуру, своими корнями восходящую ко временам Византийской империи. Это родина ученых с мировыми именами: изобретателя Николы Теслы, натуралиста Йосифа Панчича, географа Йована Цвийча, математика Михайло Петровича, астронома Милютина Миланковича, химика Павле Савича. Только за последний век страна подарила миру всеми любимого кинорежиссера Эмира Кустурицу, поэта Милорада Павича, певца и композитора Джоржде Марьяновича и многих других выдающихся личностей. Именно Сербия оказала сильное влияние на развитие современной живописи и скульптуры, а номинирован на звание Культурной столицы Европы 2020 года.

В последние годы в Сербии активно развивается туризм, и тому есть немало причин: яркие национальные традиции, большое количество интереснейших мест, прекрасные здравницы, приветливые люди. И, что немаловажно, все это по очень лояльным ценам: не слишком уступая в уровне другим европейским государствам, Сербия порадует гостей невысокой стоимостью проживания, питания и покупок.

Города Сербии

Все города Сербии

Климат

Площадь Сербии составляет 88 407 км², и для небольшой страны, занимающей 111 место в мире по размерам, ее климат крайне разнообразен. Он определяется рельефом: на севере страны раскинулась Среднедунайская низменность с огромными плодородными равнинами, центральная часть характеризуется холмистой местностью, а на юго-востоке возвышаются Восточно-Сербские горы. Огромное влияние на погоду в Сербии оказывают теплые моря – Черное , Эгейское и Адриатическое , омывающие берега Балканского полуострова. В итоге на севере страны преобладает континентальный климат, в центре и на юге - умеренно-континентальный, а в горах - горный климат.

Жизнь строго по календарю – отличительная особенность климата в Сербии. Каждые три месяца соответствуют своему времени года. Но, в отличие от России , зимой нет сильных метелей, заморозки умеренные, легко переносятся без ветра. Снега тут выпадает много, поэтому горнолыжные курорты способны предложить отличные трассы в сезон.

Весной в Сербии изменчивая погода: от +15 градусов на солнце до -5 в заморозки. Настоящее тепло возвращается с началом апреля. По всей стране в этом время цветут поля, сады и леса, поэтому любителям природных красот есть смысл приезжать в Сербию именно в середине-конце весны.

Летняя жара наступает в августе. Обильные дожди в это время года кратковременны, а хмурая пасмурная погода никогда не держится целый день.

Зимы в Сербии, как правило, короткие (не более 2 месяцев) и мягкие, но довольно снежные. Средняя температура воздуха в это период составляет примерно 0…+5 °C. Лето - продолжительное и жаркое (+28…+30 °C). Больше всего осадков выпадает в мае и июне.

Мягкие сербские зимы часто бывают омрачены пронзительными холодными ветрами, которые даже получили собственные названия:

• Кошава - холодный ветер, дующий с октября по апрель на севере страны и приносящий с собой ледяные дожди и метели;
• Северац - северный ветер со стороны Венгрии ;
• Моравац - холодный северный ветер в долине реки Морава.

Природа

На севере страны на территории Среднедунайской низменности (или Паннонской равнины, как ее называют в Венгрии) располагается автономный округ Воеводина. Сегодня здесь почти нет лесов. Земля Воеводины очень плодородная и активно используется под сельскохозяйственные посевы кукурузы, пшеницы, овощей и, конечно же, подсолнечников. Цветущее поле подсолнечников по красоте может соперничать с самыми эффектными пейзажами, которые только есть на планете Земля!

Сербии принадлежит второе место в Европе, после Венгрии , по количеству рек и озер. Самой большой и величественной среди сербских рек, безусловно, является Дунай, образующий множество заливов, стариц, болот и великолепное , самую узкую часть которого часто называют «железными воротами». состоит из четырех ущелий и трех котловин. В некоторых местах отвесные скалы возвышаются над водами Дуная на 300 метров. Здесь река изобилует многочисленными омутами глубиной до 90 метров. На территории Джердапского ущелья раскинулся одноименный национальный парк, гордостью которого являются многочисленные реликтовые растения, давно исчезнувшие на большей территории Европы.

Южную часть западной и восточной Сербии занимают горы. На территории страны выделяют 4 горные системы: Динарское нагорье, Балканские горы, Восточно-Сербские горы и часть Рило-Родопской системы. Высота 15 гор в Сербии превышает отметку в 2000 метров. Наивысшей точкой считается Джеравица высотой 2656 метров. В горах Сербии нашли себе пристанища бескрайние дубравы, буковые и липовые леса.

Население и язык

В Сербии проживает около 7 млн человек. Большую часть населения составляют сербы, вторые по численности – венгры. Яркая национальная мозаика дополняется болгарами, албанцами, боснийцами, словаками, цыганами, македонцами, румынами.

Официальным языком является сербский, но вместе с ним активно используются двенадцать региональных языков. Большинство жителей Сербии исповедует христианство различных конфессий, больше всего тут православных, что несколько роднит местные традиции и культуру с Россией .

История

Исторические корни Сербии берут начало с VI века. Расселение древних славян на Балканском полуострове ознаменовало появление первых протогосударственных образований. К концу IX века здесь сформировались основные княжества: Дуклья, Травуния, Пагания, Захумье, Сербия.

Первым известным правителем этих земель считается князь Вышеслав, живший в VIII веке. Его потомок Властимир освободил балканских славян из-под власти Византийской империи, после чего Сербское государство разрослось почти на весь полуостров. Обретающая мощь держава вступила в противостояние с самым крупным соседом – Болгарским царством – попеременно то теряя, то отвоевывая земли. После заключения мира с Болгарией в Сербии начались княжеские войны за первенство власти.

Эпоха Средневековья считается расцветом сербской державы, что стало возможным благодаря мудрому правлению Стефана Душана, жившего в середине XIV века.

Трагическим поворотом в истории страны считается битва на Косовом поле. После неудачного сражения в 1389 году Сербия вынужденно признала сюзеренитет Османской империи, став ее вассалом, а с 1459 года на целых 350 лет оказалась под властью турок.

Волна национальных восстаний, прокатившаяся в 1804-1813 гг., позволила сделать рывок к освобождению. 13 июля 1878 года Сербия обрела независимость согласно условиям Берлинского мира. Через 4 года государство провозгласило себя королевством и в таком формате просуществовало вплоть до оккупации немецкими войсками в 1941 г. В 1945 году на политической карте Европы появилось новое образование – Федеративная народная республика Югославия. В ее состав входила Народная республика Сербия, переименованная в 1963 г. в Социалистическую республику Сербию.

Закат социализма здесь сопровождался межэтническими противостояниями, что привело к масштабной кровопролитной войне. В 2000 году НАТО было вынуждено применить воздушное бомбардирование, а Совбез ООН постановил ввести миротворческие войска в Косово. Массовые разрушения домов, поток беженцев, потеря уникальных памятников церковной архитектуры – далеко не полный список того, с чем столкнулись современные сербы.

После распада Югославии в 2003 году, был образован союз двух государств - Сербии и Черногории , существовавший всего 3 года. Сербский народ выступил с инициативой преобразования государственной системы, в результате чего в 5 июня 2006 года Сербия стала отдельным полноправным государством, а также была принята новая Конституция. К власти пришли проевропейски настроенные демократические силы, возглавившие процесс восстановления Сербии. Это позволило вывести страну из международной изоляции для налаживания добрососедских отношений, в том числе и с Косово.

Достопримечательности и туризм в Сербии

Туризм Сербии находится на стадии развития, однако эта страна уже сейчас может приятно удивить и порадовать гостей. Уникальные монастырские постройки, крепости, особняки, горнолыжные и бальнеологические курорты, национальные парки и уникальные заповедники круглый год ждут отдыхающих.

Сербская столица вобрала в себя исторический дух различных эпох, соединив западную культуру с восточной. Город подвергался разрушению почти сорок раз, но его снова и снова успешно восстановливали, что отразилось на внешнем виде современных построек.

Старая часть находится по соседству с крепостью . Она так и называется – Стари-Град. На здешних улицах можно увидеть много достопримечательностей и мест для отдыха – уютных ресторанчиков, кофеен, кондитерских. Особый интерес у гостей вызывают богатые экспозиции Национального музея, расположенного на площади Республики. Если вам потребуются магазинчики, где продаются сувениры, ищите их в квартале Скадарлие и около парка Ада-Сиганлия – это отличные места для прогулки. Есть в этой части столицы Сербии и религиозные достопримечательности – величественный храм святого Саввы и единственная в уцелевшая мечеть Байраклы-Джами.

Современные здания, широкие бульвары, просторные улицы, аллеи и парки отдыха – все это туристы найдут в новой части города, расположенной к югу от крепости. Среди ключевых достопримечательностей района стоит упомянуть Музей революции, Союзное исполнительное Вече, могилу и бывшую резиденцию маршала Тито.

Любителям истории можно посоветовать отправиться в окрестности , чтобы собственными глазами увидеть самый большой равнинный форпост Европы, крепость Бранковича .

– это финансовый и духовный центр Сербии, не зря называемый «сербскими Афинами». Город стал ядром формирования национальной культуры, так как на протяжении нескольких веков именно здесь находилась митрополия Сербской православной церкви.

Туристов привлекают пешеходные экскурсии по здешним краям. В ходе прогулки, с гидом или без, вы сможете увидеть Петроварадинскую крепость , Сербский народный театр, Дунайский парк , Площадь Свободы, православные храм и костел.

В пригородной зоне находится национальный парк Фрушка-Гора, одно из семи чудес Сербии. В этом удивительном заповеднике произрастает более 1500 видов растений, охраняемых законом.

Еще одно сокровище этих мест скрывается в густых лиственных лесах. Комплекс средневековых монастырей «Святая гора», среди которых наиболее известны Хопово, Велика Ремета, Гргетек, ежегодно принимает большое количество паломников.

В этом райском уголке лечат не только души. Неподалеку расположен курорт Баня Врдник, специализирующийся на ревматических заболеваниях, травмах мягких тканей, периферийном параличе и обычных болях в позвоночнике. Команда специалистов использует передовые технологии, включая криотерапию, магнитотерапию, кинезитерапию, акупунктуру.

Суботица – это гастрономическая столица Сербии. Смешение национальных кухонь сербов, венгров и хорватов привело к появлению невероятно вкусных блюд. Визитной карточкой города считается «Паприкаш». Приготовленный из свинины, курицы или рыбы, он имеет в своем составе незаменимый ингредиент – паприку. Такой кулинарный шедевр гостю подадут в любом ресторане и кафе.

Кроме того, Суботица славится своей оборонительной крепостью. Некогда город был окраиной Османской империи, а позже входил в состав австро-венгерских земель, поэтому укрепительные пограничные форпосты здесь действительно впечатляющие.

Городской ландшафт разнообразен и цветаст: здания с волнообразными разводами, широкими фасадами и закругленными линиями встречаются в Суботице повсеместно.

Городская Ратуша является образцовым примером местного архитектурного стиля. Сегодня в ней действует обширная экспозиция Исторического музея, а наверху туристов ждет отличная смотровая площадка, где можно увидеть яркую панораму Суботицы и ее окрестностей.

Самым старинным архитектурным памятником города считается Францисканский монастырь, уцелевший после двух мировых войн и бомбардировок НАТО. Эта католическая святыня была возведена на месте старой крепости в XVIII веке. На ее территории расположены часовня и церковь в честь архангела Михаила, увенчанная двумя башнями. Алтарь монастыря украшает образ Черной Мадонны.

В Суботицу приезжают и для того, чтобы попасть на озеро Палич . Его ширина составляет 4,2 тыс. км², но глубина при этом не превышает 2 метров. Минеральная вода и грязи озера обладают лечебными свойствами и положительно воздействуют на кожу и суставы. Для удобства отдыхающих вдоль побережья обустроены кафе, велодорожки, живописный парк.

– это горнолыжный курорт Сербии, расположенный на юге от . Субальпийский климат позволяет наслаждаться красотами гор независимо от времени года.

Благодаря развитой туристической инфраструктуре и лыжным трассам различного уровня сложности, курорт быстро завоевал любовь путешественников и стал конкурировать со многими европейскими горными комплексами. Что приятно удивит гостей: цены на предлагаемые услуги здесь намного ниже, чем в среднем по Европе.

Сезон лыж длится с ноября по май, снежный покров устойчиво держится 160 дней в году. Средняя температура воздуха от -1 до -3°С днем, от -8 до -15°С ночью. Специальные подъемники доставляют туристов на вершины, где можно получить в аренду необходимое снаряжение. Есть тут специальные спуски для детей, большой 20-километровый путь для равнинных лыж. Любители зимней романтики могут прокатиться по освещенной трассе «Мало езеро».

В летнее время в тоже есть, что посмотреть: горы завораживают густыми лесами, зелеными лугами и цветочными полянами. В тенистых зарослях бьют целебные источники, а рядом с ними обустроены базы отдыха.

Все достопримечательности Сербии

Сербская национальная кухня

Местная кухня вобрала в себя самое лучшее от соседей и завоевателей. По сути, она представляет собой смесь восточно-европейской традиции с турецко-арабской.

Сербы – заядлые мясоеды. Вкусно приготовленную свинину подают во всех ресторанах, а вот жареный ягненок более популярен в восточных регионах страны. Традиционно из мяса в Сербии готовят отбивные, рубленые колбаски, небольшие шашлыки, жаренное в казане мясо, вяленые окорока. Гурманам обязательно понравится мясное ассорти, которое состоит из прожаренной печени, свиных котлет, тефтелей с луком и колбасы. В качестве соуса к мясу подают горчицу или сливки.

Не уступают в кулинарной востребованности и молочные продукты, главным из которых является каймак – густые сливки, похожие на плавленный сыр. Также ни один завтрак местных жителей не начинается без брынзы.

Овощи являются неотъемлемой частью рациона сербов. Они на столе, независимо от того, завтрак это или ужин. Из них готовят крупно порубленные и заправленные растительным маслом салаты. Кроме того, овощи фаршируют, готовят в духовке и на открытом огне. Отдельное место в национальной кухне занимает сладкий красный перец, который является основой таких характерных блюд, как паприкаш, айвар и пинджур.

На десерт в Сербии вам подадут известные турецкие деликатесы: баклаву, тулумбу, датлы, буреки, политые сиропом. А вот исконно сербскими считаются ванильные булочки, питы с яблоками, манники.

Из крепких напитков сербы предпочитают местные вина, самогон из винограда, «ракию» на травах, из сливы, груши, айвы.

Во всей стране запрещено выращивать генно-модифицированные продукты, поэтому смело наслаждайтесь вкусом натуральных овощей и мяса!

Проживание

Сербия очень активно развивается в туристическом плане, поэтому отели и гостиницы 3-4 звезд вы без проблем отыщете в любом крупном городе. В столице свой высочайший сервис клиентам предлагают представители мировых сетей – Holiday Inn, Continental и другие. Забронировать номер можно с помощью сервиса hotellook , который подберет для Вас самый выгодный вариант. Стоимость проживания в двухместном номере колеблется от 40 до 400 €.

Огромную популярность среди туристов имеют хостелы – тут их и правда много, на любой кошелек. Хостелы Сербии являются самыми дешевыми в Европе, цена за место в них варьирует от 7 до 15 €. Не уступает позиции и частная аренда квартир, комнат и даже койко-мест: прибывая в город, вы уже на вокзале увидите как доски с тематическими объявлениями, так и самих сербов, предлагающих жилье для гостей.

Врнячка Баня

Благодаря своим лечебно-оздоровительным курортам Сербия получила название «оазис здоровья Европы». В стране работают более 20 оздоровительных центров, предлагающих услуги по профилактике, реабилитации и лечению различных заболеваний при помощи грязей, минеральных вод и чистейшего воздуха.

• Врнячка Баня специализируется на лечении и реабилитации диабета, а также болезней органов пищеварения;
• Соко Баня - на борьбе с неспецифическими заболеваниями легких;
• Нишка Баня создана для лечения кардиологических и ревматических болезней.
• Многие горные области в Сербии являются климатическими центрами: Златар, Златибор и Дивчибар.

Любители зимних видов спорта предпочитают горнолыжные курорты, расположенные на самой длинной горной цепи в Сербии - , а также курорт Брезовица, находящийся на высочайшем в Сербии горном массиве Шар-Планина.

Лучший отдых на лоне природы могут предложить уникальные национальные парки Сербии:

• Тара;
• Голия.

Настоящей редкостью природы, имеющей мировое значение, является Джаволя-Варош («Город дьявола») , состоящий из земляных пирамид причудливых форм.

Поклонникам творчества знаменитого режиссера Эмира Кустурицы следует посетить созданную им этнографическую деревню на вершине горы Мечавник. Все улицы названы в честь деятелей киноискусства, например площадь Федерико Феллини. Эмир Кустурица также стал учредителем международного фестиваля авторского кино Küstendorf film festival в Дрвенграде.