Агропромышленный комлпекс. Факторы размещения отраслей сельского хозяйства

Введение 3

1. Состав, значение, особенности размещения отрасли сельского хозяйства 4

2. Основные районы растениеводства и животноводства 9

2.1. Выявление динамики развития отрасли за 2000-2006 гг. 14

2.2. Проблемы и перспективы развития 15

Заключение 21

Список литературы 22

Введение

Сельское хозяйство – это отрасль, относящаяся к агропромышленному комплексу Российской Федерации (АПК). АПК включает в себя отрасли, имеющие тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующиеся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства.

Сельское хозяйство — одна из самых важных отраслей народно-хозяйственного комплекса, так как именно ее продукция выступает незаменимым источником продовольствия для населения планеты. Так же велика роль сельского хозяйства в выращивании сырья для отраслей легкой, текстильной и пищевой промышленности.

В период становления рыночных отношений сельское хозяйство пришло в упадок, о чем свидетельствует объем импортируемой сельскохозяйственной продукции из других стран. Также в этот период произошла смена собственников земли: земля из государственной превратилась в частные крестьянские и садоводческие участки. Вместе со сменой собственников земли изменения произошли и в финансировании деятельности сельскохозяйственных предприятий. Налоговые льготы и дотации, поступающие из бюджета, невелики и непокрывали до 2000-2001 года убытки сельскохозяйственных предприятий. С принятием новых законов и программ развития сельского хозяйства произошли заметные улучшения, сельское хозяйство начало возрождаться и наметились изменения в лучшую сторону.

Актуальность данной темы на сегодняшний день велика, так от показателей производства именно этой отрасли зависит благополучие страны. Таким образом, поддержание реформ, которые осуществляются на данный момент времени, является очень необходимыми с целью развития отрасли и экономики в целом.

Глава 1. Характеристика и значение отрасли сельского хозяйства в экономике страны

1.1. Состав и значение и особенности отрасли сельского хозяйства в НХК страны

Агропромышленный комплекс представляет собой совокупность экономически взаимосвязанных отраслей, специализирующихся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее про¬мышленной переработке, хранении и реализации, а также отраслей, обеспечивающих сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства и сельское хозяйство производственным обслуживанием .

За годы кризиса первая сфера АПК, обеспечивающая сельское хозяйство средствами производства и производственным обслуживанием, оказалась в полном упадке, прекратили деятельность большинство предприятий. Выпуск тракторов сократился в 12,5 раза, зерноуборочных комбайнов — в 24 раза, плугов — в 68 раз. Уровень использования мощностей сельскохозяйственного машино¬строения – 8-12%. Обеспеченность комбайнами на единицу об¬рабатываемой площади в России в 4-5 раз меньше, чем в евро¬пейских странах. Износ основных фондов составляет 70%. Если в (ближайшие годы положение не изменится, то только 30% земли будет обрабатываться машинным способом. Сейчас из-за дефицита удобрений ежегодно теряется 30 млн. т продукции сельского хозяйства. Для реанимации первой сферы АПК необходимо в первую очередь поднять платежеспособность сельхозпредприятий. Огромный диспаритет цен не позволяет сельхозпредприятиям приобретать технику, удобрения. За годы кризи¬са цены на промышленную продукцию выросли в 9,4 тыс. раз, а на сельхозпродукцию — в 1,7 тыс. раз. Даже несмотря на предостав¬ленную 40%-ную льготу при покупке удобрений, сельхозпредприя¬тия в настоящее время не в состоянии их приобрести.

Сельскохозяйственное производство — центральное звено агропромышленного комплекса страны. Сельское хозяйство являет¬ся одной из важнейших отраслей экономики любого государства. Оно дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные продукты питания и сырье для выработки предметов потребле¬ния. Основными формами хозяйствования в этой сфере экономи¬ки являются: сельскохозяйственные производственные коопера¬тивы (СПК), акционерные общества (АО), общества с ограничен¬ной ответственностью (ООО), фермерские хозяйства .

Сельское хозяйство является особой сфе¬рой экономики, кардинально отличаю¬щейся от всех других сфер, так как глав¬ным средством производства в сельском хозяйстве является земля. При рациональном использовании земля не только не теряет основного и самого ценного своего каче¬ства — плодородия, но может даже увеличить его, в то время как все другие средства производства постепенно устаревают морально и физически, заменяются другими. Земля одновременно является и средством производства, и предметом труда. В качестве средств производства также выступают растения и животные. Другой важ¬ной особенностью сельскохозяйственного производства является сезонность, которая обусловливает неравномерность в производ¬стве продукции, использовании рабочей силы, потреблении и ис¬пользовании материальных и финансовых ресурсов в течение года. Сельское хозяйство в отличие от других сфер очень зависимо от природных факторов. Они влияют на размещение сельскохозяй¬ственного производства, его отраслевую структуру, обусловлива¬ют территориальные различия и нестабильность объемов произ¬водства по годам. Сельскохозяйственные культуры имеют суще¬ственные отличия в продолжительности вегетационного периода, в необходимом количестве тепла, света, влаги, предъявляют свои требования к качеству почв. Это определяет и особенности их раз¬мещения не только по регионам, но и внутри отдельных хозяйств. Природные факторы через кормовую базу влияют и на размеще¬ние животноводства. Развитие науки и техники позволяет осла¬бить влияние природных условий, но до определенных пределов [.

Важнейшими природными факторами размещения и специа¬лизации сельского хозяйства являются:

 качество почв,

 продолжи¬тельность безморозного периода,

 сумма активных температур (обес¬печенность теплом);

 суммарная солнечная радиация (обеспечен¬ность светом);

 условия увлажнения, количество осадков;

 вероят¬ность повторяемости неблагоприятных метеорологических усло¬вий (засуха, заморозки, ветровая и водная эрозия);

 обеспеченность водными ресурсами;

 топографические условия местности и др. .

В большей степени природные факторы влияют на размещение от-раслей растениеводства, причем в неодинаковой степени, опреде¬ляя ареалы возделывания культур. Для ряда культур (преимуще¬ственно теплолюбивых) эти ареалы чрезвычайно ограничены, на¬пример винограда, чая, цитрусовых и др. Для других — гораздо шире (ячменя, яровой пшеницы, картофеля и др.). На размеще¬ние животноводства природные факторы оказывают менее существенное воздействие, проявляясь через кормовую базу. Наиболее зависимым от природно-климатических условий является паст¬бищное животноводство (некоторые направления овцеводства, ско¬товодства; оленеводство, коневодство и др.). Здесь можно выде¬лить такие факторы, как наличие пастбищ, их размеры, состав растительности и продолжительность периода их использования .

Для размещения сельского хозяйства также чрезвычайно важны социально-демографические факторы. Население является основным потребителем сельскохозяйственной продукции; существуют регио-нальные особенности структуры потребления данной продукции. На специализацию сельского хозяйства влияет соотношение между го¬родским и сельским населением. Кроме того, население обеспечива¬ет воспроизводство трудовых ресурсов для отрасли. В зависимости от обеспеченности трудовыми ресурсами (с учетом трудовых навы¬ков населения) развивается то или иное производство сельскохозяй¬ственной продукции, характеризующееся неодинаковой трудоемко¬стью. Наиболее трудоемкими считаются производство овощей, картофеля, сахарной свеклы и других технических культур, некоторые отрасли животноводства. Использование специализированных квалифицированных кадров способствует росту производительности труда, уменьшению затрат труда на производство данной продук¬ции. Повышенная миграция населения в ряде регионов в настоящее время ограничивает производство трудоемких видов продукции. Важ¬ным фактором размещения и специализации являются также инте¬ресы местного населения, которые в прошлом недостаточно учитывались. В ряде случаев они существенно ограничивают возможность производства на вывоз многих видов продукции, ранее определяв¬шейся плановыми объемами поставок в общесоюзный фонд .

К наиболее существенным экономическим факторам размеще¬ния и специализации сельского хозяйства можно отнести место¬положение хозяйств по отношению к потребителю, обеспечен¬ность производственной и транспортной инфраструктурой, имеющийся производственный потенциал, достигнутый уровень эко¬номической эффективности, обеспеченность средствами произ¬водства, транспортабельность продукции, развитие межрегиональ¬ных связей, уровень научно-технического прогресса.

Основные отрасли сельского хозяйства представлены расте-ниеводством и животноводством, в которых выделяются подотрас¬ли: зерновое хозяйство, кормопроизводство, производство тех¬нических культур (льноводство, свекловодство и пр.), садовод¬ство, овощеводство, скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, кролиководство, прудовое рыбоводство, зверовод¬ство, пчеловодство и пр. .

Растениеводство производит 52% всей сельскохозяйственной продукции в России. Эту отрасль можно считать основой сельского хозяйства, так как от ее развития во многом зависит и уровень животноводства .

Зерновое хозяйство занимает ведущее место в растениеводстве. Под зерновыми занято более половины пашни, на него приходится более трети стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве. Отрасль имеет и огромную со-циальную значимость, так как хлебопродукты составляют 40% днев¬ной потребности рациона человека в пище. Зерно — основной ис¬точник дохода для основной части сельских товаропроизводителей. Отрасль формирует значительную часть бюджета страны.

Животноводство является одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства: оно дает 48% валовой продукции, аккумулирует 75% основных производственных фондов и 70% тру-довых ресурсов в сельском хозяйстве. Значение животноводства определяется также тем, что оно производит самую необходимую и биологически ценную продукцию в рационе питания человека .

Эффективное производство продукции животноводства невоз-можно без создания прочной кормовой базы. Кормовая база — это производство, хранение и расходование кормов для всех видов животных и птиц. Она зависит от природных условий и в результате оказывает влияние на специализацию животноводства (выращива¬ние того или иного вида скота), на размещение его отдельных отрас¬ли. Например, разведение крупного рогатого скота мясного направления и овцеводство развиваются и размещаются там, где есть зна¬чительные сенокосные и пастбищные угодья, а свиноводство и пти¬цеводство ориентируются на земледельческую кормовую базу. От природных условий и от кормовой базы также зависят продолжительность и возможность пастбищного и стойлового содержания животных, выбор рациональной структуры стада, его поголовья, тех¬нология выращивания и откорма скота, что в конечном счете отра¬жается на эффективности производства и его целесообразности. Значимость кормовой базы также определяется тем, что удельный вес кормов в себестоимости продукции животноводства России составляет 60-80% в зависимости от вида и района производства.

Проблема кормов в сельском хозяйстве России является одной из самых острых. Низкая продуктивность животноводства напрямую связана с низким уровнем кормления животных (например, по калорийности в год он составляет лишь 57-61% от уровня в США). Боль¬шую часть кормов дает полевое кормопроизводство. Под кормовы¬ми культурами занято 38% пашни, и 3/4 сбора кормов со всех кор¬мовых площадей обеспечивается за счет этого источника. Также 2/3 .валового сбора зерна используется в кормовых целях. Важным источником получения кормов служат сенокосы и пастбища, пло¬щади посевов кормовых культур постоянно растут, тем не менее их структура нуждается в совершенствовании, так как недостаточен удель¬ный вес зерновых и зернобобовых культур. Очень низка в России продуктивность природных сенокосов и пастбищ, дающих дешевые и необходимые грубые и зеленые корма, что связано с неудовлетво-рительным культуртехническим состоянием природных угодий, эк-стенсивной системой ведения лугопастбищного хозяйства в стране. Большие площади нуждаются в проведении мелиоративных работ .

1.2. Основные районы растениеводства и животноводства

Основная зерновая культура в России — пшеница, озимая и яровая. Озимая пшеница — более урожайная культура по сравне¬нию с яровой, но она более требовательна к почвам, это теплолюби¬вая культура. Основные районы ее производства — Северный Кав¬каз и Центральное Черноземье. Посевы яровой пшеницы сосредото¬чены в Поволжье, на Южном Урале, в Сибири, в Нечерноземье [ .

Менее прихотливая культура — рожь, поэтому ее посевы рас-полагаются преимущественно в районах Нечерноземной зоны России. Посевные площади ржи постоянно сокращаются.

Ячмень можно выращивать практически повсеместно, он выдерживает перепады температур в период вегетации, засухоустой¬чив. Основные регионы производства — Северный Кавказ, Цент¬ральное Черноземье и Поволжье, выращивается ячмень также на Урале и в Сибири.

Овес — влаголюбивая, но не требовательная к почвам культу¬ра, выращивается в лесной зоне: в Волго-Вятском регионе, на Урале, в Западной и Восточной Сибири. Ячмень и овес использу¬ются для кормовых целей и в пищевой промышленности .

Кукуруза — теплолюбивое растение, на зерно она выращивает¬ся в южных районах страны: на Северном Кавказе и в Централь¬ном Черноземье, Нижнем Поволжье.

Основные крупяные культуры: просо, гречиха, рис. Просо выращивают преимущественно в степной зоне: в Центральном Черноземье, Поволжье, на Северном Кавказе, Урале. Гречиха предъявляет повышенные требования к условиям увлажнения, плохо в переносит повышенную температуру воздуха. Основные районы производства: Центральное Черноземье, Урал. Рис выращивается в России на Северном Кавказе, в низовьях Волги и в Приморском крае (Дальний Восток) на орошаемых землях.

Зернобобовые (горох, фасоль, чечевица, соя и др.) имеют боль¬шое значение и как пищевые культуры, и для кормовых целей, покрывая потребности животных в протеине.

Масличные культуры в России являются основным источни¬ком пищевых и технических растительных масел. Основной мас¬личной культурой является подсолнечник. На зерно его возделыва¬ют на Северном Кавказе, в Поволжье, Центральном Черноземье. Из других масличных культур наибольшее значение имеют сое лен-кудряш, горчица, клещевина. Конопля — важная пряность и одновременно масличная культура. Основная часть конопли производится на Северном Кавказе и в Нечерноземье.

Ведущей технической культурой в России является лен-долгунец. Он возделывается в центральных, северных, северо-западных экономических областях Европейской части страны .

Сахарная свекла используется в России для производства са¬хара, ботва и отходы ее переработки — ценный корм для скота Основные свеклосеющие регионы — Центральные Черноземы и Северный Кавказ.

Картофель в стране выращивается практически повсеместно, од-нако картофелеводство является товарной отраслью в Центре, Вол¬го-Вятском регионе. Центральном Черноземье и Западной Сибири Основные посевы овощей находятся на Северном Кавказе, в Поволжье, в Центральном Черноземье и некоторых других регио¬нах. В южных районах выращиваются плоды и ягоды.

Ведущей отраслью животноводства является скотоводство. С 1 января 2006 г. численность поголовья крупного рогатого скота в России составила 27,2 млн. голов, в том числе 12,7 млн. голов ко¬ров. 37,4% поголовья приходится на хозяйства населения. Круп¬ным поголовьем обладают Средний и Южный Урал, Поволжье, Западная Сибирь и Северный Кавказ/

Молочное и молочно-мясное скотоводство располагается преимущественно в пригородные зонах с учетом близости к потреби-телю и обеспеченности трудовыми ресурсами, так как эта отрасль очень трудоемкая. Для развития молочного скотоводства необходимо большое количество сочных кормов, основную часть которых дает полевое кормопроизводство, а также нормально увлажненные летом пастбища, что способствует росту молочной продуктивнос¬ти. Традиционно молочное скотоводство тяготеет к районам интен¬сивного земледелия. Основные районы молочного и молочно-мяс¬ного скотоводства: лесные (Нечерноземье), лесостепные и степ¬ные районы (Среднее Поволжье, Средний Урал, Сибирь) .

Мясное и мясомолочное скотоводство преимущественно экстенсивного типа развито в засушливых степных, полупустынных райо¬нах: в Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, Южном Урале, на юге Сибири. Здесь на естественных кормовых угодьях при минималь-ных трудовых затратах можно получать самую дешевую говядину. Раз-витие мясного скотоводства интенсивного типа характерно для райо¬нов развитого земледелия и пригородного хозяйства. Откорм живот¬ных осуществляется на продукции полевого кормопроизводства, от¬ходах переработки технических культур с применением промышлен¬ных технологий на крупных животноводческих комплексах. Мясным скотоводством этого типа выделяется Северный Кавказ, Сибирь .

Овцеводство и козоводство дают ценные виды продукции, а также способствуют повышению использования сельхозугодий, так как используют непригодные для других видов скота пастбища, со¬держание овец обходится дешевле других животных. Поголовье овец в России насчитывает 14,4 млн. голов. На хозяйства населе¬ния приходится 63,3%. Основная часть поголовья сосредоточена на Северном Кавказе, в Поволжье, Восточной Сибири и на Урале. Направления овцеводства, зависящие от кормовой базы: тонко¬рунное (степи Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, Сибири), полутонкорунное (Центр, Среднее Поволжье), шубное (север и северо-запад Нечерноземья) .

Козоводство имеет товарное значение на юго-востоке Евро¬пейской части страны и в горно-степных районах Сибири.

Наиболее продуктивной отраслью животноводства является свиноводство. Поголовье свиней в России составляет 16,4 млн. голов. Свиноводством занимаются во всех экономических районах стра¬ны, но наибольшее развитие оно получило в зонах зернового хо¬зяйства и картофелеводства: на Северном Кавказе, в Поволжье, Центральном Черноземье. Свиноводство на интенсивной основе развивается в пригородных зонах, оно широко использует отходы пищевой промышленности и общественного питания .

Птицеводство — одна из наиболее скороспелых отраслей в животноводстве, размещается повсеместно, но в основном оно со-средоточено в южных районах крупного зернового хозяйства. Э животноводство входят также отрасли: коневодство, марало¬водство, оленеводство, кролиководство, шелководство, пчеловодство и др. В перспективе предстоит наращивать производство продук¬ции животноводства за счет углубления специализации, перевода его отраслей на интенсивный путь развития .

В современной территориальной структуре сельскохозяйствен-ного производства особо выделяются Центральный, Приволжский, Южный и Сибирский федеральные округа. В соответствии с про¬гнозом развития сельского хозяйства Российской Федерации в Цент¬ральном федеральном округе рост производства будет обеспечен в первую очередь за счет Московской, Тульской и Белгородской областей, в Приволжском — за счет Республики Марий Эл и Ки¬ровской области. Особое место занимает Республика Татарстан, где успешно реализуется региональная программа «Развитие АПК Татарстана на 2000-2010 годы». В Самарской и Саратовской обла¬стях также прогнозируется значительное увеличение производ¬ства за счет роста урожайности в 2 раза. Ведущее место в стране в сельскохозяйственном производстве занимает Краснодарский край, за ним следует Ростовская область. Высокие темпы роста предполагаются и в Ставропольском крае. В Приволжском феде¬ральном округе самым мощным районом сельскохозяйственного производства является Республика Башкортостан, аналогичные по¬казатели и в Оренбургской области. В Сибири крупнейший район сельскохозяйственного производства — Алтайский край. На Даль¬нем Востоке основные объемы сельскохозяйственного производ¬ства приходятся на Хабаровский край и Амурскую область .

Глава 2. Анализ показателей отрасли. Проблемы и перспективы развития на будущее

2.1. Выявление динамики развития отрасли за 2000-2006 гг.

За годы кризиса в сельском хозяйстве выведено из оборота бо¬лее 30 млн. га сельхозугодий, на 17,5 млн. га уменьшились посевы куль¬тур, на 1,5 млн. га сократилась площадь орошаемых и осушенных зе¬мель. Производство зерна уменьшилось до уровня 1950-х годов. В животноводстве производство мяса снизилось в 2 раза. Числен¬ность крупного рогатого скота сократилась на 28,4 млн. голов, опу¬стилась до уровня 1949 г., свиней — на 22 млн. голов, овец и коз — на 42 млн. голов. Надои на 1 корову составляют 2233 л в год, хотя в экономически развитых странах в ведущих хозяйствах от одной коровы получают до 12 000 л молока в год. Капитальные вложе¬ния в сельское хозяйство в 2000 г. по сравнению с 1990 г. сократи¬лись почти в 25 раз.

В данное время, в 2006 г. сельское хозяйство России характеризуется крупными масш¬табами производства. Объем сельскохозяйственного производства в 2006 г. составил 844,9 млн. руб.

Россия занимает 2-е место в мире по производству картофеля и молока, 6-е место — по производ¬ству мяса, 7-е место — по зерновым культурам .

В 2000 г. валовой сбор зерна составил 63,4 млн. т (в весе после доработки), сахарной свеклы — 14 млн. т, подсолнечника — 3,9 млн. т, картофеля — 33,7 млн. т, овощей — 12,3 млн. т. Посевные площади — 88 329 тыс. га, в том числе под зерновыми — 46 555 тыс. га, под техническими культурами — 7505 тыс. га. Производство скота и птицы на убой (в живом весе) составило 7 млн. т, молока 31,9 млн. т, яиц 33,9 млрд. штук. В животноводстве было израсходовано 108,2 млн. т кормов, в том числе 39,1 млн. т концентрированных .

На 5 % увеличилось производство мяса в 2006 году по сравнению с предыдущим годом. Возросла яйценостность кур несушек до 302 яиц в год. Средний надой молока на одну корову составил 3574 кг, что на 282 кг больше, по сравнению с 2005 годом .

В России очень низок уровень урожайности сельскохозяйствен¬ных культур: урожайность зерновых в 2000 г. составила 15,6 ц с 1 га, сахарной свеклы — 18,8, подсолнечника — 9,0, картофеля — 104, овощей — 145 ц с 1 га. Это в 2-3 раза ниже, чем в развитых стра¬нах даже с близкими природно-климатическими условиями. По уровню производительности труда в сельском хозяйстве наша стра¬на отстает в 3-4 раза от развитых стран .

В 2006 г. валовой сбор зерна составил 78,6 млн. т, урожайность – 18,9 ц с 1 га убранной площади. Основными производителями зерна являются сельхозпредприятия, они производят свыше 90% всего зерна .

2.2. Проблемы и перспективы развития данной отрасли

Министерством сельского хозяйства Российской Федерации подготовлена программа «Зерно» на период 2001-2005 гг. и до 2010 г. Главная цель программы — обеспечить устойчивое произ¬водство и развитие рынка зерна. На базе внедрения новых произ¬водственных систем, включающих новейших технологии произ¬водства зерна, удобрений, средств защиты, техники, предполага¬ется увеличение валовых сборов к 2007 г. до 90-92 млн. т, а к 2010 г. до 120-140 млн. т. Новые производственные системы по прогнозным данным могут обеспечить рост урожайности зерновых до 20-24 ц с 1 га в среднем по стране. Для достижения этих результатов необходимо совершенствование и системы налогообложения. В отрасли ежегодно для проведения модернизации должно накапливаться не менее 20 млрд. руб .

Государственное регулиро¬вание должно быть направлено на легализацию зернового рынка, лицензирование деятельности элеваторов, создание системы зер¬новых бирж, обеспечение современной инфраструктуры для про¬изводства и сбыта зерна, регулирование сезонных колебаний цен, совершенствование оборота и учета земельных ресурсов. Програм¬мой предусматривается финансирование за счет внебюджетных ис¬точников на условиях краткосрочного и долгосрочного кредитова¬ния и бюджетных средств для перевооружения базовых хозяйств в основных зернопроизводящих районах. В 2007 г. число таких хо¬зяйств планируется довести до 70. При успешной реализации программы Россия сможет обеспечить не только продовольственную независимость, но и выйти на внешний рынок .

Особую остроту приобрели социальные проблемы села: по всем показателям уровень жизни на селе значительно уступает городс¬кому. Мала обеспеченность учреждениями культуры, здравоохра¬нения, народного образования, специалистами этих сфер. Рацион питания сельского жителя более скуден и менее сбалансирован. Заработная плата значительно ниже, а цены выше и т.д. Все это ведет к миграции населения из деревни в город, причем выбывает население молодых возрастов, идет процесс старения населения и вымирания российского села .

Природно-ресурсный потенциал России позволяет произво¬дить здесь практически все основные виды сельскохозяйственной продукции, лишь некоторые из них ограничены природными ус¬ловиями (теплолюбивые фрукты и овощи и др.). Тем не менее наша страна является одной из основных стран -импортеров продовольствия. Основные причины — неэффективное производ¬ство, большие потери и низкое качество продукции.

Россия относительно хорошо обеспечена сельскохозяйствен¬ными угодьями, но их размеры постоянно сокращаются, что свя¬зано с изъятием земель под промышленное, транспортное, жи¬лищно-коммунальное строительство, а в последние годы и с убы¬точностью сельскохозяйственного производства. Постепенно сни¬жается и размер площади сельхозугодий и пашни на душу населе¬ния. Поэтому основное направление дальнейшего развития сель¬ского хозяйства — его всемерная интенсификация. Интенсификация означает увеличение материальных и трудовых затрат на еди¬ницу земельной площади с целью повышения выхода сельскохо¬зяйственной продукции с каждого гектара, улучшения ее каче¬ства, роста производительности труда, снижения себестоимости единицы продукции. Она является наиболее эффективным спосо¬бом развития производства. Основные направления интенсифи¬кации — комплексная механизация, химизация сельского хозяй¬ства, мелиорация земель, повышение энерговооруженности труда в сельском хозяйстве, совершенствование используемых техноло¬гий производства, интенсификация осуществляется на базе углуб¬ления специализации сельскохозяйственного производства, даль¬нейшего развития агропромышленной интеграции .

Наукой и практикой признано, что институциональные преобразования в аграрном секторе страны завершились созданием многоукладной экономики как системы сельскохозяйственных предприятий и организаций, крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств населения, их объединений с раз¬личными формами собственности. Вместе с тем формирование и развитие мно¬гообразия форм собственности и хозяйствования не стало стимулирующим фак¬тором повышения эффективности производства и конкурентоспособности в сельском хозяйстве .

Положение с кормами осложняется тем, что до 30% заготов-ленных кормов теряет свою кормовую ценность из-за нарушений в технологии заготовления и хранения, не говоря уже о физичес¬ких потерях. Значительная часть кормов из-за недостатка в коли¬честве и неправильной технологии скармливания расходуется не на получение продукции, а на поддержание жизни животных, что отрицательно сказывается на эффективности производства и уве¬личивает кормоемкость продукции. По этому показателю мы не имеем аналогов среди развитых стран, хотя постоянно испытыва¬ем большой дефицит в кормах .

Основным направлением в решении проблемы кормов является интенсификация кормопроизводства, включающая мероприятия по улучшению структуры кормовых площадей, повышению урожайно¬сти кормовых культур, продуктивности сенокосов и пастбищ, мели¬орации и химизации кормовой базы, улучшению семеноводства кормовых культур, укреплению материально-технической базы кор-мопроизводства, внедрению новых форм организации труда и др. .

Методы и способы формирования многоукладной экономики, такие как раз¬государствление форм собственности на землю, реформирование, разукрупне¬ние колхозов и совхозов, игнорирование национального опыта функционирова¬ния крупнотоварных предприятий, приоритетное развитие малых форм хозяйст¬вования, привели к резкому снижению производства сельскохозяйственной продукции, разрушению системы производственных отношений, кооператив¬ных и интеграционных связей. Так, за период реформ обвал производства про¬дукции сельского хозяйства сравним с потерями в годы Великой Отечественной войны (т. е. в 2 раза), а импорт продовольствия составил в 2006 г. более 40% его потребления при пороге продовольственной безопасности в 25%. В несколько раз расширились границы бедности на селе, так как разрушение сельскохозяй¬ственных предприятий привело к потере рабочих мест, резкому росту безрабо¬тицы (почти на 11%) и снижению уровня заработной платы (39% к средней за¬работной плате по стране) .

В то же время властные структуры констатируют, что экономический рост в сельском хозяйстве продолжается уже 8 лет подряд, а за период с 1999 по 2006 г. объем валовой сельскохозяйственной продукции увеличился на 34,4%. Одна¬ко это необъективные, иллюзорные данные, если вести сравнительный анализ с 1999г., а не с 1990 г., поскольку такой рост в несколько раз ниже темпов роста валовой продукции сельского хозяйства на начало аграрной реформы. Вместе с тем начиная с 2002 г. наметилась тенденция снижения темпов развития сельско¬го хозяйства, их отставания от темпов роста экономики в целом. Если в 1999-2002 гг. среднегодовой темп роста в сельском хозяйстве составлял 6,4%, то в 2002-2006 гг. — только 2%. Об этой тенденции свидетельствуют также экономи-ческие показатели 2006 г., которые подтверждают, что наметившееся улучше¬ние не способствует коренному изменению в аграрном секторе. Несмотря на некоторый рост валовой продукции сельского хозяйства за последние два-три года, ее объем в сопоставимых ценах составлял в 2006 г. около 75% к 1990 г. (только 53,3% — в животноводстве и несколько выше — в растениеводстве) .

Ретроспективный анализ производства сельскохозяйственной продукции в стране за 1990-2006 гг. свидетельствует, что в течение последних трех лет производство зерна остается на уровне 78 млн. т, хотя это больше, чем в 1995 г. и 2000 г., но на 20% ниже 1990 г. (в 2007 г. ожидается примерно 75 млн. т). Практически замедлился рост го сочетания форм хозяйствования в условиях многоукладной экономики и ры¬ночных отношений, который должен проводиться путем эффективного их взаимодействия, а не на принципах противопоставления. В период переходной экономики необходимо учитывать специфические особенности всех форм хо¬зяйствования, сохраняя государственные, рассматривая при этом их способ¬ность вести эффективное производство .

Для разработки путей совершенствования управления формами хозяйство¬вания проанализируем результаты их реформирования, определим их место и роль в аграрном секторе экономики. Прежде всего рассмотрим динамику раз¬вития форм хозяйствования. По данным Госкомстата РСФСР, на 1 января 1991 г. в стране функционировало 29 385 сельскохозяйственных предприятий, в том числе 12 790 колхозов, 13 048 совхозов, 1498 межхозяйственных сельскохозяй¬ственных предприятий, а также рыболовецкие колхозы и подсобные хозяйства несельскохозяйственных предприятий и только в сельской местности — свыше 14 млн. личных подсобных хозяйств. Впервые были образованы 21 тыс. кре¬стьянских (фермерских) хозяйств .

В ходе реформ в аграрном секторе осуществлялась реорганизация ранее действующих форм хозяйствования с учетом развития различных форм собст¬венности. Считается, что реорганизация сельскохозяйственных предприятий была завершена к 1997 г. и сложилась многоукладная экономика, создано свыше 31 тыс. новых форм хозяйствования. Сложилась структура сельскохозяйственных предпри¬ятий, в которой почти 46% занимают сельскохозяйственные кооперативы. В основном стабилизировалось количество закрытых и открытых акционерных обществ (в сумме 16%); государственные предприятия составляют 4%, колхозы — 5, товарищества (общества) с ограниченной ответственностью — 20,5%. Слабо развиваются товарищества на вере (коммандитные), ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств .

В рамках принятой в 2007 г Государственной поддержки АПК на развитие социальной и инженерной инфраструктуры села с 2008 по 2012 гг. предусматривается направить средства государственной поддержки в сумме 107,6 млрд. руб. на поддержку комплексной компактной застройки и благоустройства сельских поселений в рамках пилотных проектов – 112,4 млрд. руб. Реализация проектов позволит повысить уровень комфортности и привлекательности проживания в сельской местности, обеспечить рост инвестиционной активности в социально-экономическом развитии сельских территорий. Приоритетным вопросом при этом является занятость и повышение доходов сельских жителей .

Главная задача преобразований сельских территорий – удовлетворение базисных человеческих потребностей, формирование стабильных экономических основ местного самоуправления, придание развитию социально-экономических потенциала села устойчивого и необратимости.

Заключение

В нашей стране, вставшей на путь реформ, подошла очередь реального реформирования сельского хозяйства. Благодаря новым законам удается, хотя с большими усилиями и капиталовложениями, вывести отрасль из числа неплатежеспособных. Происходят заметные улучшения в данной отрасли по показателям за 2002-2006г. Это проявляется в уменьшении количества ввозимой из-за границы продукции животноводства и растениеводства. Также политика протекционизма позволила предпринимателям осуществлять сбыт российской продукции, а дотадирование из бюджета и помощь основным производителям сельскохозяйственной продукции сыграла роль в более независимом состоянии потребителей от иностранной продукции. Таким образом, существенно удалось повысить качество продукции при незначительном повышении цен на нее. Также сказалось благоприятно на развитие отрасли открытие фирменных сбытовых точек продукции.

По прогнозам экономистов, если отрасль будет также развиваться такими же темпами, то к 2015 году отрасль станет конкурентоспособной на внешних рынках.

Список литературы

1. Федеральный закон от 02.12.1994 № 53-ФЗ (ред. от 02.02.2006) «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд»

2. Федеральный закон от 07.07.2003 № 112-ФЗ «О личном подсобном хозяйстве».

3. Федеральный закон от 10.01.1996 № 4-ФЗ (ред. от 26.06.2007) «О мелиорации земель»

4. Федеральный закон от 03.08.1995 № 123-ФЗ (ред. от 26.06.2007) «О племенном животноводстве»

5. Федеральный закон от 29.12.2006 № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства»

6. Федеральный закон от 21.07.2005 № 108-ФЗ « О Всероссийской сельскохозяйственной переписи».

7. Федеральный закон от 19.12.2006 № 238-ФЗ (ред. от 07.06.2007) «О федеральном бюджете на 2007 год».

8. Гладкий Ю.Н., Доброскок В.А., Семенов С.П. Экономическая география России. – М.: Гардарика. – 2003. – 752 с.

9. Региональная экономика /Под ред. Морозовой Т.Г. М.:2004. — Юнити. — 2004. – 446 с.

10. Торопов Д. Стратегия развития сельских территорий //Экономист. – 2007. — № 10. – с. 77-81

11. Ушачев И. Сельское хозяйство: Приоритетно-целевой принцип развития // Экономист. – 2007. — № 9. – с. 18-25.

12. Чежегов Е. Технологическая революция в АПК — стратегическая альтернатива для России // Известия. — 22.04.2003. – с. 9-11.

14. Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ. Проект поддержки осуществления реформ в сельском хозяйстве. Данные за

Каждый из нас ежедневно употребляет в пищу большое количество продуктов растительного или животного происхождения. Натуральные продукты действительно крайне полезны в рационе каждого человека, они помогают правильно функционировать нашему организму и поддерживают наше здоровье и самочувствие. Имея примерное представление об их производстве, мы не задумываемся над тем, какие отрасли образуют сельское хозяйство?

Отрасли сельского хозяйства

О том, насколько важно употреблять натуральные продукты, написано и сказано уже очень много. Питание действительно важная часть жизни каждого живого существа, однако далеко не каждый из нас имеет возможность завести и ухаживать за своим собственным огородом и скотом. Всё это потребовало бы владения немалым количеством личной территории и немалых временных и денежных затрат. Этот факт ведёт к тому, что большинство из нас просто покупает нужные ему продукты в местных магазинах или на рынках. Но чтобы они туда попали, кто-то должен их произвести, упаковать и доставить на прилавки, этим и занимается такая отрасль экономики, как сельское хозяйство. В свою очередь его можно поделить на две основные группы - животноводство и растениеводство. Последнее, на мой взгляд, является более актуальным, и сейчас я отмечу, какие культуры наиболее актуально выращивать.

  • Из зерновых культур это гречиха, пшеница, рис, рожь, ячмень, кукуруза и другие.
  • Из плодовых культур отмечу огурец, тыкву, томат, перец, кабачок и баклажан.
  • К зернобобовым культурам относятся фасоль, соя чечевица и горох.
  • К листовым - укроп, салат, шпинат, петрушка и капуста.
  • К корнеплодам причисляют сельдерей, репу, редис, морковь, редьку, свёклу и пастернак.

Все эти виды растений, несомненно, важны для данной отрасли. Это те культуры, которые чаще всего употребляет в пищу среднестатистический гражданин России. Ниже я приведу еще несколько аргументов в пользу важности животноводства.


Важность животноводства в сельском хозяйстве

Выращиванием каких основных видов растений занимается эта отрасль я вам уже рассказала, теперь стоит отметить и животных, без которых было бы трудно обойтись. К ним я отношу коров, коз, свиней, лошадей, птиц, пчёл и многих других. Некоторые из них дают молоко, из которого потом делается множество различных продуктов. Другие используются для убоя и получения с них мяса, кожи и шерсти. Яйца некоторых из них мы также регулярно употребляем в пищу. Пчёлы же дают людям всеми любимый мёд.

Сельскохозяйственная отрасль в Российской Федерации с 2000-х годов - одна из наиболее успешно и активно развивающихся отраслей отечественной экономики. Вопреки достаточно распространенным в обществе мифам, сельское хозяйство в России не только предельно рентабельно и выгодно, но и способно почти в полной мере обеспечивать продовольственную безопасность страны. Помимо этого, оно позволяет экспортировать существенные объемы сельскохозяйственной продукции за рубеж. Какие виды производства в сельском хозяйстве известны на сегодняшний день? Что они собой представляют и чем отличаются? На эти и иные не менее интересные вопросы можно отыскать ответы в процессе ознакомления с материалами данной статьи.

Общие положения

Для начала необходимо отметить, что доля всех видов сельского хозяйства в совокупности в ВВП Российской Федерации на 2009 год равнялась 4,7%. Объем валовой добавленной стоимости в сельскохозяйственной отрасли, лесном хозяйстве, а также в охоте на эту дату составлял 1,53 трлн руб. Важно дополнить, что на долю занятых в рассматриваемой области лиц приходилось десять процентов.

По результатам 2015 года все в совокупности обусловили лидирующую позицию в соответствии с ростом производства, ведь оно возросло на 3,5%, что непременно является положительной тенденцией. Интересно отметить, что аналогичная ситуация стала актуальной и в 2016 году.

Необходимо знать, что объемы импорта продовольственной товарной продукции в Российскую Федерацию за период действия эмбарго продовольствия в 2014-2016 гг. получили снижение в три раза (с 60 до 20 миллиардов долларов). Следует дополнить, что в течение десяти лет страна увеличила экспортную долю продукта сельскохозяйственного типа в шесть раз (а именно с трех миллиардов долларов в 2005 году до двадцати миллиардов долларов по результатам 2015 года).

По итогам отчетного года сбор урожая зернобобовых и зерновых культур приравнялся к 119,1 млн тонн. Данный показатель на 13,7% превышает аналогичный в 2015 году (104,8 млн тонн). В 2016 году Российская Федерация вышла на первую позицию в плане экспорта пшеницы (с 01.07.2015 по 30.06.2016 экспорт составил 24.025 млн тонн). Помимо этого, в сравнении с советскими временами, существенно повысилось качество всех , а также значительно уменьшились ее потери в процессе хранения, транспортировки и непосредственной реализации. Таким образом, и сегодня сельскохозяйственная отрасль в России продолжает динамичным образом развиваться.

Экономическая неэффективность? Это миф!

Важно знать, что абсолютным мифом является утверждение о том, что по причине достаточно холодных климатических условий в Российской Федерации просто невозможно сформировать эффективное сельское хозяйство. Кстати, за основу для распространения подобных мифов по поводу заведомой неэффективности различных целесообразным будет взять абсолютный провал соответствующего производства в 1990-е годы. Тем не менее в начале 2000-х годов в сельскохозяйственном секторе была организована выдача сельскохозяйственных кредитов, а также наведен абсолютный порядок в соответствии со всеми аспектами деятельности. На данный момент российское сельское хозяйство - одна из стремительно растущих отрастей экономики.

Растениеводство

Среди основных видов деятельности сельского хозяйства особое место занимает растениеводство. Важно отметить, что Россия - огромнейшая страна, которая расположена в разных климатических зонах. В ее южных регионах климат для развития сельскохозяйственной отрасли считается очень благоприятным. В Сочи выращивают чаи, на Северном Кавказе, в Крыму и даже на Алтае - виноград, где также изготавливают вино. На юге такой вид сельского хозяйства , как растениеводство, считается предельно выгодным бизнесом. К примеру, рентабельность производства зернового продукта на Кубани равняется ста процентам. Хотя на существенной части территории южной части Российской Федерации актуален континентальный климат с жарким летом и холодными зимами. Естественно, что данные обстоятельства несколько мешают высокой урожайности.

Необходимо знать, что на юге Сибири и в европейской части России сосредоточена главная часть самого плодородного типа почвы - чернозема, где такой вид сельского хозяйства, как растениеводство, вести более чем благоприятно. Однако и там, где почва является менее плодородной, ее можно развивать хотя бы для выращивания культур кормового назначения или выпаса животных.

Важно заметить, что в плане площади земель, занятых под сельское хозяйство, Россия стоит практически на первой позиции в мировом отношении, и при достаточно низкой плотности населения качественные характеристики почвы так или иначе компенсируются количественными. Кстати, основная часть земель, которые не нашли использования в сельскохозяйственной отрасли, покрыта лесами. Лесопереработка, экспорт леса, а также целлюлозно-бумажная промышленность стоят на заметной позиции в экономике Российской Федерации.

Животноводство

Помимо растениеводства, в число элементов сельскохозяйственной отрасли России входит животноводство. В северной части страны достаточно успешно развиваются различные виды предприятий сельского хозяйства . Данный факт можно подтвердить опытом Канады, Швеции и Финляндии, сельскохозяйственная отрасль которых работает, как правило, в тех же условиях, что и в центральной, северной части России.

Важно отметить, что залог исключительного успеха - сельскохозяйственная специализация регионального значения. Если в южной части страны выгодно продвигать зерноводство (кукурузу и пшеницу), то в северной лучшее развитие получает животноводство. Помимо этого, во втором случае уместна высадка теплолюбивых сортов культурных растений, среди которых ячмень, рожь, лен, овес и картофель.

Современные технологии таких видов отраслей сельского хозяйства , как птицеводство и животноводство, позволяют в значительной степени сглаживать влияние на производственные процессы климатического фактора - только был бы корм для птицы и животных. Необходимо дополнить, что в условиях современного растениеводства урожай находится в весьма серьезной зависимости от доступности удобрений искусственного происхождения. Однако Российская Федерация является одним из наиболее крупных производителей указанного продукта.

Эксклюзивная сельскохозяйственная продукция

Климатические условия Российской Федерации способствуют продвижению целого ряда видов организаций сельского хозяйства эксклюзивного характера. Среди них важно выделить сбор натуральных ягод, грибов и трав, а также пчеловодство. Кстати, Россия стоит на первой позиции в мировом отношении в плане производства малины и смородины. Помимо этого, она является одним из наиболее крупных производителей меда. На сегодняшний день Российская Федерация известна во всем мире по причине широкого производства икры (сюда же относится и экспорт). Моря, озера и реки страны (в частности дальневосточные) содержат существенные запасы рыбы. Необходимо дополнить, что в России есть и уникальная рыба, к примеру, байкальский омуль.

В северной части Российской Федерации успешным образом развивается такой вид экономической деятельности сельского хозяйства, как оленеводство. Ни для кого не секрет, что мясо оленя является деликатесом. В последнее время со стороны общества предпринимаются определенные усилия для того, чтобы наладить регулярность его поставок непосредственно из западносибирских оленеводческих хозяйств. Интересно отметить, что в число иных российских деликатесов входят следующие пункты:

  • Морепродукты: мурманский гребешок, балтийские морские ежи, черноморская устрица, магаданский трубач, а также медуза-ропилема.
  • Рыба: хамса (черноморский анчоус), петербургская карюшка, архангельский клыкач.
  • Продукты растительного происхождения: ягоды жимолости, еловые шишки, внешние листья капусты, березовый луб, а также папоротник.
  • Грибы, к примеру, черный русский трюфель.
  • Мясо: мясо тувинского яка, якутская конина, мясо дагестанского тура.
  • Продукты молочного происхождения: лосиное молоко, молоко яка, оленье молоко.

Зерноводство

В данной главе целесообразным будет рассмотреть такой вид сельского хозяйства в России, как зерноводство. Важно знать, что на территории страны располагается десять процентов всех пахотных земель мира. Кроме того, более 4/5 непосредственной пашенной территории приходится на Северный Кавказ, Западную Сибирь, Урал и Центральное Поволжье. Российская Федерации стоит на первой позиции в мировом отношении по производству овса, ржи, гречихи, ячменя, подсолнечника и сахарной свеклы. По состоянию на 2013 год она была на четвертой позиции в мире (после США, Индии и Китая) по сбору урожая пшеницы. Необходимо дополнить, что в 2016 году в Российской Федерации к началу первого месяца осени было собрано количество пшеницы, превышающее 66,8 тонн (общий урожай можно оценить в 71 млн тонн).

виде работ в сельском хозяйстве ? В 2014 году в стране сотрудники сельскохозяйственной отрасли собрали рекордный с 1990 года урожай зерновых культур - более 110 миллионов тонн (до непосредственной доработки). Необходимо дополнить, что в 2015 году в Российской Федерации валовой сбор зернобобовых и зерновых культур (в соответствии с предварительными данными) составил 104,3 миллионов тонн зерна после доработки при условии урожайности, которая определяется как 23,6 центнера с гектара. Важно отметить, что больше всего было собрано пшеницы, а именно 61,8 миллионов тонн.

По результатам 2016 года сбор урожая зернобобовых и зерновых культур приравнялся к 119,1 млн тонн. Следует знать, что представленный показатель на 13,7% превышает аналогичный в 2015 году (104,8 млн тонн). Кстати, впервые в истории развития в Российской Федерации такого вида отрасли сельского хозяйства , как зерноводство, было собрано 73,3 млн тонн пшеничной культуры. Непременно данный результат является положительным и дает некоторые надежды на будущее.

Картофелеводство

К числу основных видов продукции сельского хозяйства , производимой в России, относится картофель. Важно знать, что его сбор в 2015 году приравнялся к 33,6 млн тонн. Данный показатель на 15,9% превышает средний за последние пять лет. Кстати, в 2014 году представители сельскохозяйственной отрасли собрали 31,5 млн тонн рассматриваемой культуры. В 2012 году данный показатель оказался на черте 29,5 млн тонн.

Из представленной выше статистики можно сделать вывод, что в последнее время производство картофеля достаточно продуктивно растет. Тем не менее, в сравнении с 2000-ми годами, урожаи культуры остаются не очень высокими. К примеру, в 2006 году сотрудники отрасли сельского хозяйства собрали 38,5 тонн картофеля. Однако даже с актуальными показателями уровня урожайности Россия встала по сбору картофеля на третью позицию в мире (после Индии и Китая). Кстати, иная картофельная держава (Беларусь) в 2012 году собрала 6,9 млн тонн культуры.

Важно отметить, что за последние десять лет в целом потребление картофеля в Российской Федерации значительно снизилось. Почему? Дело в том, что более высокие доходы населения побуждают приобретать дорогие, по сравнению с картофелем, продукты.

Свекловодство

В число основных видов сельского хозяйства Российской Федерации входит также свекловодство. Важно отметить, что в 2011 году страна собрала порядка 46,2 млн тонн свеклы. РФ умудрилась выйти на первую позицию в мировом отношении в соответствии с данным показателем. В 2015 году сотрудниками сельскохозяйственной отрасли было собрано около 37,6 млн тонн сахарной свеклы. Этого количества достаточно для выработки более пяти миллионов тонн сахара.

Что же еще можно сказать о представленном виде ресурсов сельского хозяйства ? По состоянию на 2013 год свекловодство Российской Федерации позволило на 75-80 процентов закрыть потребность всей страны в сахаре (остальная доля приходится в большинстве своем на подсластители альтернативного значения, среди которых есть как натуральные, так и химические, как российские, так и импортные).

Важно отметить, что по результатам 2016 года Россия встала на первую позицию в мировом отношении по производству такой культуры, как сахарная свекла. Она обогнала по данному показателю Германию, Францию и США. Кроме того, в 2016 году Российская Федерация произвела на один миллион тонн сахара больше, чем нужно для экспортных целей.

Овощеводство

К основным видам сельского хозяйства Российской Федерации целесообразным будет отнести овощеводство. Важно отметить, что производство овощей тепличного характера в 2016 году в стране выросло на восемь процентов (до 691 тыс. тонн). За годовой период в эксплуатацию было введено около 160 гектаров теплиц зимнего значения. По результатам прошлого года актуальный уровень самообеспеченности в плане овощей приравнялся к 90%.

Необходимо знать, что в 2015 году валовой сбор овощей тепличной направленности в стране составил 470,9 тысяч тонн. За 2016 год данный показатель приравнялся к 568,8 тыс. тонн (а это на 29% превышает аналогичный в прошлом году). Общий урожай в плане овощных культур за 2015 год составил 16,1 млн тонн. А в 2014 году Российская Федерация произвела порядка 15,45 миллионов тонн овощей. Важно знать, что представленные показатели являются наиболее значимыми за всю историю страны.

Интересно отметить, что успехи в рассматриваемом деле стали возможными благодаря возведению большого количества масштабных тепличных комплексов, что начало практиковаться лишь в последнее время. Строятся они как на севере, так и на юге страны. Кстати, зачастую представленные сооружения позволяют получать продукт круглый год.

Дополнительные виды сельского хозяйства

Какие виды сельского хозяйства еще известны в России? Для начала можно отметить бахчеводство. Кстати, соответствующий валовой сбор в 2014 году, в соответствии с имеющимися оценками, превысил 1,5 млн тонн. Необходимо дополнить, что до семидесяти процентов всего урожая приходится на арбузы.

Что касается плодоводства, то наиболее популярными фруктами, которые выращиваются на территории Российской Федерации, являются груши, яблоки, абрикосы (исключительно в отношении южных регионов) и сливы. Помимо этого, Россия считается ягодной державой, что и обуславливает эффективное развитие ягодоводства. Впрочем, это совершенно неудивительно, ведь выше было сказано о том, что на территории страны находится большое количество лесов, а значит, и возможностей для сбора ягод и грибов становится гораздо больше. Страна берет первую позицию по производству малины и смородины, а шестую - по выпуску клубники. Помимо этого, Россия попала в тройку мировых лидеров в плане производства крыжовника и земляники.

Помимо представленных выше сельскохозяйственных отраслей, необходимо обратить внимание на виноделие и виноградарство, что относится в основном к Северному Кавказу и Крыму, а также к Волгоградской, Астраханской и Саратовкой областям. Важно отметить, что максимально широкое распространение не только на территории рассматриваемой страны, но и за рубежом получили такие продукты, как «Советское шампанское» и массандровские вина .

В России достаточно стремительными темпами развивается чаеводство. Необходимо отметить, что выращивание чая в стране сосредоточено в основном в Краснодарском крае. Кстати, Россия - одна из наиболее чаепьющих стран в мире. Она занимает, в соответствии с потреблением представленного продукта, четвертое место после Турции, Китая и Индии. Помимо этого, Российская Федерация - крупнейший импортер чайной продукции в мире: ежегодным образом осуществляется ввоз более 160 тысяч тонн чая.

Нельзя не вспомнить и о хлопководстве, ведь оно тесно связано с иными стремительно развивающимися отраслями сельского хозяйства государственного уровня. В 2016 году сотрудники сельскохозяйственной отрасли собрали и направили на промышленную обработку первоначальный в истории России урожай ультраскороспелого хлопка. Эксперимент был произведен в Волгоградской области.

Важно отметить, что представленная разновидность хлопка адаптирована к условиям климата Нижней Волги. Таким образом, при успешном осуществлении программы Волгоградская область будет включена в число самых северных в мире точек хлопкосеяния. Так или иначе, данный фактор позволит стремительными темпами продвигать импортозамещение в текстильной промышленности.

В заключение целесообразным будет представить отрасль, стоящую рядом с растениеводством, в соответствии со своими масштабами - это животноводство. Говорить по этой теме можно много. Важно отметить, что основное дело делится на несколько подгрупп, среди которых нужно назвать следующие пункты:

  • Мясное скотоводство (что развито в большей степени, по сравнению с иными представленными элементами системы животноводства).
  • Свиноводство.
  • Птицеводство.
  • Молочное животноводство.
  • Животноводство мясо-шерстного значения.
  • Оленеводство (что занимает наименьшую долю в рассматриваемой системе).

Необходимо отметить, что все представленные отрасли занимают приблизительно одинаковые доли в системе животноводства и играют немаловажную роль в развитии российской экономики в целом.


АНО ВПО «Национальный Институт имени Екатерины Великой»
Щелковский филиал

Реферат
по дисциплине «Экономическая география и регионалистика»

Тема: «Сельское хозяйство в России»

                  Выполнил: студентка
                  группы 41-11
                Исайчева Е.В.
                  Проверил: преподаватель
                  Лобова Г.И.
Щёлково
2011
            ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………...3

1.Сельское хозяйств………………………………………………………… 4
1.1. Отрасли сельского хозяйства. 5
1.2. Природно-экономические факторы размещения.. 5
1.3 Социально-экономические факторы размещения 7

2 . География отраслей растениеводства ………………………………...8

3.География животноводства.8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 10

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 11

Введение.

Продовольственная проблема в масштабе планеты с каждым годом становится всё более важной, поэтому для её решения всё более важное значение приобретает развитие сельскохозяйственной отрасли.

Сельское хозяйство исторически играло важную роль в России. Отрасли в данном секторе довольно обширны: производство зерновых, животноводство и овощеводство и другое. Но, являясь исторически аграрной страной, Россия испытывает серьёзные трудности в данном секторе экономики.

Аграрные отношения как часть экономических и социальных отношений представляют собой взаимодействия между людьми, производящими различные материальные блага в аграрной сфере, а также занимающимися их распределением и обменом. Субъектами таких отношений являются:

1) сельские производители;

2) работники с предприятий производственной и социальной части села;

3) работники из отраслей, занимающихся выпуском продукцию сельского хозяйства, доводящие её до конечного потребителя.

Проблемы России видны невооружённым глазом. Несмотря на то, что страна является признанным лидером по производству подсолнечника и зерна, она выступает в качестве импортёра, закупая половину продуктов из-за границы. В то время огромные пашни зачастую остаются и вовсе не использованными. В ближайшее время ожидается только увеличение импорта в Россию, что не может не огорчать. Наибольшую часть ввозимых товаров занимает мясо и консервированные овощи. Птицеводство в нашей стране, к радости российских граждан, растёт из года в год, обеспечивая потребителей своей продукцией.

Но ситуация на рынке сельскохозяйственной продукции в России весьма специфичная. Наблюдается заметный рост цен на неё, несмотря на некоторые меры, предпринимаемые государством (уменьшение пошлин на ввоз молока, увеличение пошлин на экспорт зерновых и т.д.). Похожая ситуация не только с зерном, но и с мясом. Странно получается – вложения в другие занятости населения ведут к расширению сельской занятости, тогда как вложения непосредственно в сельское хозяйство сокращают эту занятость. Сельское хозяйство в России давно балансирует на краю пропасти. Но мир сейчас переходит в такую эпоху, когда работа на земле становится прибыльной, а сама земля – дорогой. Остаётся ждать, что и до нас эти тенденции также доберутся.

1. Сельское хозяйство.
Это - отрасль народного хозяйства, которая занимается выращиванием растений (растениеводство) и разведением животных (Животноводство).
Сельское хозяйство связано со многими отраслями промышленности (пищевой, химической и др.), образуя агропромышленный комплекс, основной задачей которого является надежное обеспечение страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьем.
В отличие от промышленности сельскохозяйственное производство ведется на обширных пространствах, где различны рельеф, климат, почвы. В сельском хозяйстве многие производственные процессы носят сезонный характер, так как связаны с естественными условиями роста растений и развития животных. Природные условия в большей степени влияют на процесс и результат сельскохозяйственного труда, чем промышленного. Вне зависимости от природных условий уровень развития сельского хозяйства определяется количеством и качеством затраченного труда, степенью использования машин и удобрений.
Природной основой сельского хозяйства являются сельскохозяйственные угодья - земли, используемые в сельскохозяйственном производстве. Из 17,1 млн. кв. км всей территории России сельскохозяйственные угодья составляют только 2,22 млн. кв. км, или 222,1 млн. га, - 13% всех земель (без оленьих пастбищ, к которым относится значительная часть зоны тундры).
Сельскохозяйственные угодья бывают следующих видов: пашня, сенокосы, пастбища. Очень небольшую территорию занимают многолетние насаждения (сады, виноградники). Из 222 млн. га сельхозугодий на пашню приходится 132 млн. га (около 60%), сенокосы - 23 млн. га (10%) и пастбища - 65 млн. га (около 30%).
Максимум распашки приходится на степные районы: Курганская, Липецкая, Саратовская, Ростовская и другие области имеют долю сельхозугодий более 80%, а пашни - более 60%. Столь высокая сельскохозяйственная нагрузка на ландшафт, особенно при пересеченном рельефе (как в условиях Среднерусской возвышенности), уже чрезмерна, поскольку ведет к эрозии почв (водной и ветровой) и снижению их плодородия.

1.1 Отрасли сельского хозяйства

        Растениеводство Животноводство
        1. Зерновое хозяйство 1. Скотоводство
        2. Кормопроизводство 2. Свиноводство
        3. Выращивание технических культур 3. Овце- и козоводство
        4. Овощеводство и бахчеводство 4. Коневодство
        5. Картофелеводство 5. Птицеводство
        6. Садоводство и виноградарство 6. Звероводство
        7. Пчеловодство
Сельское хозяйство - важнейшая сфера агропромышленного комплекса, сосредоточивающая 2/3 работников АПК и его основных фондов и вырабатывающая половину продукции. Именно сельскому хозяйству принадлежит основная роль в производстве продуктов питания и сырья для выработки предметов потребления (одежда, обувь).
1.2 Природно-экономические факторы размещения.
Природные условия выступают в качестве постоянно действующего фактора территориально- дифференцирующего сельскохозяйственного производства.
Однако возможности использования природного потенциала территории зависят как от уровня развития производительных сил, обуславливающего техническое вооружение сельского хозяйства, так и от характера производственных отношений, с которыми связаны виды землепользования, многие социально-экономические и другие особенности организации производства.
Природные условия как фактор территориальной дифференциации сельского хозяйства имеют очень большое значение для его развития и формирования порайонных различий, так как земля здесь выступает в качестве важнейшего средства производства.
Существенные для сельского хозяйства различия в типах природной среды связано не только с закономерной сменой природных широтных зон и вертикальных поясов, но и с зональными природными факторами формирования различных типов ландшафтов. Долины рек, например в таежной или пустынно-степной зонах, с более продуктивными типами земель, создают лучшие возможности для развития сельского хозяйства.
Экологические особенности тех или иных культурных растений и домашних животных обуславливают их распространение в различных типах природной среды. Так, например, земли предгорных равнин или низовий дельт с близкими к поверхности грунтовыми водами непригодны для выращивания многих культур, а для выращивания риса это лучшие земли: ксерофитная растительность полупустынь и пустынь малопригодна для выпаса скота, но благоприятна для овец, в то время как влажные высокотравные луга - наоборот.
Природная среда выступает как важный фактор территориальной дифференциации систем земледелия и животноводства, комплекса агротехнических и мелиоративных мероприятий, систем машин и других особенностей сельскохозяйственной организации территории.
При экономико-географическом изучении сельского хозяйства важное значение придается методам сельскохозяйственной оценки природной среды с точки зрения рационального использования земель, сравнительной эффективности отраслей растениеводства и животноводства и рациональной территориальной организации производства.
Оценить различные типы природной среды с точки зрения сельского хозяйства - это значит выявить экономическую эффективность того или иного их использования в условиях рациональной организации производства и достигнутого уровня технического прогресса. Характерно, что некоторые типы природной среды могут использоваться эффективно при сравнительно небольших вложениях труда и средств на единицу сельскохозяйственной площади, как например ландшафты сухостепей и полупустынной зон. Другие, наоборот, большой экономический эффект дают лишь при относительно высоких уровнях затрат труда и средств, что характерно для многих ландшафтов зоны.
Таким образом, сравнительную сельскохозяйственную оценку различных типов земель можно получить только путем соизмерения их продуктивности и необходимого уровня затрат. А поскольку происходит усовершенствование научных технических основ ведения сельского хозяйства, меняются представления об относительной сельскохозяйственной ценности одних и тех же ландшафтов.
Для выявления влияния природных условий на территориальную организацию сельского хозяйства необходимо, прежде всего, связать физико-географические особенности земель с их производственно- сельскохозяйственными признаками и только на этой основе подойти к их экономической оценке.
При изучении вопроса о влиянии природных условий на размещение сельского хозяйства важное значение имеет оценка различных типов земель с точки зрения: а) производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции и б) суммарной сельскохозяйственной продукции.
1.3 Социально-экономические факторы территориальной дифференциации сельского хозяйства. Усиление темпов роста городского населения приводит к постоянным изменениям территориальной организации сельского хозяйства и в пределах этой зоны. Дальнейший рост крупных городов с населением свыше 250 тыс. И особенно свыше 500 тыс. Жителей - важный экономический фактор территориальной организации сельского хозяйства.
Один из факторов территориальной организации сельского хозяйства - неодинаковое экономико-географическое положение сельской местности по отношению к местам потребления и переработки сельскохозяйственной продукции.
Наконец, факторы территориальной организации - транспортно-географическое положение сельскохозяйственных предприятий (особенно производящих малотранспортабельные виды продукции). Степень транспортабельности продукции растениеводства и животноводства меняется в результате совершенствования транспортных средств, создания специализированных видов транспорта, включая рефрижераторные и другие установки.
Перевозки сельскохозяйственной продукции от мест производства до пунктов хранения, переработки, а также потребления продукции в значительной мере осуществляется автомобильным транспортом.
По мере развития научно-технического процесса и индустриализации (комплексной механизации) сельского хозяйства происходит повышение производительности труда во всех отраслях растениеводства и животноводства, хотя и сохраняются различия в затратах живого труда между более трудоемкими культурами (ягоды, фрукты, овощи) и менее трудоемкими (зерновые).
Таким образом, сочетания природных и экономических факторов обусловливают специализацию сельского хозяйства, а также способы организации земледелия и животноводства, приводящие к территориальной дифференциации уровней интенсивности производства.
2. География отраслей растениеводства
Характер размещения культурных растений по территории страны обусловлен как их экологическими особенностями, так и социально-экономическими факторами производства. Степень соответствия экологических признаков культурных растений тем или иным типам природной среды необходимо рассматривать в тесной связи с современными системами земледелия и экономической эффективностью производства. Это позволяет объяснить различия между сложившимся размещением культур и ареалами возможного их возделывания.
Хозяйственные признаки культурных растений определяются целевым назначением производимой продукции: продовольственным, кормовым, для технической переработки и лекарственно-наркотического применения. Эти хозяйственные признаки с учетом способов возделывания культурных растений, обусловленных их экологическими особенностями, служат основой для классификации отраслей растениеводства.
3. География животноводства
Животноводство в России традиционно основывалось на кормах, получаемых с естественных кормовых угодий - пастбищ, где скот выпасался в пастбищный (т.е. бесснежный) период, и сенокосов, на которых летом заготавливали сено на зиму (и преобладал «сенной тип зимнего кормления»).
Однако увеличение поголовья скота сделало невозможным его обеспечение кормами лишь за счет сенокосов и пастбищ. Это привело к необходимости производить корма на пашне, поэтому значительная доля продукции растениеводства (не только кормовые культуры, но и зерновые) идет на корм скоту.
Особенностью развития животноводства последних двух десятилетий явилось строительство крупных животноводческих комплексов. В итоге росло поголовье скота, не обеспеченного местными кормами. Происходящее в течение нескольких последних лет снижение поголовья производит животноводство в соответствие с его российской кормовой базой.
Скотоводство имеет различные направления - молочное, молочно-мясное, мясное - в зависимости от состава кормовой базы и пород животных. Для молочного скота наиболее пригодны зеленые пастбища с разнотравьем, а в составе стойловых кормов необходимые сочные и грубые корма в сочетании с концентрированными. Для мясного скота пригодны и более засушливые пастбища, а в составе стойловых кормов сочные могут отсутствовать. Поэтому молочное скотоводство распространено в более увлажненной лесной зоне, а мясное - в степной и сухостепной.
и т.д.................

При развитии сельскохозяйственнгого производства действуют те же общие экономические законы, что и в других отраслях народного хозяйства. Но они обусловленны некоторыми специфичесскими особенностями. Главной отличительной особенностью развития сельского хозяйства является то, что в качестве основного средства производства выступает земля. По сравнению с другими средствами производства земля не изнашивается, а при правильном использовании улучшает свои качественные параметры.

  • Рост сельского хозяйства

  • Развитие сельское хозяйство ссср

Развитие сельского хозяйства в России

Давайте рассмотрим динамику развитие сельского хозяйства в России . Проследим рост сельского хозяйства и объемов производства сельскохозяйственной продукции в рамках аграрных преобразований. С 1991 по 1995 гг. мы имели сокращение сельскохозяйственного производства на уровне 7-8%. В 1996-2000 гг. эта негативная тенденция сохранилась, хотя темпы падения составляли в пределах 1-1,5%, и только начиная с 2000 г. по настоящее время мы имеем положительную динамику в производстве сельскохозяйственной продукции, за исключением 2010 г., когда из-за климатических условий – эта динамика нарушилась.

Россия обладает 9% сельскохозяйственными угодьями мира. Это главное средство производства в отрасли. В настоящее время использование земельно-ресурсного потенциала в России, особенно пашни, находится в кризисном состоянии: происходит процесс выведения пашни из оборота. В настоящее время выведено из оборота и не используется от 30 до 40 млн га пашни.

Пути развития сельского хозяйства

Раньше считалось, что путь развития сельского хозяйства это сокращение средств производства используемых в этой отрасли и перераспределение их в пользу промышленности и военно-промышленного комплекса, а потом и в сфере услуг. В настоящее время становится ясно, что для развитие сельского хозяйства в России необходимо совершенствование сельского хозяйства с учётом следующих факторов:

  1. Во-первых, растет значение сельского хозяйства в решении глобальных проблем: продовольственной (в связи с ростом численности населения), энергетической (в силу нарастающего дефицита ископаемых энергоносителей и возможностью их замены биотопливом), экологической (в связи с переходом от интенсивных к природосберегающим технологиям).
  2. Во-вторых, усиливается спрос растущего городского населения на сельские рекреационные услуги, в том числе на агротуризм.
  3. В-третьих, путь развитие сельского хозяйства в рамках семейных производственных единиц, становится условием сохранения культурного многообразия человечества. Все это придает аграрной отрасли приоритетное значение, особенно в странах с большим сельскохозяйственным потенциалом.

Перспективы развития сельского хозяйства

Россия, в силу огромных площадей, пригодных для сельского хозяйства, имеет все перспективы к развитию сельского хозяйства . На сегодняшний день цель работы по развитию с.х. отрасли, это повышение конкурентоспособнсти на мировых рынках агропродовольственного сектора.

В последние годы действующее правительство РФ попыталось учесть и переосмыслить ошибки, допущенные в первые годы переходного периода. Сейчас сельское хозяйство в нашей стране развивается в рамках Национального проекта «Развитие АПК».

Приоритетными направлениями развития этого проекта является:

  • · ускоренное развитие животноводства;
  • · стимулирование развития малых форм хозяйствования;
  • · обеспечение доступным жильем молодых семей и молодых специалистов на селе.

Главная цель проекта - форсированное развитие животноводства и увеличение производства мяса и молока для постепенного замещения импортной мясной и молочной продукции. Реализация первого направления Национального проекта позволит повысить рентабельность животноводства, провести техническое перевооружение действующих животноводческих комплексов (ферм) и ввести в эксплуатацию новые мощности. Второе направление Национального проекта направлено на увеличение объема реализации продукции, произведенной крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство. Реализация третьего направления позволит обеспечить доступным жильем молодых специалистов (или их семей) на селе, создаст условия для формирования эффективного кадрового потенциала АПК.

Проблемы развития сельского хозяйства

К началу ХХI столетия обозначились следующие проблемы развития сельского хозяйства

  • · из сельскохозяйственного оборота было выведено около 30 млн. га земель;
  • · вынос питательных веществ из почвы значительно превосходил их внесение с удобрениями;
  • · приход в упадок мелиоративных систем;
  • · разрастание площади закисленных почв;
  • · техническая деградация аграрного сектора;

В настоящее время правительство осознало важность развития сельского хозяйства и проводит достаточно большую работу направленную на решение проблем в сельском хозяйстве.

История развития сельского хозяйства

В дореволюционной истории России зерновое хозяйство было преобладающей отраслью сельского хозяйства . Посевы зерновых составляли 88,6 % всех посевов. Валовое производство за 1910-1912 достигало в среднем около 4 миллиардов рублей при всей продукции полеводства в 5 миллиардов рублей. Зерно было основной экспортной статьёй России. Так, в 1913 удельный вес зерновой продукции составлял 47 % от всего экспорта и 57 % от экспорта сельхозпродукции. На экспорт шло более половины всего товарного зерна (1876-1888 - 42,8 %, 1911-1913- 51 %). В 1909-1913 зерновой экспорт достиг максимальных размеров - 11,9 млн т всех зерновых, из которых 4,2 млн т пшеницы и 3,7 млн.т ячменя. 25 % экспорта давала Кубань. На мировом рынке зерновой экспорт из России составлял до 28,1 % всего мирового экспорта. При общей посевной площади в примерно 80 млн га (105 млн га в 1913 году) урожайность зерновых, однако, была одной из самых низких в мире. Основным товарным производителем зерна (свыше 70 %) были помещики и зажиточные крестьяне, доля основной массы крестьянства (15-16 млн индивидуальных крестьянских хозяйств) в товарной продукции была около 28 % при уровне товарности около 15 % (47 % у помещиков и 34 % у зажиточных крестьян). Энергетические мощности сельского хозяйства составляли 23,9 млн л. с. (1 л. с. = 0,736 квт), из них механические только 0,2 млн л. с. (менее 1 %). Энерговооружённость крестьянских хозяйств не превышала 0,5 л. с. (на 1 работника), энергообеспеченность - 20 л. с. (на 100 га посевов). Почти все сельскохозяйственные работы производились вручную или при помощи живой тяги. В 1910 в распоряжении крестьянских хозяйств было 7,8 млн сох и косуль, 2,2 млн деревянных и 4,2 млн железных плугов, 17,7 млн деревянных борон. Минеральных удобрений (преимущественно импортных) приходилось не более 1,5 кг на гектар посева (в помещичьих и кулацких хозяйствах). Сельское хозяйство велось экстенсивными методами; продуктивность земледелия и животноводства была низкой (ср. урожай зерновых в 1909-13 - около 7,4 ц/га, среднегодовой удой молока от коровы - около 1000 кг). Отсталость сельского хозяйства, его полная зависимость от природных условий служили причиной частых неурожаев, массовой гибели скота; в неурожайные годы голод охватывал миллионы крестьянских хозяйств.

Сельское хозяйство страны было подорвано Первой мировой и гражданской войнами. По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 1917, работоспособное мужское население в деревне уменьшилось по сравнению с 1914 на 47,4 %; поголовье лошадей - главной тягловой силы - с 17,9 млн до 12,8 млн. Сократились поголовье скота, посевные площади, снизилась урожайность сельскохозяйственных культур. В стране начался продовольственный кризис.

Развитие сельское хозяйство СССР

Рассмотрим как развивалось сельское хозяйство в СССР . В 1923 году посевы зерновых составляли 63,9 млн га. В 1927 году общая посевная площадь составила 112,4 млн га. Средняя урожайность зерновых культур за 1924-1928 годы составила 7,5 ц/га.

В декабре 1927 года на XV съезде ВКП (б) был провозглашён курс на коллективизацию сельского хозяйства. К 1938 году было коллективизировано 93 % крестьянских хозяйств и 99,1 % посевной площади. Энергетические мощности сельского хозяйства увеличились за 1928-40 с 21,3 млн л. с. до 47,5 млн; в расчёте на 1 работника - с 0,4 до 1,5 л. с., на 100 га посевов - с 19 до 32 л. с. Внедрение сельскохозяйственной техники, увеличение числа квалифицированных кадров обеспечили существенный рост производства основных сельскохозяйственных продуктов. В 1940 валовая продукция сельского хозяйства возросла по сравнению с 1913 на 41 %; повысились урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность сельскохозяйственных животных. Основными производящими единицами сельского хозяйства стали колхозы и совхозы.

Особенности развития сельского хозяйства

В сельском хозяйстве в качестве средств производства выступают живые организмы, какими являются животные и растения. Последние развиваются на основе биологических законов. Следовательно, экономический процесс воспроизводства здесь тесно переплетается с естественным процессом развития живых организмов. Производство сельскохозяйственной продукции осуществляется на огромных площадях и рассредоточено по различным климатическим зонам. Конечные результаты порой во многом зависят не от количества и качества применяемых ресурсов, а от конкретных условий, в которых осуществляется производство. Территориальное размещение сельскохозяйственного производства связано с большим объемом перевозок как произведенной продукции (зерна, картофеля, сахарной свеклы, молока, мяса и др.), так и техники и материальных ресурсов (топлива, горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений).

Одной из важных особенностей развития сельского хозяйства является то, что созданная здесь продукция принимает участие в дальнейшем процессе производства. В сельском хозяйстве в качестве средств производства используются семена и посадочный материал (зерно, картофель и др.), корма, а также значительная часть поголовья на восстановление и расширение стада животных. Все это требует дополнительных материальных ресурсов для строительства помещений и объектов производственного назначения (скотные дворы, склады для кормов, хранилища для семян и посадочного материала и др.).