Зелёная революция. Зеленая революция» и ее последствия
Попытаемся проанализировать одно из неоднозначных явлений в сельском хозяйстве ХХ века, получившее название "зеленая революция".
Одной из острейших проблем, стоящих перед человечеством, является продовольственная проблема. Сегодня в мире ежегодно погибают от голода несколько десятков миллионов человек, причем больше детей, чем взрослых. Страны, испытывающие недостаток продовольствия, вынуждены импортировать его, но это дает незначительный и кратковременный эффект в борьбе с голодом и, кроме того, ставит эти страны в зависимость от экспортеров. Зерно, таким образом, превращается в эффективный инструмент социально-экономического, политического давления и становится, по сути, "продовольственным оружием", прежде всего против наиболее бедных стран.
Основатель и президент Римского клуба Аурелио Печчеи писал: "Неужели, вслед за вооружением и нефтью продовольствие тоже превратиться в политическое оружие и средство политического давления, и нам из-за собственного безрассудства суждено, в конце концов, стать свидетелями такого "решения" проблемы, как возрождение феодального
монопольного права сортировать людей и целые народы и решать, кто получит пищу и, следовательно, будет жить".(11)
Ученый-селекционер, один из самых известных людей в мире, лауреат Нобелевской премии мира с формулировкой "За вклад в решение продовольственной проблемы, и особенно за осуществление Зелёной революции" (1970 г.) Норманн Борлоуг говорил: "Сельское хозяйство -уникальный вид человеческой деятельности, который можно одновременно рассматривать как искусство, науку и ремесло управления ростом растений и животных для нужд человека. И всегда главной целью этой деятельности оставался рост производства продукции, которое ныне достигло 5 млрд т в год. Чтобы накормить растущее население Земли, к 2025 г. этот показатель предстоит увеличить, по меньшей мере, на 50%. Но такого результата производители сельскохозяйственной продукции смогут достичь только в том случае, если в любой точке мира получат доступ к самым передовым методам выращивания самых высокоурожайных сортов культурных растений. Для этого им необходимо также овладеть всеми последними разработками сельскохозяйственной биотехнологии".(14)
Выражение "зеленая революция" впервые употребил в 1968 году директор Агентства США по международному развитию Вильям Гауд, пытаясь охарактеризовать прорыв, достигнутый в производстве продовольствия на планете за счет широкого распространения новых высокопродуктивных и низкорослых сортов пшеницы и риса в странах Азии, страдавших от нехватки продовольствия.(15)
"Зелёная революция"
Комплекс изменений в сельском хозяйстве развивающихся стран, имевших место в 1940-х
1970-х годах и приведших к значительному увеличению мировой сельскохозяйственной продукции.
Этот комплекс включал в себя активное выведение более продуктивных сортов растений, расширение ирригации, применения удобрений, пестицидов, современной техники.
Суть "зеленой революции" состояла в том, чтобы, используя новые высокопродуктивные сорта пшеницы и риса, резко увеличить продуктивность сельского хозяйства. Для этого предполагалось модернизировать сельскохозяйственное производство на основе современных технологий. "Зеленая революция" была принята многими развивающимися странами, но имела как позитивные, так и негативные последствия. В тех государствах, где были соответствующие социальные предпосылки для реорганизации деревни и необходимые для этого средства, она дала положительные результаты. Но таких стран оказалось немного, например, Индия, Пакистан. Для других же, наиболее отсталых, у которых не оказалось средств для покупки техники и удобрений, в которых был чрезвычайно низкий уровень образования, где консервативные традиции и религиозные предрассудки препятствовали внедрению
прогрессивных форм ведения хозяйства, "зеленая революция" не принесла успеха. Более того, она стала разрушать традиционные мелкие хозяйства, усилила отток в город деревенских жителей, которые пополнили армию безработных. Она не смогла поставить на место новое, современное сельское хозяйство, т.е. разрушив старое, не смогла заменить его новым, что еще больше усугубило продовольственную проблему.(15)
Кстати, подобная революция была гораздо раньше осуществлена в развитых странах мира (начиная с 30-х годов XX века
В США, Канаде, Великобритании, с 50-х годов
В Западной Европе, Японии, Новой Зеландии). Однако в ту пору ее называли индустриализацией сельского хозяйства, исходя из того, что в ее основе лежали его механизация и химизация, хотя и в соединении с ирригацией и селекционно-племенным отбором. И только во второй половине XX века, когда аналогичные процессы затронули развивающиеся страны, за ними прочно утвердилось наименование "зеленая революция".
Борлоуг был уверен, что "зеленая революция" ознаменовала собой начало новой эры развития сельского хозяйства на планете, эры, в которую сельскохозяйственная наука смогла предложить ряд усовершенствованных технологий в соответствии со специфическими условиями, характерными для фермерских хозяйств в развивающихся странах.(14)
Несмотря на известные издержки, присущие любой революции, и неоднозначное восприятие мировым сообществом ее результатов факт остается фактом: именно она позволила многим развивающимся странам не только преодолеть угрозу голода, но и полностью обеспечить себя продовольствием.
Зерновые культуры, благодаря которым стала возможной "зеленая революция", были получены не с помощью современных генно-инженерных методов, а с помощью обычного, применявшегося десятилетиями скрещивания растений. "Зелёная революция" позволила не только прокормить увеличивающееся население Земли, но и улучшить его качество жизни.
Как и всякое другое явление, "зеленая революция" помимо положительных сторон имеет и отрицательные. Уже в 1970-х годах работа Борлоуга была подвергнута критике со стороны экологов. Некоторые эксперты считают, что "зеленая революция" повлекла за собой истощение и даже эрозию почв в ряде регионов мира, а также способствовала росту загрязнения окружающей среды удобрениями и ядохимикатами.
Действительно, нежелательные экологические последствия "зеленой революции" очень велики. К ним, прежде всего, относится деградация земельных угодий. Так, примерно половина всех орошаемых земель в развивающихся странах подвержена засолению из-за малоэффективных дренажных систем.
Продолжается наступление пашни на лесные массивы. В некоторых странах интенсивное использование сельскохозяйственных химикатов также представляет собой большую угрозу для окружающей среды и здоровья людей (особенно вдоль рек Азии, воды которых используют для орошения). Из-за широкого распространения минеральных удобрений и пестицидов возникли проблемы экологического характера. Интенсификация земледелия нарушила водный режим почв, что вызвало масштабное засоление и опустынивание. (13)
Показательный пример - ДДТ. Это вещество было найдено даже у животных Антарктиды, за тысячу километров от ближайших мест применения этого химиката.
Так "зеленая революция" привела к усилению социального расслоения в деревне, которая все заметнее развивается по капиталистическому пути. "Зелёная революция" способствовала глобализации и захвату рынков семян, удобрений, пестицидов и сельхозтехники развивающихся стран американскими компаниями.(10)
Указанные обстоятельства привели к тому, что в конце XX века фактически началась и сейчас развивается " третья зелёная революция", отличительными особенностями которой являются:
Внедрение методов генной инженерии в практику создания новых сортов и даже видов сельскохозяйственных культур и высокопродуктивных пород скота;
Отказ от массированного применения химических удобрений и замена их по возможности биогенными удобрениями (навоз, компост и т. д.), возвращение к практике севооборотов, когда с целью насыщения почвы связанным азотом вместо внесения азотных удобрений производится периодический посев клевера, люцерны (служащих прекрасным кормом для скота) и других растений семейства бобовых;
Создание особо нетребовательных, но высокоурожайных сортов, устойчивых к засухе и болезням;
Замена пестицидов узконаправленными биологическими методами борьбы с вредителями посевов, а при необходимости использование только короткоживущих пестицидов, распадающихся на безвредные вещества под действием света или вследствие окисления в течение нескольких часов или дней.(10)
В 60-70-х гг. XX в. в международный лексикон вошло новое понятие – «зеленая революция», относящееся в первую очередь к развивающимся странам. Это комплексное, многокомпонентное понятие, которое в самом общем плане можно трактовать как использование достижений генетики, селекции и физиологии растений для выведения таких сортов культур, при возделывании которых в условиях соответствующей агротехники открывается путь к более полной утилизации продуктов фотосинтеза.
Собственно говоря, в этом процессе нет ничего особенно революционного, ибо к таким целям люди стремились уже давно. Поэтому его, по всей видимости, правильнее было бы именовать не революцией, а эволюцией. Кстати, подобная эволюция была гораздо раньше осуществлена в развитых странах мира (начиная с 30-х гг. ХХ в. – в США, Канаде, Великобритании, с 50-х гг. – в Западной Европе, Японии, Новой Зеландии). Однако в ту пору ее называли индустриализацией сельского хозяйства, исходя из того, что в ее основе лежали его механизация и химизация, хотя и в соединении с ирригацией и селекционно-племенным отбором. И только во второй половине ХХ в., когда аналогичные процессы затронули развивающиеся страны, за ними прочно утвердилось наименование «зеленая революция». Впрочем, некоторые современные авторы, например американский эколог Тайлер Миллер, выдвинули своего рода компромиссный вариант и стали писать о двух «зеленых революциях»: первой – в развитых и второй – в развивающихся странах (рис. 85).
Рисунок 85 дает общее представление о географическом распространении второй «зеленой революции». Отчетливо видно, что она охватила более 15 стран, расположенных в поясе, протягивающемся от Мексики до Кореи. В ней явно преобладают страны Азии, а среди них – страны с очень большим или довольно большим населением, где пшеница и (или) рис служат основными продовольственными культурами. Быстрый рост их населения привел к еще большему увеличению нагрузки на пахотную землю, и без того уже сильно истощенную. При крайнем малоземелье и безземелье, преобладании мелких и мельчайших крестьянских хозяйств с низкой агротехникой более 300 млн семей в этих странах в 60-70-е гг. XX в. либо находились на грани выживания, либо испытывали хронический голод. Вот почему «зеленая революция» была воспринята в них как реальная попытка найти выход их создавшегося критического положения.
Рис. 84. Главные сельскохозяйственные районы мира
«Зеленая революция» в развивающихся странах включает в себя три главных компонента.
Первый из них – выведение новых сортов сельскохозяйственных культур. С этой целью в 40-90-х гг. XX в. было создано 18 международных научно-исследовательских центров, специально занимающихся изучением различных агросистем, представленных в странах развивающегося мира. Местонахождение их следующее: Мексика (кукуруза, пшеница), Филиппины (рис), Колумбия (тропические продовольственные культуры), Нигерия (продовольственные культуры гумидных и субгумидных тропических областей), Кот-д"Ивуар (рисоводство Западной Африки), Перу (картофель), Индия (продовольственные культуры засушливых тропических районов) и т. д. Наиболее известны из этих центров первые два.
Международный центр по улучшению сортов пшеницы и кукурузы был создан в Мексике еще в 1944 г. Его возглавил молодой американский селекционер Норман Борлауг. В 1950-х гг. здесь были выведены высокоурожайные сорта короткостебельной (карликовой) пшеницы. С начала 1960-х гг. они стали распространяться в Мексике, приведя к увеличению урожайности с 8-10 до 25–35 ц/га. Таким образом, именно Мексика стала родоначальницей «зеленой революции». Заслуги Нормана Борлауга были отмечены Нобелевской премией. В последующие годы в Индии и Пакистане на этой основе были получены сорта пшеницы, более приспособленные к местным условиям. Повышение урожайности здесь было не так велико, как в Мексике, но все же в Индии, например, она поднялась с 8 до 15 ц/га, а некоторые крестьяне стали снимать до 40–50 ц/га.
Больших успехов добился и Международный институт селекции риса в Лос-Баньосе (Филиппины), где вывели новые сорта риса – с более коротким стеблем, более устойчивые к вредителям, но главное – более скороспелые. До появления новых сортов крестьяне в муссонной Азии обычно сажали рис уже с началом сезона дождей, а собирали урожай в начале декабря, т. е. в расчете на 180-дневный вегетационный период. Новый сорт риса R-8 имел вегетационный период 150 дней, а сорт R-36 – всего 120 дней. Оба сорта «чудо-риса» получили широкое распространение прежде всего в странах Южной и Юго-Восточной Азии, где заняли от 1/3 до 1/2 всех посевов этой культуры. А уже в 1990-х гг. был выведен еще один сорт риса, способный без расширения площади посевов дать прибавку на 25 %.
Второй компонент «зеленой революции» – ирригация. Она особенно важна, потому что новые сорта зерновых культур могут реализовывать свои потенции только в условиях хорошего водообеспечения. Поэтому с началом «зеленой революции» во многих развивающихся странах, прежде всего азиатских, орошению стали уделять особенно много внимания. Как показывает анализ таблицы 120, из 20 стран, имеющих площади орошаемых земель более 1 млн га, половина относится к числу развивающихся. Но общая площадь орошаемых земель (около 130 млн га) в них значительно больше, чем в экономически развитых странах.
В целом в мире доля орошаемых земель ныне составляет 19 %, но именно в районах распространения «зеленой революции» она значительно больше: в Южной Азии – около 40, а в Восточной Азии и в странах Ближнего Востока – 35 %. Что же касается отдельных стран, то мировыми лидерами по этому показателю выступают Египет (100°%), Туркмения (88), Таджикистан (81) и Пакистан (80 %). В Китае орошается 37 % всех обрабатываемых земель, в Индии – 32, в Мексике – 23, на Филиппинах, в Индонезии и Турции – 15–17 %.
Таблица 120
Третий компонент «зеленой революции» – собственно индустриализация сельского хозяйства, т. е. применение машин, удобрений, средств защиты растений. В этом отношении развивающимися странами, в том числе и странами «зеленой революции» не было достигнуто особенно большого прогресса. Это можно продемонстрировать на примере механизации сельского хозяйства. Еще в начале 1990-х гг. в развивающихся странах вручную обрабатывались 1/4, с помощью тягловой силы – 1/2, а тракторами – лишь 1/4 часть пахотных земель. Хотя тракторный парк этих стран увеличился до 4 млн машин, все они, вместе взятые, имели меньше тракторов, чем США (4,8 млн). Неудивительно, что в Латинской Америке на 1000 га в среднем приходилось всего 5 тракторов, а в Африке – 1 (в США – 36). Если исходить из другого расчета– сколько тракторов приходится в среднем на 1000 людей, занятых в сельском хозяйстве, то при среднемировом показателе 20 тракторов в Пакистане он составляет 12, в Египте – 10, в Индии – 5, а в Китае, Индонезии и на Филиппинах – 1 трактор.
Известный ученый и публицист Ж. Медведев в одной из своих работ привел такой пример. Общая площадь всех ферм в США составляет около 400 млн га, т. е. она равна общей площади обрабатываемых земель в Индии, Китае, Пакистане и Бангладеш вместе взятых (соответственно 165, 166, 22 и 10 млн га). Но в США эту площадь обрабатывают 3,4 млн человек, а в указанных азиатских странах – более 600 млн! Такое резкое различие во многом объясняется совершенно несопоставимыми уровнями механизации полевых работ. Например, в США и Канаде абсолютно все работы в зерновом хозяйстве выполняются машинами, а в Индии, Китае, Пакистане на долю человека и рабочего скота приходится не менее 60–70 % этих работ. Хотя при выращивании пшеницы доля ручного труда все-таки меньше, чем при выращивании риса. Конечно, проводя подобные сравнения, нельзя абстрагироваться от того, что рисосеяние всегда было в первую очередь трудоинтенсивным; к тому же тракторы на рисовых полях вообще мало применимы.
Впрочем, статистика свидетельствует о том, что за последние два-три десятилетия парк тракторов в зарубежной Азии (в первую очередь в Индии и Китае) увеличился в несколько раз, а в Латинской Америке – в два раза. Поэтому очередность крупных регионов по размерам этого парка тоже изменилась и теперь выглядит так: 1) зарубежная Европа; 2) зарубежная Азия; 3) Северная Америка.
Отстают развивающиеся страны и по уровню химизации сельского хозяйства. Достаточно сказать, что в среднем на 1 га пашни в них вносят 60–65 кг минеральных удобрений, тогда как в Японии – 400 кг, в Западной Европе – 215, в США – 115 кг. Тем не менее именно в химизации своего сельского хозяйства страны Азии, Африки и Латинской Америки достигли, пожалуй, наибольших успехов. Их доля в общемировом потреблении минеральных удобрений увеличилась с 1/5 в 1970 г. до почти 1/2 в 2000 г.
Можно добавить, что больше всего минеральных удобрений на 1 га пашни из развивающихся стран Азии, Африки и Латинской Америки применяют: в Египте (420 кг), в Китае (400), в Чили (185), в Бангладеш (160), в Индонезии (150), на Филиппинах (125), в Пакистане (115), в Индии (90 кг). В особенности это относится к азотным удобрениям, которые в странах «зеленой революции» более всего необходимы для подкормки рисовых полей. То же относится и ко многим пестицидам. Китай, например, по общим размерам их потребления лишь в два раза уступает США и превосходит многие страны Западной Европы. С другой стороны, за общими показателями химизации нередко скрываются очень существенные географические различия. Так, во многих странах Восточной и Южной Азии, Северной Африки на 1 га пашни в среднем вносят 60–80 кг минеральных удобрений, а в Африке к югу от Сахары – лишь 10 кг, причем в сельскохозяйственной «глубинке» их большей частью вообще не применяют.
Положительные последствия «зеленой революции» бесспорны. Главное в том, что она за сравнительно короткие сроки привела к увеличению производства продовольствия – и в целом, и из расчета на душу населения (рис. 86). По данным ФАО, в 1966–1984 гг. в 11 странах Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии площади под рисом увеличились всего на 15 %, а сборы его возросли на 74 %; аналогичные данные по пшенице для 9 стран Азии и Северной Африки – минус 4 % и 24 %. Все это привело к некоторому ослаблению остроты продовольственной проблемы, угрозы голода. Индия, Пакистан, Таиланд, Индонезия, Китай, некоторые другие страны сократили или вовсе прекратили импорт зерна. И тем не менее рассказ об успехах «зеленой революции» надо, по-видимому, сопроводить некоторыми оговорками.
Первая такая оговорка касается ее очагового характера, который, в свою очередь, имеет два аспекта. Во-первых, по данным на середину 1980-х гг., новые высокоурожайные сорта пшеницы и риса распространены лишь на 1/3 из тех 425 млн га, которые заняты зерновыми культурами в развивающихся странах. При этом в странах Азии их доля в зерновом клине составляет 36 %, в Латинской Америке – 22, а в Африке, почти совсем не затронутой «зеленой революцией», – только 1 %. Во-вторых, катализаторами «зеленой революции» можно считать три зерновые культуры – пшеницу, рис и кукурузу, тогда как на просяных, зернобобовых и технических культурах она отразилась гораздо слабее. Особенно тревожит положение с зернобобовыми культурами, которые в большинстве стран широко используют в пищу. Из-за высокой питательности (они содержат в два раза больше белка, чем пшеница, и в три раза больше, чем рис) их даже называют мясом тропиков.
Вторая оговорка касается социальных последствий «зеленой революции». Поскольку применение современной агротехники требует значительных капиталовложений, результатами ее смогли воспользоваться прежде всего помещики и зажиточные крестьяне (фермеры), которые начали скупать землю у малоимущих, чтобы затем выжать из нее как можно большие доходы. Бедняки же не имеют средств для покупки машин, удобрений, сортовых семян (не случайно один из новых сортов азиатские крестьяне прозвали сортом «кадиллак» – по названию марки дорогостоящего американского автомобиля), ни достаточных наделов земли. Многие из них были вынуждены продать свою землю и либо стали батраками, либо пополнили население «поясов нищеты» в больших городах. Так «зеленая революция» привела к усилению социального расслоения в деревне, которая все заметнее развивается по капиталистическому пути.
Наконец, третья оговорка касается некоторых нежелательных экологических последствий «зеленой революции». К ним прежде всего относится деградация земельных угодий. Так, примерно половина всех орошаемых земель в развивающихся странах подвержена засолению из-за малоэффективных дренажных систем. Эрозия почв и потеря ими плодородия уже привели к разрушению 36 % орошаемых посевных площадей в Юго-Восточной Азии, 20 – в Юго-Западной Азии, 17 – в Африке и 30 % – в Центральной Америке. Продолжается наступление пашни на лесные массивы. В некоторых странах интенсивное использование сельскохозяйственных химикатов также представляет собой большую угрозу для окружающей среды (особенно вдоль рек Азии, воды которых используют для орошения) и здоровья людей. По подсчетам ВОЗ, число случайных отравлений пестицидами доходит до 1,5 млн случаев в год.
Отношение самих развивающихся стран к этим экологическим проблемам не одинаково, да и возможности у них разные. В тех странах, где нет четко определенных прав собственности на землю и мало экономических стимулов для проведения в сельском хозяйстве природоохранных мер, где из-за бедности научные и технические возможности сильно ограничены, где продолжает ощущаться демографический взрыв, а тропическая природа отличается к тому же особой ранимостью, в обозримом будущем трудно ожидать каких-либо позитивных перемен. У развивающихся стран «верхнего эшелона» возможностей избежать нежелательных экологических последствий гораздо больше. Считают, например, что многие бурно развивающиеся страны АТР могут не только быстро и эффективно внедрять в сельское хозяйство новые технику и технологию, но и приспособить их к своим природным условиям.
термин, обозначающий резкое увеличение с сер. 1960-х гг. производства сельскохозяйственных культур во многих странах мира за счет применения высокоурожайных сортов семян, повышения культуры земледелия с учетом природно-климатических условий.
Отличное определение
Неполное определение ↓
ЗЕЛЕНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ
(Green Revolution) В начале 1960-х гг. совершенствование сельскохозяйственного производства стран третьего мира, финансировавшееся международными фондами, привело к тому, что стали именовать "зеленой революцией". Совершенствование шло в первую очередь по линии использования гибридных семян, механизации и борьбы с вредителями. Странам оказывали содействие в распространении высокоурожайных сортов, выведенных международной группой специалистов в Мексике. То же самое относится к пестицидам и к системе экономии ресурсов на базе крупного производства, которое можно организовать только через механизацию сельского хозяйства. Эта инициатива на самом деле привела к значительному росту показателей сельскохозяйственного производства в странах третьего мира. Однако против "зеленой революции" выступили "энвайронменталисты" (environmentalism), и др., поскольку она привела к экологическим катастрофам именно в тех странах, где имела наибольший успех. Успешная механизация сельского хозяйства повлекла изменение структуры рабочей силы и общества в целом, усиление классовых различий, равно как отстранение от сельскохозяйственного производства некоторых национальных меньшинств и таких политически маргинальных групп, как женщины. К тому же новые сорта растений были неустойчивы к местным болезням и требовали широкого применения пестицидов, загрязняющих водоемы и почву и повышающих зависимость многих стран третьего мира от импорта (поскольку пестициды производили на Западе). Более того, коммерциализация сельского хозяйства повлекла за собой экспорт продовольствия из этих стран, увеличивая зависимость производителей от рынка, который не всегда действует в интересах большинства производителей.
Негосударственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
Вологодский кооперативный колледж
Реферат
На тему «Зеленая» революция
по дисциплине «Экологические основы
природопользования»
Выполнил: Пашичева Ю.В.
Группа: 3 ГОСТ
Проверил: Веселова Н.В.
Вологда
2010
Оглавление
Введение………………………………………………………… …………………….3
Сельское хозяйство – вид
человеческой деятельности………………………4
Плюсы и минусы биотехнологии…………………………………………… ……...5
Последствия «зеленой» революции……………………………………………….6
Заключение…………………………………………………… ……………………….7
Список литературы…………………………………………………… ………………8
«Зелёная» революция
«Зелёная»
революция - комплекс изменений в сельском хозяйстве развивающихся стран, приведших к значительному
увеличению мировой сельскохозяйственной
продукции, включивший в себя активное выведение более продуктивных
сортов растений, применение удобрений, современной техники.
«Зеленая» революция представляет
собой одну из форм проявления НТР, т.е.
интенсивное развитие сельского хозяйства
путем:
1) технизации сельского
хозяйства (использование машин
и техники);
2) применение искусственно
выведенных сортов растений и
животных;
3) использование удобрений
и ядохимикатов;
4) мелиорация (расширение
орошаемых земель).
Различают две «зелёных революции.
Первая «зеленая» революция
произошла в 40-70г. XX века, ее инициатором
был крупный мексиканский селекционер
Норманн Эрнест Борлоуг. Он спас от голодной
смерти столько людей, сколько не удавалось
до него никому. Его считают отцом «зеленой
революции». Несмотря на известные издержки,
присущие любой революции, и неоднозначное
восприятие мировым сообществом ее результатов
факт остается фактом: именно она позволила
многим развивающимся странам не только
преодолеть угрозу голода, но и полностью
обеспечить себя продовольствием.
К 1951-1956 гг. Мексика полностью обеспечила
себя зерном и начала его экспорт, за 15
лет урожайность зерновых в стране выросла
в 3 раза. Разработки Борлоуга были использованы
в селекционной работе в Колумбии, Индии, Пакистане, в 1970 г. Борлоуг получил Нобелевскую премию мира.
К середине 80-х годов учёные
заговорили о второй «зелёной» революции,
которая должна произойти, если сельское
хозяйство пойдет по пути снижения вложений
антропогенной энергии. В ее основе адаптивный
подход, т.е. сельскому хозяйству нужно переориентироваться
на более экологичные технологии возделывания
сельскохозяйственных культур и разведения
сельскохозяйственных животных.
«Зелёная» революция позволила
не только прокормить увеличивающееся
население Земли, но и улучшить его качество
жизни. Количество калорий в потреблённой
за сутки пище возросло в развивающихся
странах на 25%. Критики «зеленой» революции
пытались сфокусировать общественное
внимание на чрезмерном изобилии новых
сортов, выведение которых якобы становилось
самоцелью, как будто бы эти сорта сами
по себе могли обеспечить столь чудодейственные
результаты. Конечно, современные сорта
позволяют повысить среднюю урожайность
за счет более эффективных способов выращивания
растений и ухода за ними, за счет их большей
устойчивости к насекомым-вредителям
и основным болезням. Однако они лишь тогда
позволяют получить заметно больший урожай,
когда им обеспечен надлежащий уход, выполнение
агротехнических приемов в соответствии
с календарем и стадией развития растений.
Все эти процедуры остаются абсолютно
необходимыми и для полученных в последние
годы трансгенных сортов. Однако, внесение удобрений
и регулярный полив, столь необходимые
для получения высоких урожаев, одновременно
создают благоприятные условия для развития
сорняков, насекомых-вредителей и развития
ряда распространенных заболеваний растений.
Одним из направлений второй «зелёной»
революции является применение методов
«экологически чистой» борьбы с последствиями
антропогенного вмешательства в экосистемы.
Например, после тотальной вырубки лесов
происходит грубое нарушение местного
биоценоза, экосистемы. Во влажных зонах
происходит застой влаги, заболачивание
почв. Такая вода может стать источником
вредных насекомых – кровососов и переносчиков
болезней. Некоторые рыбы являются истребителями
живущих в воде личинок вредных насекомых,
таких как личинки комаров, мошек. Таким
образом, основные тенденции второй «зелёной»
революции – это оказание минимального
воздействия на окружающую природную
среду, снижение вложений антропогенной
энергии, использование биологических
методов борьбы с вредителями растений.
Почти все наши традиционные
продукты питания представляют собой
результат естественных мутаций и генетической
трансформации, которые служат движущими
силами эволюции. Первобытных людей, впервые проследивших
за циклом развития растений, можно смело
считать первыми учеными. По мере того
как они находили ответы на вопросы, где,
когда и как следует выращивать те или
иные растения, в каких почвах, сколько
воды требует каждое из них, они все больше
и больше расширяли понимание природы.
Сотни поколений земледельцев способствовали
ускорению генетических преобразований
благодаря регулярной селекции с использованием
наиболее плодовитых и сильных растений
и животных.
Первоначально в основе селекции лежал искусственный отбор, когда человек отбирает растения
или животных с интересующими его признаками.
До XVI-XVII в. отбор происходил бессознательно,
то есть человек, например, отбирал для
посева лучшие, самые крупные семена пшеницы,
не задумываясь о том, что он изменяет
растения в нужном ему направлении. Селекция как
наука оформилась лишь в последние десятилетия.
В прошлом она была больше искусством,
чем наукой. Навыки, знания и конкретный
опыт, нередко засекреченный, были достоянием
отдельных хозяйств, переходя от поколения
к поколению.
Сельское хозяйство
- вид человеческой деятельности.
Сельское хозяйство - уникальный
вид человеческой деятельности, который
можно одновременно рассматривать как
искусство, науку и ремесло управления
ростом растений и животных для нужд человека.
И всегда главной целью этой деятельности
оставался рост производства продукции,
которое ныне достигло 5 млрд.т. в год. Чтобы
накормить растущее население Земли, к
2025 г. этот показатель предстоит увеличить,
по меньшей мере, на 50%. Но такого результата
производители сельскохозяйственной
продукции смогут достичь только в том
случае, если в любой точке мира получат
доступ к самым передовым методам выращивания
самых высокоурожайных сортов культурных
растений.
Интенсификация сельского хозяйства
сказывается на окружающей среде и вызывает
определенные социальные проблемы. Впрочем,
судить о вреде или пользе современных
технологий можно лишь с учетом стремительного
роста населения Земли. Население Азии
за 40 лет увеличилось более чем вдвое (с
1,6 до 3,5 млрд. человек). Каково было бы дополнительным
2 млрд. человек, если бы не «зеленая» революция?
Хотя механизация сельского хозяйства
привела к уменьшению числа фермерских
хозяйств, но польза от «зеленой» революции,
связанная с многократным ростом производства
продуктов питания и устойчивым снижением
цен на хлеб почти во всех странах мира,
гораздо более значима для человечества.
И все же ряд проблем (прежде
всего загрязнение почв и поверхностных
водоемов, обусловленное в значительной
мере избыточным использованием удобрений
и химических средств защиты растений)
требует серьезного внимания всего мирового
сообщества. Повышая урожаи на землях,
наиболее пригодных для возделывания
растений, производители сельскохозяйственной
продукции во всем мире оставляют практически
нетронутыми огромные площади земель
другого назначения. Так, если сравнить
мировую продукцию растениеводства в
1950 г. и в наше время, то при прежней урожайности
для обеспечения такого роста пришлось
бы засеять не 600 млн. га, как ныне, а втрое
больше. Между тем дополнительные 1,2 млрд.
га уже, по сути, взять негде, особенно
в странах Азии, где плотность населения
чрезвычайно высока. Кроме того, земли,
вовлеченные в сельскохозяйственный оборот,
с каждым годом становятся все более истощенными
и экологически уязвимыми. Урожайность
основных продовольственных культур непрерывно
повышается за счет совершенствования
обработки почвы, орошения, внесения удобрений,
борьбы с сорняками и вредителями и уменьшения
потерь при уборке урожая. Тем не менее,
уже сейчас очевидно, что потребуются
немалые усилия, как традиционной селекции,
так и современной сельскохозяйственной
биотехнологии, для того чтобы добиться
генетического совершенствования продовольственных
растений в темпе, который позволил бы
к 2025 г. удовлетворить потребности 8,3 млрд.
человек.
Плюсы и минусы биотехнологии.
За последние 35 лет биотехнология, используя
рекомбинантные (полученные за счет объединения
вместе не встречающихся в природе фрагментов)
ДНК, превратилась в неоценимый новый
научный метод исследования и производства
продукции сельского хозяйства. Это беспрецедентное
проникновение в глубины генома - на молекулярный
уровень - следует рассматривать как
одну из важнейших вех на пути бесконечного
познания природы. Рекомбинантная ДНК
позволяет селекционерам отбирать и вводить
в растения гены «поодиночке», что не только
резко сокращает время исследований по
сравнению с традиционной селекцией, избавляя
от необходимости тратить его на «ненужные»
гены, но и дает возможность получать «полезные»
гены из самых разных видов растений. Эта
генетическая трансформация сулит огромную
пользу для производителей сельскохозяйственной
продукции, в частности, повышая устойчивость
растений к насекомым-вредителям, болезням
и гербицидам. Дополнительные выгоды связаны
с выведением сортов, более устойчивых
к недостатку или избытку влаги в почве,
а также к жаре или холоду - основным характеристикам
современных прогнозов грядущих климатических
катаклизмов.
Сегодня все реальнее выглядят перспективы
сельскохозяйственной биотехнологии
предоставить такие растения, которые
будут использоваться как лекарства или
вакцины. Мы будем просто выращивать такие
растения и есть их плоды, чтобы излечиться
от многих болезней или предотвратить
их. Трудно даже представить, какое значение
это может иметь для бедных стран, где
обычные фармацевтические средства все
еще в диковинку, а традиционные программы
вакцинации по линии ВОЗ оказываются слишком
дорогими и трудно выполнимыми. Это направление
исследований необходимо всемерно поддерживать,
в том числе и через упомянутое сотрудничество
государственного и частного секторов
экономики. Конечно, бедным странам предстоит
разработать разумные механизмы регуляции,
чтобы наиболее эффективно направлять
развитие производства, испытания и применения
ГМ-продуктов для охраны, как здоровья
населения, так и окружающей среды. Кроме
того, интеллектуальная собственность
частных компаний также нуждается
в защите, чтобы обеспечить справедливое
возмещение прежних инвестиций и гарантировать
их рост в будущем.
Ведущиеся ныне ожесточенные
дебаты о трансгенных сельскохозяйственных
растениях сосредоточены на безопасности ГМО. Обеспокоенность
потенциальной опасностью ГМО базируется
преимущественно на представлениях о
том, что введение «чужеродных» ДНК в основные
сорта продовольственных культур «противоестественно»
и, стало быть, сопровождается неустранимым
риском для здоровья. Но поскольку все
живые организмы, включая продовольственные
растения, животных, микробов и т. д., содержат
ДНК, как можно считать рекомбинантные
ДНК «противоестественными»? Даже определить
понятие «чужеродный ген» и то проблематично,
поскольку множество генов оказываются
общими для самых разных организмов. К ГМ продуктам предъявляют
требования гораздо более высокие, чем
к сортам, полученным в результате обычной
селекции и даже селекции, в которой мутации
вызваны облучением или применением химикатов.
В то же время общество должно отчетливо
сознавать, что в природе не бывает «нулевого
биологического риска», представление
о котором - всего лишь воплощение не
основанного ни на каких научных данных
«принципа предосторожности».
Последствия «зелёной» революции.
Основной целью «зелёной» революции было увеличение производства с/х. продукции. Но активное вмешательство человека в жизнедеятельность природных экосистем привело к ряду негативных последствий:
1) деградация почв.
Причины:
-технизация, химизация, мелиорация
2) загрязнение биосферы ядохимикатами.
Причины:
-химизация
3) нарушение природного равновесия экосистем.
Причины:
-искусственное выведение
сортов растений и животных
Деградация почв – постепенное ухудшение свойств почвы, вызванное изменением условий почвообразования в результате естественных причин или хозяйственной деятельности человека и сопровождающееся уменьшением содержания гумуса, разрушением почвенной структуры и снижением плодородия.
Главный ресурс агросистемы – почва – это поверхностный плодородный слой земной коры, созданный под совокупным влиянием внешних условий: тепла, воды, воздуха, растительных и животных организмов, особенно микроорганизмов.
Плодородием называют способность почвы
обеспечивать растения необходимым количеством
питательных элементов, воды и воздуха.
Плодородие зависит от запаса
органических веществ – гумуса, содержания
доступных растениям питательных элементов,
обеспеченности влагой. В результате применения
минеральных удобрений активизируются
микроорганизмы, разрушающие гумус, т.е.
плодородие почв снижается.
Загрязнение биосферы ядохимикатами.
За последние 50лет применение минеральных удобрений
возросло в 43 раза, пестицидов в 10 раз,
что привело к загрязнению отдельных компонентов
биосферы: почвы, воды, растительного покрова.
Из-за этого загрязнения обедняется живое
население почвы – снижается численность
почвенных животных, водорослей, микроорганизмов.
Заключение.
«Зелёная» революция позволила достичь успеха в войне с голодом, которую ведет человечество. Однако ученые умы подчеркивают, что, пока не удастся замедлить темпы роста населения Земли, любые достижения «зеленой» революции окажутся эфемерными. Уже сегодня человечество располагает технологиями (либо полностью готовыми к применению, либо находящимися в завершающей стадии разработки), способными надежно прокормить 30 млрд. человек. На протяжении последних 100 лет ученые смогли применить свои резко расширившиеся познания в генетике, физиологии растений, патологии, энтомологии и других дисциплинах для того, чтобы заметно ускорить процесс совмещения высокой урожайности растений с высокой устойчивостью по отношению к широкому диапазону биотических и абиотических стрессов.
Литература.
-
Арустамов – «Экологические
основы природопользования».
М.В. Гальперин – «Экологические основы природопользования».
29. «Зеленая революция» и ее последствия
Одной из проблем человеческого общества на современном этапе развития является необходимость увеличения производства пищевой продукции. Это связано с увеличением численности населения планеты и истощением ее почвенных ресурсов.
Временные положительные результаты повышения производства зерновых культур были достигнуты в третьей четверти XX в. Их удалось добиться в странах, где значительно увеличилось расходование энергии, применялись прогрессивные формы агротехники, использовались минеральные удобрения. Повысились урожаи пшеницы, риса, кукурузы. Были выведены новые высокоурожайные сорта растений. Произошла так называемая зеленая революция. Эта революция не коснулась стран, не обладающих достаточным объемом необходимых ресурсов.
«Зеленая революция » происходила как на традиционно используемых сельскохозяйственных территориях, так и на вновь освоенных. Агроценозы, созданные человеком с целью получения сельскохозяйственной продукции, обладают малой экологической надежностью. Подобные экосистемы не могут самовосстанавливаться и саморегулироваться. В результате «зеленой революции» было оказано большое воздействие на биосферу планеты. Получение энергии неизбежно сопровождалось загрязнением атмосферного воздуха и воды. Агротехнические меры, применяемые при обработке почв, привели к обеднению и деградации почв. Использование минеральных удобрений и пестицидов способствовало атмосферному и речному антропогенному притоку соединений азота, тяжелых металлов, хлорорганических соединений в воды Мирового океана. Широкое применение органических удобрений стало возможным вследствие увеличения объемов их производства.
Объекты производства и хранения удобрений и пестицидов внесли свой весомый вклад в копилку загрязнений биосферы.
«Зеленая революция» возникла в результате бурного роста промышленности и развития науки.
За время «зеленой революции» были освоены большие площади целинных земель. В течение нескольких лет собирались высокие урожаи. Но «ничто не дается даром» согласно одному из положений Б. Коммонера. Сегодня многие из таких территорий - истощенные бескрайние поля. Для восстановления этих экосистем потребуется не одно столетие.
Повышение человеком продуктивности экосистем привело к увеличению затрат на поддержание их в стабильном состоянии. Но существует предел такого увеличения до момента, когда оно станет экономически невыгодным.
В результате «зеленой революции» у человечества добавилось экологических глобальных проблем.
30. Значение и экологическая роль применения удобрений и пестицидов
Свойство удобрений повышать плодородие почв и урожайность выращиваемых человеком культурных растений известно издревле. В качестве удобрений в течение многих тысячелетий используются компосты, птичий помет, перегной, навоз. Обогащение почвы необходимыми для сельскохозяйственных культур веществами достигается в результате запашки в почву зеленых бобовых растений (гороха, люцерны), выращенных на месте. Перечисленные удобрения относятся к органическим.
Характеристики почвы можно улучшить применением минеральных (химических) удобрений, которые содержат в большом количестве один или несколько основных элементов питания растений, микроэлементы (марганец, медь и др.). С помощью минеральных удобрений можно поддерживать баланс азота, фосфора, калия в почве. При необходимости коррекции величины водородного показателя рН в почву вносят известь или гипс. В качестве удобрений сегодня используются культуры микроорганизмов, бактерий, переводящих органические и минеральные вещества в форму, легко усваиваемую растениями. Пестициды используются человеком для защиты растений, сельскохозяйственных продуктов, древесины, изделий из шерсти, хлопка, кожи, в качестве преграды воздействию вредителей и для борьбы с переносчиками заболеваний. Пестициды - химические вещества, использование которых неизбежно оказывает отрицательное воздействие на человека и природную среду. Применение гербицидов и ядохимикатов вызывает гибель ряда почвенных организмов, изменение почвообразовательного процесса. Использование пестицидов должно осуществляться с соблюдением норм и назначения. Некоторые хлорорганические пестициды, в частности ДДТ, запрещены для использования. В качестве пестицидов используются хлордан, гексахлорбензол, гексахлорциклогексан и линдан, токсафен, мирекс. Большинство этих веществ жирорастворимы и накапливаются в жировых тканях организма животных и человека, влияют на репродуктивную функцию, вызывают онкологические заболевания, изменения в нервной системе. Пестициды глубоко проникают в почву - до 70115 см. Следует отметить, что пестициды мигрируют в пахотном горизонте на глубину до 200 см. Происходит попадание пестицидов в горизонты подземных вод, которые в местах разгрузки выносят загрязнения в поверхностные водные объекты. В настоящее время многие сельскохозяйственные культуры, являющиеся основой важнейших продуктов питания, - зерновые, масличные, овощные, корне и клубнеплоды - загрязнены хлорорганическими пестицидами.